有48個成員的ICCAT（保護大西洋鮪魚國際委員會InternationalCommission for the Conservation of AtlanticTunas），經過10天閉門討價還價後今天決定，在公海遭到捕殺的6種瀕臨絕種鯊魚，將在大西洋受到保護。ICCAT表示，紅肉Y髻鮫（scallopedhammerhead shark）、光滑雙髻鯊（smoothhammerhead）、大雙髻鯊（great hammerhead）以及污斑白眼鮫（Oceanic whitetip shark），都不能鎖定為獵捕目標，即使意外捕捉到，也必須放掉。另外3種雙髻鯊也禁捕，即小眼（smalleye）、杓頭（scoophead）和白鰭（whitefin）。不過歐洲聯盟（EU）提議給予大西洋鯖鯊（porbeagleshark）同等程度保護的提案，由於加拿大等國堅決反對，在會中遭到否決。大西洋東北部和

美國加州舊金山市「行政監督委員會」23日投票，以8比3票推翻了市長紐森的否決，確定通過禁止不健康之速食兒童餐附贈玩具的《健康餐法》。這項禁令預定明年12月1日生效。此舉使舊金山成為全美第一個實施這種法規的大城市。舊金山市府官員表示，如果速食業者想要以免費玩具吸引兒童用餐，店內提供的兒童餐就須符合新的營業標準，希望其他城市能跟進。舊金山市長紐森12日以官方不應干涉父母責任為由，否決「行政監督委員會」9日通過的《健康餐法》，但他的否決後來也遭到推翻。根據新法規，速食兒童餐若要附送玩具，其食物和飲料的熱量須低於6百卡，而總熱量來自脂肪的比例須少於35%。此外，餐點還得有半杯水果以及4分之3杯的蔬菜，鈉含量要低於640毫克，反式脂肪須少於0.5毫克。

英國科學家指出，根據最新調查研究，複製牛的牛肉與牛奶對人體健康安全無虞；這項結果將可能使英國政府未來開放販售複製牛肉與牛奶。根據專門針對新食品安全進行調查的獨立機構-新奇食品與加工諮詢委員會(ACNFP)報告，專家認為，複製牛與一般牛的肉與奶，品質沒有差異。同時，對於複製牛的牛肉可能引發過敏、毒素及可能的副作用，經調查，並不需要特別關注。食品標準局(Food Standards Agency)首席科學家衛德吉(Andrew Wadge)指出，ACNFP已證實複製牛與牠們的下一代的牛肉和牛奶，與傳統的牛肉與牛奶沒有重大差別，因此不可能對食品安全帶來威脅。依據過去的經驗，ACNFP認為安全無虞的食品，最後都能獲得上市販售的核准。

荷蘭一項研究發現，Wi-Fi無線網路訊號的輻射，可能會對植物造成影響，威脅附近樹木的成長，導致樹葉枯死、樹皮裂損。這項研究是由荷蘭Wageningen大學所進行的，研究結果首次證實Wi-Fi可能會對植物造成影響。研究的緣起可追溯到5年前，當時荷蘭西部萊茵河畔阿爾芬(Alphen aan den Rijn)市的樹木，紛紛出現「不明原因」的異常疾病，樹葉大量枯死，不是病毒或細菌感染所造成的。基於此，Wageningen大學開始進行研究，研究者讓20棵白蠟樹暴露在6種輻射之下，經過3-6個月的暴露期，結果發現，接近Wi-Fi分享器的白蠟樹，樹葉出現葉面壞死的鉛灰色。研究學者進一步發現，Wi-Fi的輻射也會抑制玉米的生長速度。研究人員指出，最近幾年西方世界的城市樹木，普遍出現樹皮裂損、樹葉枯死的現象，以荷蘭為例，這些生病的樹木從5年前的10%，增加到現在的70%。研究人員表示，在樹木密度很高的森林

美國25日發布的研究報告顯示，全球暖化現象不只在大氣層裡，湖泊溫度的上升比全球空氣溫度上升的還快。美國航空暨太空總署(NASA)第一次進行有關湖泊溫度的研究，藉由衛星，對全球104個大型湖泊進行追蹤調查。結果發現，從1985年以來，平均溫度上升了攝氏1.1度。這個數字，比全球空氣溫度上升的幅度快了1倍半。根據這份報告，溫度上升最明顯的，是俄羅斯的拉多加(Ladoga)湖和美國的大浩(Tahoe)湖。25年來，拉多加湖的水溫上升了攝氏2.2度，大浩湖則上升了攝氏1.7度。航太總署的氣象專家表示，這項研究結果印證了其他各種指標，包括冰雪覆蓋面、大洋的熱含量等都顯示了全球暖化問題的嚴重。根據這項研究，監測的104個大型湖泊，有41個的水溫明顯上升，59個略為上升，只有4個下降，但下降的並不明顯。

根據一份基於基因分析的新報告，對十幾個國家的罐裝鮪魚進行檢驗後發現，30%標示有誤或有其他違規情事。對50個品牌的抽樣檢查發現，某些同款產品含有不同種類的鮪魚，或同一罐頭內含兩種鮪魚，這在歐洲已屬違法。例如一些罐頭標示為鰹魚，這種類似鮪魚的魚類富產於印度洋和太平洋，但同樣也含有數量正在衰退的大目鮪和黃鰭鮪。這份由綠色和平組織(Greenpeace)委託進行的獨立報告，正好趕上將舉行至27日的「保護大西洋鮪魚國際委員會」(ICCAT)年度會議。綠色和平組織負責推廣保護海洋活動的圖倫(Nina Thuellen)說：「有些公司將多種鮪魚不加區分裝罐，包括數量正減少魚種的幼魚，而消費者還理所當然以為罐裝的是永續水產。」

根據25日公布的全球首度調查顯示，吸二手菸而致命人數增加至每年60萬人，其中1/3是兒童。遍及192個國家所調查最新數字顯示，全世界不吸菸人口中，2004年有40%的兒童、35%的婦女及33%的男性暴露於二手菸害中。調查結果顯示，2004年因本身吸菸致死者有510萬名，加上吸二手菸死亡人數60萬人，總共因菸害死亡人數超過570萬人。英國醫學期刊「刺胳針」(The Lancet)刊出的這篇報告指出，因吸二手菸死亡者中，有近半數是婦女、其次是男性和兒童。

北彰化今年2期稻作收割後，農民習慣性燃燒稻草，面對「烽煙四起」，不僅影響行車視線、灰燼也四處飛散，用路人抱怨連連，雖環保單位一再宣傳不要再燃燒，但效果有限，環保局表示，農民若再任意燃燒稻草當場被逮，將依法開罰。和美鎮吳姓民眾指出，近日彰化市、和美鎮、鹿港鎮等地稻田收割後，因農民任意焚燒稻草，天空不時煙霧瀰漫，甚至飄向農田旁的道路，嚴重影響個人健康及行車安全，這種情況幾乎每年都要忍受2次，相關單位一再宣導，但問題持續存在，且越來越嚴重，整個天空白濛濛，空氣品質不佳，令人難以接受。伸港鄉柯姓農民表示，稻作收割後，燃燒稻草是傳統的耕法，乃透過高溫消毒，減少病蟲害，且增加土壤的肥沃度，農政、環保單位一再宣導不要燃燒稻草，卻未曾補助農民進行稻草切割及改良，讓農民無法接受，尤其，以焚燒方式處理稻草根本無需成本，短期內要全面改善恐有困難。縣環保局強調，依空污法規定亂燒稻草可處5000元以上、10萬元以下

3個測量全球暖化的主要研究機構表示，自1850年有溫度紀錄以來，今年迄至目前的平均溫度與最熱的一年並列一起，也是氣候愈趨暖化的新跡象。2010年到目前為止的平均溫度，比工業時代前高了攝氏0.8度，比1961年到1990年均溫高出0.5度，很接近最高紀錄，但還差2個月的數據。即使年底氣溫很低，2010年的均溫排名預估不會低於第3，1998年及2005年的紀錄都是最熱一年。聯合國氣候變遷小組科學家表示，氣溫越高，發生洪水、熱浪和海平面上升的機率也愈高。一些懷疑論者辯稱，既然上個溫度高峰出現在1998年或2005年，全球暖化速度必然已經減緩。但多數科學家駁斥這個說法，表示不管2010是否為最熱的一年，重要性都比不上溫度長期變化的趨勢。由於人為排放溫室氣體，2000年到2009年是史上最熱的10年。

曾被譽為台灣西海岸最漂亮沙灘之一的嘉縣好美寮沙洲地形，不斷遭海水侵蝕，不僅漲潮沙灘完全被吞沒，連防風林都成了枯木林，景象荒涼，縣長張花冠看了心痛不已，誓言傾全力挽救美麗沙岸。布袋鎮好美寮濕地範圍位於八掌溪出海口以北、布袋海埔新生地以南，主要為潟湖地形，融合沙洲、沙灘、鹽田、防風林、紅樹林等地貌，不僅孕育特別豐富的物種，多元地形景觀更讓人驚艷，早在76年就被劃設為「自然保護區」。不過，天然美景卻遭人為大肆破壞，包括台鹽總廠為開發機械鹽灘，砍除大量國寶級紅樹林，數百公頃只剩25公頃，布袋海埔新生地不斷抽沙填海，也導致好美寮濕地快速流失，不僅潟湖範圍大幅減少，原本退潮寬逾數公里的沙灘也消失了、潮線逼近海堤。日前，一篇「醜醜好美寮濕地」報導，引起張花冠的高度關切，立即邀集嘉義林管處官員到場會勘，眾人越過海堤抵達防風林，對眼前木麻黃林枯死、樹頭浮露、崗哨半埋沒沙灘等景象，感到錯愕。張花冠表示，好美寮

美國國家海洋暨大氣總署(National Oceanic and Atmospheric Administration, NOAA)24日表示，在1艘商業捕蝦船於拖網內發現焦油球，總署已關閉美國聯邦在墨西哥灣的1萬880平方公里捕紅蝦水域。NOAA在一項聲明中說，總署是基於「非常慎重」的考量才採取這項措施，而且僅適用可於深海發現的紅蝦，原油風化形成的焦油球顯然是從深海撈獲。美國海岸防衛隊正對焦油球進行分析，以確認是否來自英國石油(BP)災難性漏油事件的原油。NOAA主管東南部漁業事務的助理署長克萊布崔(Roy Crabtree)說：「我們認真看待這種情況。這是拖網漁業唯一進行深海捕撈的漁場，焦油球就是在深海被發現。」NOAA也派出船隻前往那個水域進行紅蝦採樣，以確定漁場是否符合人類安全消費需求。這個漁場位於路易斯安那州(Louisiana)、密西西比州(Mississippi)和阿拉巴馬州

歐洲聯盟執行委員會25日宣布，明年起歐盟將禁止在奶瓶中使用有機化合物雙酚A，這項禁令獲得歐盟多數國家支持。執委會健康和消費決策事務高級專員達立(John Dalli)聲明指出：「有些不確定性是從新研究得來，顯示雙酚A可能影響成長、免疫反應和腫瘤生長。」執委會表示，歐盟國家將明文禁止製造含有這種化合物的聚碳酸酯奶瓶，從2011年3月生效，2011年6月起將禁止進口販售。