姜唯

海的氣味是由一種海洋微生物所產生。科學家發現，這種微生物很可能是對抗氣候變遷的關鍵。這種海洋微生物叫做「Pelagibacterales」，一茶匙海水中就有約50萬個，是地球上數量最多的生命體之一，也具有大幅影響氣候變化的潛力。海的氣味是由一種海洋微生物所產生。圖片來源：Peter Ostergaard（CC BY-NC 2.0）。英國《獨立報》報導，英國、美國和中國組成的聯合研究團隊指出，「Pelagibacterales」會大量釋放兩種硫磺氣體。「這兩種氣體的味道大家都很熟悉，」研究團隊成員之一的奧勒岡州立大學微生物學家喬凡諾尼（Steve Giovannoni）說：「其中一種硫磺氣體二甲硫醚（dimethylsulfide），簡稱DMS，是海的氣味的來源。另一種氣體甲硫醇（methanethiol）聞起來像是瓦斯漏氣。在空氣中，DMS氧化成硫酸，有科學家認為這些硫酸會促使雲的形成，進

最新研究發現，化石燃料和森林大火造成的空氣污染，對海洋的影響竟然不下於每週發生一次史上最嚴重的漏油事件。2010年墨西哥灣漏油事件，堪比史上最嚴重海洋災難。圖片來源：Green Fire Productions（CC BY 2.0）。空污釋放PAH 毒害海洋不亞於漏油事件西班牙科學團隊乘船從西班牙到巴西，再到南非、澳洲和檀香山，最後經巴拿馬運河回到西班牙。一路上蒐集空氣、雨水和海水的樣本。他們發現，樣本中出現有毒化學物質「多環芳烴」（又稱PAH），並用這份資料估計進入大西洋、太平洋和印度洋的PAH總量。研究人員在論文中寫道：「全球從大氣進入海洋的多環芳烴約為每個月9萬噸，大於2010年墨西哥灣漏油事故的四倍。」

熱浪侵襲印度數週，創下51°C的破紀錄高溫。13省農作物枯萎，數百人死亡，數以萬計小農不得不離開自己的土地，進入城市求生，更有不少農民不願屈居城市裡的貧民窟，選擇自盡。印度泰米爾納德邦的乾旱已持續多日。圖片來源：Vinoth Chandar（CC BY 2.0）。歷史高溫 引發農民自殺潮印度前一次歷史高溫紀錄是50.6°C，發生在1956年的拉賈斯坦邦阿爾瓦爾市。世界最高溫紀錄則是56.7°C，發生在1913年7月的加州死亡谷。印度氣象局（India Meteorological Department，IMD）警告，當地中部和西北部分地區熱浪將持續，並伴隨沙塵風暴。西部拉賈斯坦邦、馬哈拉施特拉邦和古吉拉特邦等省份，多處河川、湖泊和水壩已出現乾涸。

空氣污染來自哪裡？最新研究顯示，歐洲最大單一空氣污染源竟是農業。原因是農業肥料和牲畜廢棄物釋出的氮化物，會飄散至工業區，與工業區釋出的污染源結合，形成黏著在肺部組織的固態顆粒，引起呼吸困難，損害心肺功能，最終導致過早死亡。農業施用氮肥逸散到空氣中形成污染源，影響面積相當廣泛。圖片來源：eutrophication&hypoxia（CC BY 2.0）。農業氮肥逸散 氨氣成主要空氣污染源釋出氮化物的含氮肥料已經廣泛使用數十年。氮是空氣的主要成分，也是促進植物生長的重要元素，但是大量使用的後過，造成過多的氮進入土壤。氮和氫組成的氨（NH3），就是施肥土壤和動物廢棄物的副產物。學界已逐步確立懸浮微粒空氣污染和農業釋出的氨之間的關係，越來越多研究顯示，氨是主要的空氣污染源。

新研究指出，最年長、最有智慧的母象持續遭到盜獵，可能對整個熱帶雨林生態造成負面的連鎖反應，因為年長母象扮演「生態系統工程師」的角色，維護雨林重要棲地的完整性。年長母象是雨林的知識寶典。圖片來源：Jessica Leas（CC BY-NC 2.0）。我們禁不起失去一頭母象科學家與國際野生物保護協會、斯德靈大學和安博塞利大象信託（Amboseli Trust for Elephants）共同發出警告，指出年長母象是雨林知識的寶典，但是大象盜獵活動頻繁，常造成年長母象的死亡。長期研究草原象的科學家，記錄下盜獵和其他人類干擾對草原象行為的深遠影響。最年長的母象指引和教導晚輩覓食地點、吃哪些食物、如何處理難應付的食物，以及如何躲避危險。年長的象遭到盜獵，不管是公象或母象，都會影響象群的社交行為和生存技巧。少了這些長輩，森林象社交能力和生態系統功能將難以傳承。科學家指出，由於盜獵活動的關係，草原象的夜

人類製造大量塑膠垃圾的問題已經引起國際社會關注，尤其是進入海洋的塑膠垃圾。甚至有研究估計，2050年時，海中的塑膠垃圾會比魚還多。醫師也警告，塑膠食物容器可能有害健康。於是有科學家取法自然，成功利用天然蠶絲成分，製成可生物分解的蛋白質保鮮膜，可讓水果保鮮一週以上。正常香蕉放置九天後（圖右三），可明顯看出蠶絲蛋白的保鮮效果（圖右四）。圖片來源：Tufts University。美國塔夫斯大學生物工程研究人員開發一種新技術，運用自然界最強韌的材料之一——蠶絲蛋白——包覆食物，肉眼幾乎看不見。研究主持人Fiorenzo Omento表示，為了地球環境的福祉，加工技術應該往更有效率、更自然的方式發展，用自然界就有的物質開發新材料，而不是發明更多人工加工材料。這個研究團隊也發明了蠶絲蛋白免洗杯，有機會取代含有塑膠成分的紙杯。研究團隊將草莓沾上含有蠶絲蛋白液體放置在室溫下，七天後仍然完好、富含水分，而

你吃的海鮮永續嗎？最新報告指出，沃爾瑪（Walmart）、全食（Whole Foods）、宜家（Ikea）、麥當勞等大型連鎖餐廳和零售商承諾進貨永續認證海鮮，並改善數十年的管理問題後，去年全球永續海鮮市場達到115億美元（約新台幣3760億元）。全球永續海鮮年產值持續成長中。圖片來源：Marine Stewardship Council（CC BY-NC-ND 2.0）。一個海洋餵飽30億人口 永續海鮮越受重視全球約有30億人以海鮮為主要蛋白質來源。最新一份「永續規範評論」（The State of Sustainability Initiative Review）報告指出，2014年海鮮產業貿易額達到1400億美元。報告指出，不論是野外捕撈或養殖，凡是海洋管理委員會（Marine Stewardship Council，MSC）、海洋之友（Friends of the Sea）、水產養殖

全世界各地區都有空氣污染問題，但是低收入城市往往受創最嚴重。世界衛生組織（WHO）12日發表報告指出，全球有超過80%的人口住在污染程度超標的都市，而只有乾淨運輸、效率發電和妥善的廢棄物管理，才能讓全世界最貧窮的城市減緩空氣污染。印度德里的空氣污染，在世界各大城市榜上有名。圖片來源：jepoirrier（CC BY-SA 2.0）。中低收入國家人口超過10萬人的城市，有98%空氣品質未達WHO標準，高收入國家僅56%。未達標準城市的污染程度，要比WHO發佈的標準還高出10倍。WHO都市空氣污染資料庫涵蓋103個國家共3000個人口聚集區，這些聚集區規模小至100人，大至900萬人。大多數資料來自人口超過5萬人的城市。約25%的資料來自2萬人以下的城市。過去兩年，越來越多城市意識到空污對健康的影響，開始測量空污程度，讓WHO資料庫成長近一倍。由空氣中大小懸浮微粒形成的污染，是影響健康最鉅的環

只要村落停止伐林，就提供村民診療費用折扣──印尼牙醫赫特琳‧奧普桑古（Hotlin Ompusunggu）藉此成功減少伐林活動、拯救紅毛猩猩，更改善了村民的健康狀況，獲得「綠色奧斯卡獎」的肯定。這樣的做法也將複製到整個東南亞。」印尼牙醫赫特琳‧奧普桑古（Hotlin Ompusunggu）獲頒2016 惠特萊金獎（Whitley Gold Award）。圖片來源：Whitley Fund For Nature2007年奧普桑古成立了非政府組織Alam Sehat Lestari，宗旨是打破貧窮與非法伐木間的因果關係，以醫療服務費用折扣為交換條件，讓當地居民停止在帕農山國家公園中非法伐木。帕農山國家公園佔地1,100平方公里，位於婆羅洲西南部，是犀鳥、長臂猿、馬來熊、雲豹等瀕危物種的棲地，更有紅毛猩猩2,500隻，佔全球紅毛猩猩的10%。

提到氣候變遷，一般人多會聯想到北極熊。但科學家發現，事實上，深海微生物對地球碳循環的影響可能遠大於北極熊，對氣候的影響也遠超乎我們的想像。海床上覆蓋的微生物，可能默默影響氣候的長期變化。圖片來源：oldandsolo（CC BY 2.0）。6日發表於《Science Advances》期刊的一篇研究發現，海床細菌和古菌（一種看起來很像細菌，但是基因與生化特性與細菌不同的微生物）對氣候非常敏感。他們的棲地覆蓋65%的地球表面，佔生物圈一大部分，對於調節深海中的碳相當重要，而深海中的碳影響著氣候的長期變化。研究中的海床微生物堆積在深海海床表面15公分的範圍，這個範圍的微生物是深海海水和海床深層微生物的數百萬倍。這些海床微生物以生活在上層海水的生物排泄物和遺體為食。

每年定期的戶外環境消毒作業，健康風險究竟如何？美國巴爾的摩（Baltimore）兒科學術會議今年發表的研究發現，在空中噴灑防蚊殺蟲劑，可能增加兒童自閉症譜系障礙和發展遲緩。颶風過後，美國空軍出動飛機噴灑防蟲藥劑，防止病媒蚊孳生。圖片來源：Chuck Simmins（CC BY 2.0）。每年夏天，衛生官員都在紐約州中部一沼澤區用直升機噴灑菊酯類農藥，控制可能帶原東部馬腦炎病毒的蚊子。這種病毒會造成腦部和脊椎的腫脹。相對的，周邊地區使用的是標準的除蟲方法，像是用一般商業噴頭噴灑、人工撒殺蟲劑顆粒等。直升機噴灑的「Duet」是美國環保署和紐約州環境保育部註冊使用的殺蟲劑。研究使用了紐約州環境保育部公布的各郵遞區號殺蟲劑噴灑量，和2013美國社區調查的人口資料，將八個直升機噴灑農藥的郵遞區號和16個控制組郵遞區號進行比較。比較結果顯示，2003年起有直升機噴灑農藥的地區，兒童診斷出自閉症或有發展

全球大城市空氣污染造成的健康疑慮，不只是一般民眾有感，通勤族也特別關心。不過最新研究發現，除了全世界空污嚴重程度前1%的城市外，在其他城市，騎單車和走路對健康的效益，仍大於吸入髒空氣對健康的影響。如果你不是住在空污嚴重程度全世界前1%的城市，一天騎2小時以內的自行車仍不須顧慮健康風險。圖片來源：Simona K（CC BY-NC-SA 2.0）。倫敦皇家內科醫學院今年2月發表報告，檢視人一生所接觸的空氣污染，發現每年有4萬人死於空氣污染。「好消息是，在99%的城市，一天騎2小時以內的自行車仍然是安全的。不過這不是因為空氣污染沒那麼嚴重，而是不運動的後果更嚴重。」研究作者之一、倫敦皇家學院環境政策中心博士納澤萊（Audrey de Nazelle）說。