隨著全球人口不斷增加，人類對肉食需求日增。荷蘭專家在2013年培植出全球首塊試管牛肉漢堡扒，試圖解決糧食問題。據香港東網報導，當地有科學家受此啟發，日前在網上開設全球首家試管餐廳，所售菜式的原材料均由實驗室「種出」，始創人預料試管餐飲日後可開創成嶄新飲食文化。名為「試管內的小餐館」的網上試管餐廳，由荷蘭科學家門斯福爾特開設，不過現時還在概念階段。他表示，雖有人培植如香腸和雞肉等食物的仿製品，但由於人類口味會進化，加上開發出新技術，因此會出現新飲食文化。因此，門斯福爾特選擇開設餐廳，是為鼓勵廚師和科學家，發揮想像力，構思出有創意而又好玩的新菜式，包括五顏六色魔幻肉丸或吞拿魚質感的鹿肉。門斯福爾特預料，到了2028年試管餐廳將大行其道，並可以生產出符合道德及可持續的食物。雖然現在還沒有實體餐廳，但他希望可率先設立一個流動食物吧，向大眾展示及推廣實驗室食物。

「伊斯蘭國」最近攻佔了敘利亞城市帕爾米拉， 而專家們在2002年的時候在當地附近發現了一個面積不大的北方禿鷺繁殖地。BBC在貝魯特的記者報道說，人們曾經一度認為，北方禿鷺已經滅絕，一直到十多年前在帕爾米拉附近發現了這個小小的棲息地，才確認北方禿鷺並沒有完全滅絕。上個星期，由於保護人員逃避戰火，他們在當地圈養的三隻北方禿鷺生死未卜。有關單位懸賞1000美元，鼓勵知情者提供有關另外一隻北方禿鷺下落的情報。黎巴嫩保護自然學會向BBC表示，找到這只被取名叫做澤諾碧雅的北方禿鷺對這種鳥類的存亡是極為重要的。該學會解釋說因為北方禿鷺是候鳥，而澤諾碧雅是唯一知道冬季遷徙到東非埃塞俄比亞避寒（衣索比亞）路線的成鳥。因此要是沒有澤諾碧雅，就算是把圈養的北方禿鷺野放也是徒勞無功；專家表示，這也就是為何他們擔心北方禿鷺會滅種的原因。

安徽蚌埠市境內的淮河支流三浦大溝和沫衝引河發現，河水呈深褐色，漂浮著大量死魚，水質為劣V類。經調查發現，此次污染的主要原因是作為附近工業園區治污最後一道防線的污水處理廠建設出現諸多問題，嚴重影響附近村民的農業用水和生活用水。安徽省環保廳已督促淮上區環保局盡快解決污染問題。所謂劣V類水的主要指標是每升水中氨氮含量超過2毫克，化學需氧量超過40毫克。劣V類水質確實無法再用於農業生​​產。當地的農民世代用這兩條河的水直接灌溉，但是現在卻不得不從別處挑水灌溉。在附近耕作了20多年的張大媽說，早在四五年以前沫河口工業園區正式建成以後，這兩條河就開始發臭，水質變得越來越差。大概是去年開始，用河水澆灌的小麥生長出現了異常，很多麥粒隻長空殼，裡面卻沒有麥粉。不僅是小麥，自己菜園裡種的茄子、青椒等作物也長得很小，產量很低。

據英國《衛報》網站5月24日報導，一隊科學家驅車在中國廣州的一個島上四處徘迴，從裝在卡車上的塑料罐裡釋放了超過50萬隻蚊子，受到當地居民的熱烈觀迎。其實這是中國應對登革熱疫情的幾個創新舉措之一。通過釋放打了「絕育疫苗」的蚊子來稀釋種群密度，以抗擊登革熱。光是去年，中國的登革熱發病數超過4.7萬例，是近20年來最嚴重的一年，病例幾乎都集中在廣東省。奚志勇和他的同事釋放的蚊子攜帶沃爾巴克氏體，它們甚至不會咬人。而這些攜帶沃爾巴克氏體的雄蚊與非攜帶沃爾巴克氏體雌蚊交配所產的卵不能發育。通過大量釋放這種雄蚊，可使蚊子種群數量降低至不足以引起登革熱流行。

根據民眾的指報，青海省海西州天峻縣調查人員對涉嫌獵殺國家瀕危保護動物的該縣龍門派出所進行搜查、勘驗，在其值班室內搜出藏野驢屍1具、藏原羚屍2個，隼屍1個。該縣召開常委會議決定，免去原龍門鄉派出所所長馬永明副科級領導幹部職務。據資料顯示，藏野驢已被列入《世界自然保護聯盟》(IUCN)2012年瀕危物种红色名錄和《華盛頓公約》CITESⅠ級保護動物，是國家一級保護動物。藏原羚已被列入《世界自然保護聯盟》(IUCN) 2012年瀕危物种红色名錄，是中國國家二級保護動物。天峻縣森林公安局已經依法對涉嫌民警馬永明執行刑事拘留，目前羈押於烏蘭看守所。

公園使用吹葉機整理落葉，究竟是維護環境整潔，還是製造污染？台中市議員邱素貞22日在都發建設水利業務質詢時，要求建設局管一管，避免擾民。建設局長黃玉霖表示，「進步城市不能再使用吹葉機！」目前台北已禁用吹葉機，台中市亦將跟進。聯合報導，市議員邱素貞、江肇國、何文海、陳世凱近日都接獲民眾反映吹葉機汙染問題。經調查，全市近500座公園，至少158座委外清潔。外包業者疑為求方便快速，全都使用吹葉機來整理落葉、垃圾，卻反而製造更大汙染。陳世凱則說，使用吹葉機還會把落葉吹到水溝裡，造成水溝阻塞，根本是治標不治本的方法。黃玉霖坦承，進步的城市，不應再使用柴油吹葉機，台中市將全面禁止使用。他還表示，會在契約中明定清掃公園和綠園道時改用竹帚清潔，不能用吹葉機，否則算違反契約；環保局也表示，日後清理路面會禁用相關製造汙染的機器。

民進黨海線立委參選人蘇治芬昨天（21日）提出「日頭專案」，要求2016新總統以雲林縣離島工業區1,446公頃海埔新生地養水種電，讓養殖業和太陽能業者合作，共同實現台灣非核家園。蘇治芬由雲林縣養殖產業促進會會長林源泉、台西鄉長趙瑞和、縣議員張健福等人陪同召開記者會時表示，這些工業區土地目前多數充當養殖魚塭，當地日照充沛，若將這片土地開發成光電專區，養殖業者持續養殖，水面則出租給業者施設太陽能板，養殖業者將增加租金收入。 蘇治芬說：「養殖業者若有能力投資，也能自行設置太陽能發電設備，估計7年就能回收成本，設備至少能使用20年，屏東縣已推動養水種電計畫多年，漁民出租兩分半土地給太陽能業者，每月能增加25,000元到30,000元收入。」

印度北方省（Uttar Pradesh）政府食品安全暨藥物管理局（Food Safety and Drug Administration）在例行檢驗中發現，最大食品製造商雀巢公司（Nestle）旗下泡麵品牌「美極」（Maggi）產品重金屬「鉛」含量達容許值7倍，諭令回收20萬包。北方省巴拉班基（Barbanki）縣政府食品官員潘迪（V.K. Pandey）說，檢測發現該批商品鉛含量達17.2ppm（百萬分之1），超過容許值2.5ppm。此外，西印馬拉什特拉（Maharashtra）省食品暨藥物管理當局也已開始在普恩（Pune）、納格坡（Nagpur）和省會孟買3個城巿進行檢測。雀巢印度分公司發出聲明指出，上述商品已超過使用期限，目前巿售所有美極泡麵安全無虞，不需回收。

全球最大原油出口國沙烏地阿拉伯石油部長納米表示，沙國可能在本世紀中逐步停用化石燃料，朝成為「全球太陽能與風力發電大國」邁進，未來可能開始出口電力，而非石油。納米的發言動見觀瞻，常影響油價走勢。他21日在巴黎舉行的一場商業與氣候變遷會議上說：「在沙烏地阿拉伯，我們體認到，終有一日不再需要化石燃料。我不確定是在何時，可能是2040年、2050年或以後。」能源業者認為，若以2040年為開始分階段汰用化石燃料的目標，可能野心太大，畢竟沙國是中東最大石油消費國，且國內用量占全國原油總產量（日產量逾1,000萬桶）比率超過25%。

苗栗縣竹南龍鳳漁港大約20艘漁船23日集結出海到風力發電公司海上作業平台附近，抗議設置風力發電機組補償不公、未來生計受到影響。上緯公司經環保署環評通過，計畫在苗栗縣竹南鎮龍鳳漁港至後龍鎮外埔漁港間，距離岸邊約1海里處，設置36座風力發電機組，目前已經豎立2座作業平台；漁民擔憂風力發電機組設置點就位在捕魚的「心臟地帶」，未來漁獲量可能大減。漁民指出，龍鳳漁港以往大約只有100多艘漁船在作業，最近卻突然增加到325艘，部分船隻根本「沒有在補魚」，卻一樣可以領取90餘萬元的補償金。尤其風力機組就位於龍鳳漁港出海口，漁民一放網捕魚，就容易被風力機組「卡到」，屬於「重災區」，卻和其他漁港發放的補償金相同，才會特地集結20艘漁船出海，抗議不公。

統計顯示高雄市日降雨約138毫米，南區水資源局指出，高屏溪河川流量比22日增加10倍；不過與同期平均值比較只及1/3。高雄市從22日凌晨起有間歇性大雨，累計24小時降雨量約138毫米，水利署南區水資源局監測，甲仙堰累積降雨量119毫米，河川流量約19cms；高屏堰累積降雨量121毫米，河川流量130cms；阿公店水庫累積降雨量82.5毫米，預估水庫入流量78萬噸。南區水資源局副局長連上堯指出，以高屏溪為例，22日的河川逕流量約12cms，23日的降雨已讓河川逕流量暴增了10倍，達到130cms。數據看似高屏溪水流增長，但是比對歷年同期逕流量都有430cms，顯見高屏溪的流量仍然偏低。至於阿公店水庫的蓄水量有進帳，不過他表示，蓄水量約250萬噸，距離1600萬噸的蓄水量，仍有很大的差距。

為促使台灣輸歐盟水產品快速通關，經濟部將自6月1日起使用歐盟貿易管制專家系統，核發我國輸歐盟水產品衛生證明，成為全球第76個、亞洲第4個採用歐盟發證系統的國家。根據經濟部標準檢驗局資料，我國輸歐盟水產品每年雖只有1000萬美元，不過歐盟是指標性市場，如果可獲衛生證明，也有助我國水產品輸往如泰國等其他國家再加工。標檢局表示，2004年建構的歐盟貿易管制專家系統（TRAde Control and Expert System, TRACES），主要功能是透過生產業者、官方管制進行線上製證及核發動物相關產品電子衛生證明，以確保輸銷歐盟產品資訊正確性，防止證書偽造情事發生。歐盟自2008年起開放第三國使用TRACES系統，我國將成為全球第76個、亞洲第4個使用TRACES系統的國家。