生態保育

貪嘴的饕客一定都知道，在鄉鎮大廟旁的巷弄裡，通常定藏有以文化底蘊為基礎、因師傅手法不同為創新的在地美食。有時可能是一碗香噴噴的切仔麵或是米糕加四神湯，有時可能是遇見一盤甜蜜蜜的廟口挫冰或是冰涼的青草茶。通常這些美食很奇妙，它們只用簡單的料理方式卻可以幻化出豐富多元的口感。來自高雄茄萣的傳統點心白香餅就是具有這種文化特質的糕點。在地方大廟金鑾宮的巷弄裡，如今還藏有幾家製作白香餅的店鋪，這白香餅大約青少年的手掌大小，以麥芽糖與麵粉揉形煎烤而成，口感酥軟，甜而不膩。因應不同的食用方式，它具有兩種不同的樣貌，一種是扁平的圓形，就像是薄一點的太陽餅，適合用來當小點心、小茶點食用；另外一種樣式就像是安平的碰餅，圓圓鼓鼓的，據說是早期給作月子的婦人食用的小點心，當地人會把圓鼓鼓的白香餅挖個小洞，打入一顆新鮮雞蛋，然後用麻油乾煎或油炸，作為女性產後的補品。白香餅因為不易腐壞又容易攜帶，也是茄萣討海人出海捕

內政部營建署海洋國家公園管理處長洪啟源今天（17日）表示，澎湖「東西吉廊道」海域若能劃設為完全禁漁區，與海洋資源保育吻合，但所有保育工作必須取得地方支持，否則難以推動。洪啟源下午接受中央社記者訪問表示，此案由行政院農業委員會主辦，海管處協辦。農委會已召開過工作會議，預定10月20日至澎湖召開協作會議，11月25日正式回應。海管處是否委託專家學者研究，洪啟源表示，今年度已委託調查，還在執行當中，預計年底提出，不過，沒有特別數據顯示東西吉廊道漁業資源特別豐富。洪啟源也說，農委會日前召開的工作會議，會中也有共識認為該區域要劃設完全禁漁區，必須有更強的資料證明該區域有特殊性、必須積極保護。如果沒有特殊理由要劃設完全禁漁區，不僅很難說服當地漁民，也會引發論戰。

絛蟲、蛔蟲、蜱蟲、蝨子和跳蚤等致病寄生蟲讓人聞之色變。最新研究揭露，氣候變遷可能使地球上1/3的寄生蟲物種滅絕。但科學家提醒，寄生蟲在生態系統中發揮重要作用，牠們的大量滅絕，可能導致倖存的寄生蟲勢力範圍擴張，影響更多野生動植物和人類，讓發生中的第六次大滅絕雪上加霜。這項發表於《科學演進》（Science Advances）期刊的新研究，利用美國史密森學會國家歷史博物館（Smithsonian Institution's Museum of National History）收藏的20萬個寄生蟲樣本，繪製出457個寄生蟲的全球分佈圖。接著科學家們透過各種氣候模型和未來可能情境推演發現，到了2070年，寄生蟲因棲息流失而滅絕的平均機率為10％，若再加上宿主物種流失，滅絕機率就提高到1/3。

世界自然保育聯盟（International Union for the Conservation of Nature，IUCN）45年來首次重新調整雪豹的保護等級，從瀕危（endangered）降級成易危（vulnerable）。保護等級調整後，將由五位國際專家進行為期三年的評估。不過，雪豹信託組織「Snow Leopard Trust」反對IUCN的決定。該組織認為評估工作太過粗糙，並準備發起連署，要求IUCN恢復雪豹的瀕危保護等級。雖然雪豹仍面臨獵物減少和盜獵的威脅，根據統計，其野外數量超過瀕危門檻2500隻，達到近4000隻，有些專家甚至樂觀統計高達1萬隻。瀕危門檻除了野外數量少於2500隻，還要兩代數量減少速度超過20%。根據IUCN修正後的資料，雪豹可能從未達到這樣的標準。此外IUCN更新資料也顯示盜獵的風險下降。

經過前兩次會場外的衝突，18日新北市第四次樹保會議終於開放旁聽，並有六個樹保案列入議程。不過，樹保團體相當不滿，直批這六案是新北市農業局「吃案」完剩下的，質疑到底是否能實質保護新北市的樹木。再者，雖然民間團體可以進場發言，但到了委員會討論、個別委員的發言時，不但提報人不能留在場內列席，甚至新北市府關閉音響，讓旁聽室內的民眾無法聽聞。「大默片時代來啦！」樹保人士氣憤的諷刺，紛紛在直播上通知網友「這可不是你的喇叭壞掉！」在場外充滿爭議與民眾一再焦心拍窗的狀況下，今次受審的樹木九株全數取得受保資格。在民間的長期爭取下，新北市長朱立倫在2016年承諾成立樹保委員會後，市議會在2016年1月通過《新北市樹木保護委員會設置要點》，年底正式成立樹保會、召開第一次會議。前三次會議在並未開放旁聽的狀況下，樹保會完成了旁聽規則與審議流程，到了18日的第四次會議，展開六個樹保案的實質討論，包括土城護樹聯盟所提報

歷時百萬年歲月雕塑的六龜十八羅漢山，素有「小桂林」美譽。25年前畫設自然保護區後，不只杜絕環境浩劫，新增上千物種，消失近百年的田代氏鼠尾草及瀕臨滅絕的遊隼都重新現蹤，林務局基於生態永續，培訓首批解說人員投入守護，開放3處古隧道作為環境教育場域，民眾即日起可深入探索十八羅漢山「生態之秘」。十八羅漢山岩壁陡峭、群峰相連，周遭有峽谷、曲流，是高雄六龜區勝景。林務局基於生態保護，民國81年畫設為自然保護區，民國99年針對55林班地重啟調查，發現新增上千物種，生機盎然。保護區內出現絕跡90年的田代氏鼠尾草，是目前世界唯一棲地。5號古隧道更發現長趾鼠耳蝠、台灣鼠耳蝠等5種穴居蝙蝠，3號到4號隧道間有保育類遊隼。今年4月起，林務局委請屏科大副教授陳美惠培訓首批環境保護暨解說服務人員，嚴選46人昨天（16日）授證，林務局副局長廖一光、茂管處長簡慶發對這批環境尖兵寄予厚望，立委管碧玲說，她已爭取十八羅漢山附

一隻保育類動物石虎昨天被發現在彰化縣芬園鄉遭路殺。研究人員林育秀今天說，這是在彰化縣內發現石虎第一起確切紀錄，彰化縣政府則指出，近25年未曾接獲發現石虎的通報。楊姓民眾昨天駕車行經省道台14線彰化縣芬園鄉路段，發現一隻貓陳屍中央分隔島，由於擔心貓屍體又遭車輛輾壓，民眾回程將貓屍體移到路邊，並經友人聯繫行政院農業委員會特有生物研究保育中心，保育人員昨天晚間趕到現場，確認是一隻石虎。特生中心哺乳類研究室助理研究員林育秀說，這隻遭路殺的石虎屍體已腫脹且傷口都是蛆，為公的亞成體，體重約3公斤；這季節是亞成體拓展領域時期，因此接連有3起都是公的亞成體被車輛撞擊，分別發生在南投縣、苗栗縣、彰化縣。彰化縣政府農業處副處長郭至善說，根據一名任職農業處25年的野生動物保育員工作紀錄，近25年不曾接獲關於石虎出沒確切紀錄，「再往前推到30年或40年，其實也無可考據，」也希望民眾共同保育石虎，若發現可通報農業處

位於桃園海岸的藻礁因為台灣中油公司準備在大潭段進行第三天然接收站開發，將建蓋超過900公頃面積的港口，沿岸則覆蓋超過230公頃的藻礁，並影響港口北邊的白玉藻礁及港口南邊的觀新藻礁野生動物保護區，引發各界高度的關切。同時也因這幾個月來對於此開發案支持與反對意見的辯證，更讓學界明白，我們對於台灣這一塊特有海洋生態系的了解甚少。近來，刊登於國際學術期刊（Coral Reefs）所接受的短文，清楚的描述桃園這原本27公里長的藻礁相關之生態與生物多樣性，進一步證實了桃園藻礁的獨特性。桃園藻礁與珊瑚礁一樣提供人類社會發展的許多功能，包括生物多樣性的維持、漁業、旅遊以及海岸保護等。然而過去40年的工業污染、填海造陸、以及海岸人工化所造成的棲地破壞，已使得近75%的桃園藻礁生態消失。剩餘位於白玉、大潭、觀音到新屋大約七公里僅存較為健康的藻礁，正面臨台灣中油觀塘工業區與第三天然氣接收站（港）開發的威脅。因港

英國衛報獨家披露，全球巧克力產業正造成西非大規模毀林。瑪氏（M&M's製造商）、雀巢、億滋（Toblerone瑞士三角巧克力製造商）等知名巧克力品牌的可可供應商，都會向在象牙海岸境內保護區非法種植可可的供應商採購，導致該國雨林覆蓋面積自1960年代起大減80%。Embed from Getty Images毀林的證據並不難發現。在提阿山保護區森林內，一名布基納法索農民Salam Sawadougou正在四公頃地塊內從一株植物上砍下黃色可可豆。這片森林只剩下巨大古樹灰色的樹幹。「我將它們一點一點地燒了，」Sawadougou解釋，可可需要充足的陽光長大。農民普遍認為，剛砍伐完畢的森林土壤可生產最多的可可，因此逐一清除樹木，種植更多的可可豆。40%可可來自象牙海岸

肯亞的動保人士，日前在當地一個保育區內，發現一對全身白色、完全沒有斑紋的長頸鹿母子。由於過去只有兩起白色長頸鹿的目擊紀錄，加上這次是首次有人成功拍攝到牠們，因此影片十分珍貴。這對長頸鹿母子是屬於白色亞種（leucism），牠們因為色素減少而出現體毛、皮膚等外表白化的情況，但與白化症不同，牠們的黑色素生成能力正常，因此瞳孔仍然是黑色。亨氏牛羚保育計劃指，迄今只有兩起已知的白色長頸鹿目擊報告，一次於去年1月於坦尚尼亞、另一次也是在肯亞，時間是去年3月。

15日上午、桃園在地聯盟潘忠政在律師蔡雅瀅、陳憲政等人的陪同下，再次前往環保署，要求環署依職權撤銷或廢止觀塘工業區與觀塘工業港的歷次環評處分，強調這一次是民間依法申請撤銷，這次環署再無作為的話，將要採取訴願、行政訴訟了。中油計畫利用已通過環評的觀塘工業區興建天然氣第三接收站，不過卻遭遇了藻礁生態保育問題，環團指稱，過去的環評並沒有考量到藻礁，更不知道有一級保育類野生動物柴山多杯孔珊瑚的存在，如今應該重新評估。環團在一個月前的8月8日曾經向環保署陳情，指出因為柴山多杯孔珊瑚的發現，且過去開發過程中陳由豪的東帝士集團涉及官商勾結等舞弊，請求環署「主動」依職權撤銷或廢止觀塘工業區與觀塘工業港的歷次環評處分，合計共有8個。當天環保署副署長詹順貴記者會後受訪時曾表示，若要以藻礁作為檢討環評結論的理由，恐怕需要取得學術上有更完整認證與資訊，環署才可能啟動相關的程序。直到（14）昨日，環保署回覆的公文指

法新社報導，根據最新研究，東非象群為了躲避盜獵者，改成白天躲藏、夜間才移動和覓食的技巧。全球象牙交易導致非法盜獵情況驟增，就連陸上最大哺乳動物大象也不得不違反天性、顛倒作息。旅遊指南Atlas Obscura報導，套上GPS頸圈的肯亞公象摩根（Morgan）去年從老家出發，跨越邊境進入索馬利亞，一共走了130英里（約209公里），可能是在尋找伴侶。研究人員發現，摩根彷彿靠某種「內在羅盤」在指引，「日落而作，日出而息」。荷蘭特溫特大學（University of Twente）研究人員伊瓦吉（Festus Ihwagi）說：「大多數盜獵都發生在白天，牠們變成夜間活動的行為好像是盜獵盛行導致的直接結果。」