褚士瑩

最近我第一次去了蘭嶼。到達的第一天中午，我立刻就騎上事先跟民宿主人借來的自行車，從島的東方出發，逆時針繞了蘭嶼整整一圈。蘭嶼的南方，是出名的核廢料貯存場，因此這裡反核似乎跟小學生做早操一樣，是項全民運動，不但本地人有話說，就連外地人都參上一腳。但是光是在貯存廠的外面牆壁上噴漆「我是人、我反核」就夠了嗎？這些在核電廠外面拉白布條靜坐，在演唱會上掛著標語，在各式各樣場合自稱反核的各種運動人士，有多少人家裡的手機充電器用完沒有拔離插座？有多少人離開辦公室或旅館房間的時候電燈、冷氣、電腦沒關？又有多少人家裡的冷氣機、電視機、音響、印表機正處在待機狀態持續耗電？還有那些喜歡把冷氣開到攝氏15度，然後裹在厚厚的棉被裡，認為這就是小確幸的那些人呢？一個浪費電的人，這些人的加入其實是對反核運動的侮辱。也就是說，大部分自稱反核的人，在我眼裡是沒有資格反核的。在所有反核的眾多標語裡面，只有一句深深打動我的心。

工作假期一直是個聽起來很迷人的概念，但是確實到底要如何操作，卻難倒不少人，以至於遲遲未能實現，成名的外國作家，像是紐約時報駐派亞洲的知名記者Tiziano Terzani，因為算命的告訴他接下來一年內都不能搭飛機，否則會有厄運，盤算一下這樣子根本就沒辦法到處出差，所以乾脆留職停薪，拿一兩百萬美金出版社預付的高額版稅，搭著各式各樣除了飛機以外的交通工具，到自己喜歡的地方去旅行，尋求靈感，並且每到一個地方就去找一個當地的算命仙，用當地傳統的方式算命，這樣的過程結集成為《A Fortune-teller Told Me (英譯暫名：算命先生告訴我的事》這本相當暢銷的書，又賺了好幾百萬美金，這樣的工作假期，似乎對於一般人來說有如摘星攀月般不現實（也讓當了二十年號稱旅遊作家，卻只能勉強溫飽的我錐心泣血），所以在這裡想提供幾種大眾化的選擇，讓身為庶民的你我也能在羨慕之餘，作為實際可行的參考：若是以距離

編按：在全球暖化議題持續發燒的今天，環境永續發展的工作已刻不容緩，而綠領經濟﹝Green-collar economy﹞即是針對環境保護與經濟之間矛盾的關係而產生的新概念，綠領經濟主張「讓環保振興經濟，讓經濟帶動環保」，經濟和環保不一定是對立面，反而是可以相輔相成的。靠著綠領工作和綠色產業，同時促進經濟和保護環境。所謂的綠領工作﹝Green-collar job﹞是對環境友善，能支撐家庭，且具專業技能、專業遠景的工作，一切對於環境保護與永續發展有貢獻，且保障勞工權益的工作。「綠領經濟」此書完整介紹這股新的「綠色浪潮」，編輯室將從中摘錄5篇，與讀者分享。「補地球的縫隙」此篇為《綠領經濟》的推薦序。老實說，世面上有很多關於綠色革命的書籍，比《綠領經濟：下一波景氣大復甦的新動力》這本書提供更多的統計資料，有更多可靠的科學證據，更多美國以外的國際案例，更多對綠色未來的無限想像，但是我在這本書裡，看

我喜歡喝咖啡，也喜歡公平貿易（Fair Trade）的概念，但當我抱著很大的期望，卻喝到很難喝的咖啡時，不由得陷入兩難，到底我應該為了喝好喝的咖啡而犧牲農民，還是為了社會正義犧牲自己的味蕾？公平交易本身，在歐美國家已經變成一個公益的圖騰，組織本身大力鼓吹消費者盡量購買擁有這個綠色標誌的咖啡，似乎只要選購公平交易咖啡，就是最快速也最容易滿足消費者的方式，但公平交易的咖啡並非沒有盲點，因為這只是一種交易過程的認證，無法像真正愛咖啡的烘豆商，做到每批咖啡銷售前都有詳盡的「杯測品質」報告，有時就連生豆品質或栽種處理的詳細資料都沒有，僅設定採購最低價，老實說並無法真正鼓勵生產高品質咖啡的小農戶，更何況在很多產區，公平交易咖啡，往往還不是單一小農園想加入就可加入的，對於消費者，無法同時滿足又好喝、價錢又合理、同時合乎公理正義的三個面向。加拿大小城驚豔好喝又永續的咖啡最近我到加拿大極北部的小城Nova

Web 2.0的核心概念是「互動、分享」。透過參與者的互動，無論是提供內容、為內容索引或評分，都能夠使他們所使用的平台更加豐富，換句話說，使用的人越多，內容就越豐富；反之，一個使用者很少的網站，互動與

當我們穿著一件白色的純棉T恤的時候，可能聯想到的是「天然」，「純潔」，「舒適」這類的形容詞，這是廣告裡希望每個人都相信的，但是可能很少想過全美國的殺蟲劑有25%，都用來噴在棉花樹上，平均三公斤重的棉花，就要用掉一公斤的強力巴拉忪或Methomyl殺蟲劑，用來對付侵害棉花的棉鈴蟲、盲椿象以及其它害蟲。儘管棉花種植面積只佔世界耕地面積的2%，但是棉田卻使用了殺蟲劑總量的四分之一，再加上除草劑和其它毒劑的使用，棉花已成為地球上被噴灑農藥最多的作物。這數字還是美國先進國家的標準，開發程度低的農業國家像是印度，那就更不只如此了，而全世界有55個國家，需要仰賴棉花種植來維繫經濟。棉花種植已經在人類歷史上有4,300年以上的歷史，隨著棉花的需求與日俱增，科技也讓棉花產量不斷增加，美國農業部從2004年開始，每年收穫超過一千萬捆，產量是1984年的五倍，這其中很大要歸功於強力大量的殺蟲劑。在棉布的生產過程