
瓦斯爐煮菜引發氣喘?避免瓦斯爐造成的室內空污危害 可以怎麼做
您是否在使用瓦斯爐時,因為覺得沒有油煙,而不開抽油煙機?或是每次使用瓦斯爐時,沒有養成開啟抽油煙機的習慣?瓦斯爐對人體健康的影響,是近期美國關注的室內空氣議題根據2022年《哈佛健康雜誌》的報導,以及1992年的檢測報告指出,使用瓦斯爐的氣體燃燒副產品二氧化氮,會刺激氣管、加重氣管炎及氣喘症狀。此外,使用瓦斯爐也會排放懸浮顆粒和揮發性有機化合物(VOC),將導致室內空氣品質降低,促發氣喘。氣喘是一種慢性呼吸道疾病,其特徵是氣管發炎和變窄,導致咳嗽、喘息、胸悶和呼吸困難。若暴露在充滿污染或刺激物的環境下,可能引發或加劇氣喘症狀。《美國公共廣播電台》報導,環境流行病學家凱法特(Josiah Kephart)透過實驗證實,使用瓦斯爐煮水以及用烤箱烘焙後的12分鐘,就已監測出室內二氧化氮濃度超過世界衛生組織建議的標準值一半以上。
