永續發展

新北市金包里慈護宮擁有200年歷史，經文資委員審查，2016年2月列為暫定古蹟，但建體老舊有倒塌之虞，拆除重建與保留古蹟2方意見爭論不休；2017年1月15日早上文化局於中山堂舉辦公聽會，有近300名鄉親到場發聲。新北市文化局主任秘書翁玉琴表示，公聽會讓民眾表達意見，但不會做成任何決議，預計2月20號再召開文化資產審議大會，由19位文資委員討論，當天決定慈護宮是否列為古蹟。「希望古蹟保留，歷史價值由專家去認定」慈護宮前董事蔡明龍表示，淡水至金山沿海，只有慈護宮具200年以上歷史，很多遊客專程來金山看媽祖廟，同時帶動老街繁榮，拆掉慈護宮會毀了老街生意，加上重建經費龐大有其困難，因此提案登錄文化資產。慈護宮董事張瑞松則說，慈護宮建廟至今207年，一共歷經7次大修，梁柱東倒西歪，牆面遭白蟻嚴重蛀蝕，已失去閩南媽祖廟風格。「廟是和時間在相拚啦！」他認為，應聘請專家設計畫圖，按照原來的樣子重建修建，

金門面積雖小，卻有170多個由同一宗族居住形成的「自然村」，每個村都有獨特故事。金門縣文化局經歷1年籌備，邀各個自然村的村民書寫村史，經評選後6件作品集結成第1輯「金門村史」，1月15日發表，未來希望有興趣的民眾也一起加入。金門的「自然村」是1個或多個同宗家族長年聚居，自然而然形成的村落，一般來說整村都同姓，擁有濃厚的宗族聚落特色，金門縣文化局長呂坤和說，希望藉由在地文史工作者或有興趣的村民，把對這塊土地的人文、采風書寫出來，希望未來每年繼續出版。「金門村史」第1輯共6冊，由蔡群生、林馬騰、林金榮、黃克全、楊天厚與林寬、李福井7名作者負責撰寫，15日7人都到場分享書寫心得。撰寫「烈嶼上林鄉社史」的林馬騰說，上林是一個小地方，但他努力訪問耆老，忠實表現出小地方的大故事。楊天厚與林麗寬合寫「走讀金門青嶼」，他表示，老家官澳離青嶼很近，青嶼在歷史上出了不少人才，他受託書寫青嶼村史，也重新認識青嶼

雲林縣府文化處展現推動文化館舍發展的成果，1月16日舉辦「雲林縣博物館與地方文化館發展計畫聯合成果展」，雲林布袋戲館、斗六行啟記念館、雲林故事館等10多處文化館舍，透過文創小物、多媒體平台，讓民眾體驗雲林推動文化在地深耕的豐碩成果。縣府秘書長黃玉霜表示，雲林縣斗六、虎尾、西螺、二崙、土庫、水林等鄉鎮都有文化館舍，結合彼此資源平台，辦活動、研發文創小物，透過文化的軟實力交流，讓更多人認識雲林。縣府希望藉由在地空間讓鄉親們瞭解自己的文化，把文化的教育能量傳承給下一代，感謝文化部的支持，雲林逐漸將原本沒落的館舍重新打造、經營，並透過在地團體的巧思，將雲林的文化推廣到全台灣甚至是全世界。文化處長林孟儀強調，期盼藉由文化館舍的整合，發揮1加1大於2的文化能量，讓雲林文化之美深植於大家心中。「資源共享，讓實體與虛擬的設備提供人們休憩的好地方。」斗六市長謝淑亞說，斗六市立繪本圖書館獲得繪本界評比最高榮譽

屏東縣境內擁有國內少見大面積完整保存的日治時期飛官宿舍群，2007年縣府將70棟日式眷舍登錄歷史建築群，近年並積極整修活化利用，昨（17）日縣府召開今年首場文資審查會議，再次通過登錄12棟日式眷舍為歷史建築。獲登錄文化資產的日式眷舍，位於屏東市中正路與勝利路間，稱為崇仁新村通海區。民間提報單位屏東縣愛鄉協會總幹事周芮宇指出，此區為日本時代屏東陸軍飛行第八聯隊第二期官舍，約建於1929年，是因應當時屏東飛行場飛官增加的需求而建的第二代官舍群。通海區雖不位在目前縣府積極保存活化的中山路周邊，卻是屏東飛行場歷史重要的一塊拼圖，愛鄉協會副總幹事葉慶元說，當初提報通海區完整20棟老屋，但位於勝利路南側八棟下士官舍、職工官舍群及其他歷史建物未獲列冊，因此被排除在這次的審議範圍，未來恐將面臨拆除。地方文史團體：建構屏東飛行故事聚落的完整拼圖17日下午，屏東縣文資審查委員到通海區12棟建築群會勘，雖然臨馬

杜錫圭故居原本被文化部列為暫定古蹟，後經彰化縣暫定古蹟小組認為不具文資價值解除，改列冊追蹤，由於列冊追蹤不具強制保護力，所有權人1月15日拆到只剩半道牆，引發文史團體抨擊，文化局15日緊急啟動保護機制，再將故居列為暫定古蹟，文史工作團體批「馬後砲」，房子都快拆完了還保護什麼？文化局長陳文彬說，文化局文化資產審議委員會的暫定古蹟小組，認為李棟材宅、吳蘅秋故居及杜錫圭故居不具文化資產價值，解除暫定古蹟資格，列入列冊追蹤，所有權人要拆，政府無力阻止，只能道德勸說；文化局會協調文資會近期開會，決定如何善後。杜錫圭故居建齡87年，文化部文化資產局2016年12月20日函請縣府逕列暫定古蹟，文化局召開文資委員會審議後，認為未達文資價值，決議改為列冊追蹤文化資產。文化局表示，因子孫有成外出發展，老宅多年沒人住，一再轉售賣給彰化市某建商，委託建築師規畫興建大樓，14日動工拆除，文化局據報阻止，緊急啟動保護

台北市自前年起推動小田園教育體驗學習計畫。台北建國中學的師生就自力以生態工法打造了小田園，有枕木水梯田、蔬活植栽箱、生態育苗牆、落葉堆肥裝置等。建中小田園也結合社會資源，加入社區巡禮「探索動物園」，讓學生學習動物排遺及落葉堆肥，利用厚土種植進行褐根病土壤生態處理及落葉堆肥，導向永續發展、綠色校園理想。此外，學校也安排師生至宜蘭深溝新農業走學，學習賴青松生態農業理想，還體驗除草、挖樸門香蕉圈等。家政科教師群也針對高二生開設特色選修課「永續的餐桌」，目標為關懷本土農業文化、糧食議題全球視野、在生活中落實永續飲食，讓學生在校內從水梯田建置整地、插殃、除蟲、收割全都透過同學互助互信的合作方式。

有電影劇組在台東石雨傘港澳周邊佈置拍攝用具、器具等，當地的居民表示事前對拍攝工作不知情，擔心會破壞景觀及生態。表示非常願意與大眾共享不過希望劇組人員可以愛惜環境不任意破壞。去（2016）年12月時宜蘭縣大同鄉有溫泉廣告業者因要製造雪景，在行水區灑下大量鹽巴嚴重污染生態，造成居民的反彈，石雨傘部落的居民非常憂心此次拍攝會發生類似破壞的行為，質疑是否有相關的規範。劇場人員表示，事前有向東管處及鎮公所申請並獲得拍攝許可。他們舖鐵板在灘沙上，以移動工具，之後再將其移除，以恢復場地原狀。東管處表示目前看起來劇組沒有破壞現場，但有將繩索綁在石雨傘上面的蕈狀石,這樣對於蕈狀石地質會造成一些影響，已請他把它拆掉。

南投縣信義鄉東埔六鄰哈比蘭部落為了保護僅有的水源，水源頭優先提供民生用水，水源頭下方流下來的水才是灌溉用水，任何人都可以接管，不過近來枯水期，族人發現水量吃緊，提到有人透過信義鄉公所申請水源頭直接接管是主因。當地族人表示，部落長期以來就有共識，水源頭一律優先供給民生用水，並統一引水到蓄水池後再分配給家戶使用，不過近來有移居民眾直接向公所申請在水源頭接管，不但破壞部落建立的用水秩序，日後恐怕會因為搶水產生衝突。信義鄉公所建設課長全志祥說：「在自來水以外的民眾來跟我們公所去做申請，他們的部分是符合規定的，所以我們就給他們做一些補助，這部份我們會再找時間繼續去跟管理委員會，去協調做溝通看看，是不是能夠達到兩全其美的方式。」信義公所回應，民眾申請用水符合規定，會再跟部落族人溝通，希望兼顧部落以外民眾用水需求，但部落要求還是必須依照過往處理方式，才能平和解決用水爭議。

家裡周遭跑來野生蛇以及野蜂駐點該怎麼辦？過去民眾習慣一通電話找消防隊解決，但《消防法》並沒有賦予消防員這項任務。消防業務原已龐雜，兩年前更因新屋保齡球大火造成6名消防隊員殉職，而使得內政部重新檢討消防業務，2016年內政部長即於立法院宣布，未來兩年要把捕蜂捉蛇移交農政單位，成立24小時專責機構；但農委會則表示無力承擔。捕蜂捉蛇誰來做，成了台灣社會大哉問。有些縣市在最近的業務轉變期，由農政與消防單位合作處理，且需額外的經費與編制支持；而有學者建議，社會應釐清野生動物是自然資源還是害獸，若屬於全民公有財，處置應以全民公共利益著想，為自然資源管理做出貢獻。

高市列管605棵特定紀念老樹，是重要的綠色文化資產，農業局全國首創出動空拍機，從地面飛上高空拍攝，360度記錄老樹全貌，製作「老樹的故事」影片，將上傳官網及YouTube，成為生態文化的活教材。農業局表示，特定紀念老樹均有百年樹齡，見證地方發展，深具歷史意義，除了豎牌紀念、定期健診，更首度出動空拍機，開拍8棵老樹故事，高空觀察老樹生長，360度拍下開花樣貌，展現老樹的萬種風情。列管老樹中有80多棵雨豆樹，尤其岡山區嘉興國小百年雨豆樹今（2017）年121歲，比學校還老，日治時期日人與台灣學子常在樹下玩耍，枝葉茂盛、樹型優美是鎮校之寶，樹冠幅也是全台之冠，獲選為「全國最美校樹」，校方操場施作跑道，為保留老樹根系生長，捨棄一截跑道不鋪，成為全國僅有Ｕ型跑道，令人津津樂道。旗津區紅樹林是高雄港灣的紀念植物，日治時期列為天然指定物，原本生長在潮間帶，蔓延數10里豐富生態，曾是旗津居民重要漁場，經人

不過兩、三年的光景，基改食品在台灣獲得前所未有的重視。街頭巷尾的豆漿店掛起「本店採用非基因改造黃豆」的紅布條、醬油的宣傳賣點不再是醍醐味而是非基改。連鎖餃子專賣餐廳裡大大的海報廣告著新產品──非基改玉米水餃、連食用油品的瓶身上都要強調這芥花油（菜籽油）的非基改來源…...。從政策倡議的角度，基改食品全面標示和基改農產品與初級加工品禁入校園等法條，經過民間和公部門的一連串折衝協調，也在2016年正式上路。執法嚴格與否是一回事，但至少強制規範標示的訴求和將高風險、爭議未定的基改食品拒於營養午餐菜單之外等規範，已經在台灣的管理法規上佔據一席之地。對台灣民眾而言，基改作物與食品是既全球又在地的課題，一方面我國主管單位尚未許可任何基改作物栽種，因此民眾所接觸到的基改食品和飼料來源皆為太平洋彼岸美國、巴西、阿根廷等地的黃豆、玉米等作物；另一方面，雖不確切知道何時開始，但我們飲食選項已經確實被基改食品所

最好的料理，不管是法國料理、義大利、印度或中華料理等，都建立在這樣的觀念上。多數時候，小農提供的作物很有限，代表這些穀物或蔬菜會成為菜色的主角，佐以些許肉類，而且這些肉類多半是不受歡迎的部位，比如豬脖子或牛腱。然而，經典料理正於焉而生，比如法國料理中的傳統菜牛肉蔬菜鍋（pot au feu），義大利料理中的玉米泥，以及西班牙料理中的海鮮飯，這些都是把土地所提供的食材善加利用（亦即，使之更美味）的例證。美式料理中，譬如起司鍋之類的熱融鍋（melting pot）就不是衍生自這樣的哲學。儘管物產豐饒，或者正如許多歷史學家所言，正是因為物產豐饒，所以我們美國人從沒被迫去學習更具啟蒙性的飲食之道。殖民式的農業是建立在搾取的概念上，也就是去征服大自然，而不是跟自然和諧共生。這種剝削式的關係之所以能存在，是因為我們能取得具高度生產力的大量土地。有本飲食雜誌要求一群廚師、文編和美編想像三十五年後我們所吃