黃文欣

「東西」的背後，有什麼驚人的故事嗎？當然有！而且知道這些故事之後，你將會從另一個角度，來看待「消費」這件事；也會開始關心，被你嫌棄的手機，明明還能穿的衣服，過時的鞋子，一大堆的舊報紙、雜誌，會不會很快的，都進了可怕的焚化爐？而焚化爐的戴奧辛，是不是又被我們吸進了鼻子？還有，PVC這無所不在的毒物，是如何入境你我的生活？你確定台灣的海域，沒有被倒進工業廢水嗎？這些以前你不曾關心的問題，現在你可能漸漸覺得都很重要了！關心，是行動的開始，只要多一個人關心我們這片土地，環境正義，就能落在每一個角落，就能生根在每一個人的心中。這也是作者書寫本書的用意：如果沒有善待土壤、空氣、水源，就算，經濟成長了，生活，也不會變得比以前快樂！誰說，快樂和經濟成長，是成正比的！作者安妮˙雷納德用20多年的偵查，走訪許多地區，本來只是要研究垃圾問題，後來才發現，所有的問題，都是環環相扣的。有東西才有垃圾，那，東西又是怎

莫拉克風災，至今剛好是三週年了。三年來，不論是公部門或是民間單位、NGO，都投入了相當多的人力與物力，一直到三年後的今天，仍然持續不斷的做著重建的各項工作。本書的撰稿人，透過訪問、攝影、實地走訪，將這些風災地區人民的努力精神，用最真實的筆觸記錄下來，其中包含了，部落族人遷村的重新適應，形象商圈的組織再造，重建學校的規畫經營，還有文化保留的思維與行動等問題。打開南台灣的地圖，跟著作者走，到甲仙聞聞芋頭相香，到山中聽聽八部合音，來茂林看看紫斑蝶，品嘗可口的脆梅，呼吸山林的味道，幸福，已經重新再出發了！旗山、杉林、甲仙、小林、那瑪夏、六龜、桃源、茂林，是這次莫拉克颱風受創相當嚴重的地區。面對家破人亡，要再重新接受生活的挑戰，實在是一件相當不容易的事。「遷村」，遷離的不只是熟悉的家園，還有對土地的依戀。住進永久屋，誰又能保證永久屋，承載得住下一個颱風呢？三年了，有人問：「永久屋住得還習慣嗎？」不習

看著賴青松一幅幅專注稻子的畫面，及一家人開心的站在稻田，襯著蘭陽平原的夕陽，那溫暖的全家福，真的很令人感動！尤其是在台灣糧食自給率，只有30%的情況下，還有人回鄉種稻，這不只是找尋回家的路，卻有更多對土地的情感，及對無農藥作物的堅持與愛護。這本種田筆記，就是這樣很樸實的紀錄下一個都市農夫，種田的心路歷程，有欣喜有憂慮，但都難掩對土地最深情的愛。農人靠天吃飯，除了靠天以外，也要靠政策、靠人力、靠土地，才能培育出優良的作物。看著「穀東俱樂部」的經營理念與實際操作，使我想到，蘭陽平原一波波的稻香，與一畦畦的水田，還有勤奮的在地小農，如何能撐過每一個氣候變遷的寒暑？這不單是專業問題而已，還牽涉到背後廣大的消費者意識與農業政策的諸多配套措施。如何在理想與現實之間，找到平衡，並永續經營下去？這是一個大哉問，也是信念的一種堅持與態度！假如，台灣愈來愈少人會種田，也愈來愈少人願意種田，大部份的食物都仰賴進

大概每一個人，都曾經有捐款給地震、水災、核災、風災......等的經驗，捐完錢，似乎盡了責任，可以稍稍安心。但有多少人留意過，這些款項或物資，有多少真正進了災區？如果是災情在台灣，也許還有人關心，但如果是在國外，就不一定能清楚了。「送愛心到○○」，」這是大家都不陌生的名詞，但是我們的愛心，如果沒有經過制度的整合，沒有智慧的運用，沒有長遠的思考面，以為我們給的，就「一定」是別人需要的，這種從自己角度出發的邏輯思考，往往會讓「慈善」變成一種資源的浪費！也許還是一種濫情。捐錢蓋教室，但「請不到老師」，教室成了蚊子館；有精良的機器，幫助農耕，但「沒有合適的燃料」，機器有用嗎？機器壞了，「沒有人會修」，最後當然是─報廢；更重要的是，送糧、送錢對受惠者的生活改善，還是很短暫的，而且資源也不一定能完全挹注到需要的地方，災民不只需要及時的援助，更需要長遠的、可靠的人性關懷，協助他們重新站起來。錢，不一定能

這是一個日本都市年輕人，親近山林的生活故事。美麗的森林，古怪的風俗，熱情的神去村百姓，因著他們對樹木的情感與愛護，竟然改變了年輕人的一生，讓他發現了生命的意義。高中畢業，不知道要做什麼事的孩子，被父母送往神去村，過著與山林為伍的日子，不能回家，不能打手機，也沒有五光十色的美女與美食，對一年輕人來說，其實是非常難以忍受的。孩子心裡一開始是存著膽怯、被迫的，接下來排斥、想逃跑，到最後習慣、並接受，本書的重點，就是描寫年輕人心情的轉換及如何尋找生命的真實。整個神去村的山林，山林裡的神明，山林裡的男女老幼，如何吸引外地的孩子，讓他不由自主的愛上村落，和村落的過去及未來。故事輕鬆有趣，沒有大道理，但卻可以感受到，村民對森林的養護與尊敬，及從事林業工作的驕傲與珍惜，這是本書既特別又溫馨的地方。

我並不是一個環保聖戰士，也沒有很專業的環保知識，日常生活中無止境的循環著：不停的消費，消費大部份是不太需要的東西；接著是不停的浪費，浪費時間、浪費金錢、當然也浪費生命。我和多數人一樣，陷入「消費拼經濟」的迷思，五花八門的東西，總令人大腦失控，環境與能源意識，變得遙不可及。結果是，日子沒有變糟，但也沒有更好。我以為我也過著美好的生活，但其實現在想想，我應該可以過得更好，關鍵就在於「如何定義美好」。《環保一年不會死》，讓我對經濟及環境有重新的認識，這兩者的觀係，既微妙又緊繃，各有各的擁護使者與立場，對於生活品質、勞工健康、社區營造、環境維護、生態平衡、珍惜資源等各方面，作者給了我們一個思考的機會：在這多面向當中，是否可尋找到一個平衡點？讓生活在地球上的人，都能有更安全、更幸福的日子？看完這本書，我也想試試看，《環保的行動+美好的生活》，是否有可能？從自身做起，能改變周圍多少人？改變舊有的思維與

最近的食品安全問題，一樁一樁的浮出台面，使得我們走進超市或是逛傳統市場消費時，變得心驚膽跳，到底食品安全的最後一道防線，在哪裡？大家的注意力，全集中到「吃什麼比較安全？」的問題上！關於食物，我們會關心來源、產地、價格、衛生、或者有機，甚至烹調方式，但，如同作者說的，很少有人會關心，我們家裡吃剩的食物，超商過期但還能吃的產品，麵包店當天賣不出去的麵包，最後這些東西，都留落何方？這本書，就是討論並揭開食物的最後落點。從產地到消費者，最後又到掩埋場或焚燒，世界上被浪費掉的食物，有多少？誰，用什麼樣的方法在浪費食物？政府單位該如何正視這一嚴重的環境問題？作者從英國的超市談起食物的旅程，長相抱歉的馬鈴薯，雖然營養價值不變，但從一出生，可能就註定了被丟棄的命運！只要和人家長得不一樣，太彎、太大、太小、太畸形的食物，降價促銷算好運的，不然是整批的直接在產地棄置！作者從研究中也發現，餐廳約有25%的食物遭

吹風機、微波爐、電扇壞了，大家的做法，大概都是：丟掉！再買一台新的。因為若要修理，一來可能更貴，二來是，根本也沒人在維修這種東西。從設計的一開始，製造者就是朝著「希望用壞就來買新的」的想法在製造，壓根兒就沒有要大家去維修它。這條路可以稱之為「從搖籃到墳墓」的單一的思考路線，當一個東西壞掉時，別無用途，不進墳墓能去哪？是跨海來的也好，是地產地銷的也好，一個一個進了焚化爐！我們一向這樣對待，用壞的東西。當一個地球已經無法承載人類的生存力時，開始有人思考：這種用完即丟的情形，對環境會產生很大的浪費及污染。不只是對環境，對整個參與製造的勞工，更是一點都不友善，因為大部份我們所使用的東西，都來自開發中國家，很可能是一間間的血汗工廠。我們再怎麼努力的「減量」、「環保」、「回收」，但還是遠比不上，垃圾量累積及資源不斷耗竭的速度。就如，孩子營養午餐的果汁及果凍盒，我計算了一下，不到5分鐘，全班30個空盒，

車諾比事件，發生在1986年，一個離台灣很遙遠的地方。我們無法想像核災過後，看不見的輻射，為這些倖存者，留下了什麼？又，生者和亡者，到底誰比較幸運？車諾比，一個離死亡很接近的地方，天空是黑的，泥土是黑的，連笑話也是黑色的！孩子臉上沒有笑容，大人心中沒有未來，城市街道沒有車輛，大地只有黑色和白色，它，如同現在我們所稱的─「疫區」。本書作者，在1996年搜集了與當地人民的訪談，集結成此書。有陪伴親人走過最後日子的心酸，也有對國家極力隱瞞核災的憤怒，還有許多帶著人生的不解，吞下許多輻射食物的無奈。任何人看了這樣的人生悲劇，應該都不會再有勇氣，大聲說：「我們需要核電！」因為，輻射對人的威脅，不論是從上空看，從土地看，從這個世代看到下個世代，都是生命無法承受之重。

《如果我是雨，我要去一個沒水的地方。如果我是衣服，我要先去找光著身子的孩子。如果我是糧食，我會先去找挨餓的人。》──金惠子這本書是韓國明星金惠子十多年來，走訪非洲，透過真實的紀錄、拍照、訪問、通信、捐助，將其一點一滴的生命感動，所做的一種真實呈現。她不同於一般的捐助者，不只出錢也確實行動，不只認養孩子，也當大家的眼睛，帶我們去看在遙遠世界的那一端，所發生的人間故事。悲慘從何而來？當然是戰爭！發生戰事，最無辜的又是誰？不會是口水政客，不會是持槍的軍人，當然是女人和小孩。女人和小孩成為戰爭犧牲品的過程不太一樣，女人幾乎都有被強暴甚至輪暴的心酸史，而孩子就是當童工，或被訓練成無人性的殺手，當然孤兒更多。但這兩種人，其共性就是，長期饑餓、病痛、營養不良、不識字、無助等。整個非州，有數不清的案例，從西邊的獅子山、安哥拉，到中間的盧安達，再到東邊的烏干達、衣索比亞、肯亞。這些名詞，在我們的印象中，似乎

在許多討論環境議題的書籍中，我發現很多人會提到這本瑞秋卡森的《寂靜的春天》。關於書名，引起了我的好奇心：既然是描述大自然，為什麼是寂靜的呢？喔！原來，大自然來了一位可怕的入侵者，它可以讓春天變成寂靜無聲，鳥不飛，蟲不鳴，水不動，人也活不了。是什麼東西呢？它，絕不會是大自然的產物，而且還是相當人工又有毒性的，沒錯！就是化學農藥！這本書在1962年問世，對環境界造成相當大的影響，書中描述，農藥對大地所帶來的災害，這災害足以讓整個世界─黯然失色！農人使用農藥的動機，十分單純，就是減少農害，增加產量。今天，我們來做個假設：假設，甲，這種昆蟲喜歡吃玉米，於是，人類就發明了一種化學毒物，叫做DDT的，來撲滅甲。以為滅了甲，一切可以太平。但事實正好相反。因為甲，並不單純存在於世界，滅甲的同時，也毀了乙生物的家園、也讓丙生物喝到被污染的水、也讓丁生物吸到有毒空氣，換言之，我們無法單純的只是消滅甲生物，而不