雙酚A

英國衛報報導，由於新技術的問世，現在可以檢驗出累積在人體臟器中的微塑膠和奈米級塑膠顆粒。從北極的積雪、高山的土壤到最深的海溝，現在微塑膠的污染幾乎無處不在。微塑膠還會隨著食物和水被人吃下肚，或是經由呼吸進入人體，但是對人類健康到底會造成什麼影響目前還不清楚。研究人員透過47個肺、肝、脾和腎來測試新技術研究人員嘗試在人體器官中尋找微塑膠，目前已經能在組織中辨識出塑膠的化學痕跡。但是，此類微小碎片很難分離出來或是找出它們的特性，避免被空氣中的微塑膠影響實驗結果也是一個挑戰。為了測試他們的技術，研究人員從神經退化性疾​​病研究用組織庫取得47個肺、肝、脾和腎組織樣本，在其中添加微塑膠。研究結果顯示，新技術確實可以在每個樣本中檢測到微塑膠。

許多國人都有日貨迷思，但食藥署今（4）日最新邊境查驗結果卻顯示，一款從日本進口的「CHU CHU奶瓶」驗出毒物雙酚A，濃度高達36ppb，若長期接觸不僅會干擾內分泌，還可能影響腦部發育，所幸這一批120公斤的奶瓶全在邊境被攔下，並未流入市面。這項違規品是由新北市寶貝屋股份有限公司所進口，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，嬰幼兒奶瓶不得使用含雙酚A（Bisphenol A）之塑膠材質，否則將依違反《食安法》第17條，得全數退運或銷毀。

坊間常見標榜「無雙酚A」（BPA-free）的水瓶、奶瓶和保鮮盒。雖然雙酚A使用仍然合法，但隨著近年來食安意識的提升，消費者仍青睞標榜不含雙酚A的商品，塑膠業者因此必須尋找替代品，像是「雙酚笏」（fluorene-9-bisphenol，或縮寫BHFP）。不過，《自然通訊》期刊上月底一項新研究顯示，雙酚笏會使大鼠發生子宮病變和流產。這類化學物質雖然對動物有影響，但對人體的效果仍很難評估。無法做人體實驗  動物實驗證實雙酚A干擾內分泌雙酚A是一種加在透明塑膠中的化學物質，相當普遍。但是當加在食物容器中時，會滲進食物或飲料中一起進入血管。美國疾病管制中心的研究發現，超過90%的人血管中存在有雙酚A。而且在食物消化完後，雙酚A還能繼續留在人體內相當長一段時間。

美國聯邦研究指出，工作環境中易接觸環境荷爾蒙的工人，體內受到的污染要比一般大眾高出1000倍。這份報告是美國聯邦政府第一次探討製造產業的雙酚A曝露含量。研究人員蒐集工人尿液檢體發現，短短幾個工作天之內，雙酚A就會在部分工人體內累積，平均雙酚A含量高於美國成年人的70倍，且工作隔日的濃度均高於前一日，駁斥了讓業界長久以來認為，人體可自行排出當日累積雙酚A含量的論點。美國塑膠工人尿檢 雙酚A含量多70倍研究指出，美國使用及製造雙酚A的工廠工人體內，平均都發現了比一般大眾高出70倍以上的化學物質，這樣的濃度已潛藏危險性，足以讓生殖能力受損。

健康與環境團體合作的調查報告發現，近200個品牌與通路販售的食品罐頭中，有67%驗出與乳癌、前列腺癌、不孕和與第二型糖尿病有關的賀爾蒙干擾素雙酚A。常見的罐頭食品，竟以有毒物質作為塗料。圖片來源：krossbow（CC BY 2.0）。拒用雙酚A承諾 多家企業破功這份「消費者注意：食品罐頭塗料中的有毒雙酚A或更糟的添加物」（Buyer Beware: Toxic BPA & Regrettable Substitutes in the Linings of Canned Food）報告，首次列出這些化學物質並說明其安全性。數百份科學研究也顯示，不論濃度是以ppb或是ppt計，雙酚A都可能增加乳癌、前列腺癌、不孕、第二型糖尿病、肥胖、氣喘、注意力缺失症等行為改變有關。

塑膠製品裝熱飲，會溶出塑化劑，此觀念多已普及人心，但董氏基金會今提醒，塑膠容器裝冷飲竟也有可能溶出塑化劑、甚至是另一種環境荷爾蒙雙酚A，長期食用恐影響內分泌系統。董氏基金會食品營養中心表示，根據美國哈佛公共衛生學院研究，77位大學生第一周使用不銹鋼瓶喝冷飲，第二周換成PC塑膠瓶，結果顯示受試者改用PC塑膠瓶一周後，尿液中的雙酚A濃度相較使用不鏽鋼水瓶時，平均增加69％。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，雙酚A為一種環境賀爾蒙，化學結構類似雌性激素，雖未被世界衛生組織WHO列為致癌物質，但在體內會干擾性荷爾蒙、特別是雌激素的功能，長期過量接觸恐造成內分泌失調，影響生殖能力和孩童成長發育，並引發肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海解釋，包括運動水壺、嬰兒奶瓶等容器，材質常使用塑膠容器7號中的PC、聚碳酸脂，遇到高溫、或是被刮到，都容易釋出雙酚A，雖然盛裝冷飲而釋出的

衛福部食藥署23日公布最新的塑膠類奶瓶、奶嘴抽驗結果：檢驗塑化劑、雙酚A和重金屬，抽驗129件奶瓶，塑化劑、重金屬均合格，雙酚A已禁用，但仍有4件驗出違規殘留26～165ppb（10億分之1濃度）的雙酚A，包括喜洋洋PES奶瓶、優生PP奶瓶一般口徑S120ml、優生PES奶瓶一般口徑S140ml、培寶PP奶瓶一般口徑S120ml等4件。蘋果日報報導指出，其外包裝都標榜「不含雙酚A」同義字樣，卻都被驗出，目前已全數下架。食藥署新聞稿指出，當局於2015年8月期間與各縣市衛生局執行「市售塑膠類奶瓶及奶嘴稽查專案計畫」，至全國120家超市、藥粧店及婦幼用品專賣店等賣場，總計抽驗129件塑膠類奶瓶（檢驗雙酚A及塑化劑）及52件奶嘴（檢驗重金屬及塑化劑），其中奶瓶檢驗塑化劑及奶嘴檢驗重金屬與塑化劑，檢驗結果皆為未檢出（合格率100%），而奶瓶檢驗雙酚A，計有4件檢出（標準為不得檢出，不合格率為3%）

研究發現，皮膚護理產品也能促進BPA的吸收。研究人員指出，接觸收銀機的收據會大幅增加身體吸收具潛在危害的化學物質雙酚A（BPA）。研究人員表示，BPA剛開始是作為雌激素補充劑，與嬰幼兒的神經發育問題有關，也與成人的癌症、肥胖、糖尿病、以及心臟疾病有關。根據研究人員說明，從塑膠水瓶到食品罐頭內層都有這個物質，它也作為機票、商店、以及提款機收據的熱感紙打印顯影劑。密蘇里大學的生物科學部助理教授Julia Taylor表示，熱感紙通常作為餐廳收銀機的收據，它可能會藉由手指與手造成BPA汙染食物。BPA是一種內分泌干擾物，所以要考慮對於人的健康風險影響。Taylor表示，熱感紙的BPA會快速被血液吸收，研究中所測量到的BPA含量，會讓糖尿病、肥胖等機率增加。用於替代熱感紙BPA的一個類似化學物也對人體健康有威脅。所以應該要盡量減少拿熱感紙收據的機會，而且常用的護膚產品似乎會加速BPA的吸收。Tay

美國杜克醫學中心科學家最新研究發現，人體暴露於雙酚A（BPA，一種出現在塑膠及樹脂的化學物質），其掌管神經細胞功能與中樞神經系統發展的基因，可能會受到抑制。這份研究刊登在美國《國家科學研究院學報》（Proceedings of the National Academy of Sciences）上，研究主要是調查BPA對老鼠及人類的皮質神經元所產生的影響。皮質神經元是腦中最大區域─大腦皮層中的細胞，大部分腦部複雜的活動，例如思考、感知、和其他的自主運動，都是透過這些神經元運作才能做到。

學者專家23日指出，台灣30條主要河川，雙酚A、壬基酚含量偏高，誤食污染魚類恐影響健康。行政院環境保護署23日舉行環境荷爾蒙研討會，高雄師範大學生物科技系副教授田倩蓉、成功大學環境保護暨安全衛生中心主任李俊璋等人都指出，雙酚A、壬基酚等環境荷爾蒙，對人體生殖、消化、泌尿系統有危害，應密切注意。田倩蓉指出，根據環保署對台灣主要河川的監測資料，國內河川壬基酚、雙酚A的含量偏高，其中以高雄市愛河、桃園縣南崁溪最嚴重。

最新研究顯示，尿液中雙酚A（BPA）含量較高的人，比較可能冠狀動脈狹窄。雙酚A用在食品包裝、罐頭食品和飲料罐內層、以及許多其他產品已超過40年，英國Exeter大學的David Melzer博士表示，幾乎每個人都有可能被檢測出雙酚A。有些動物研究認為，接觸雙酚A可能會導致多種健康問題，例如糖尿病、心臟疾病、以及生殖問題。然而，美國食品藥物管理局（FDA）表示，此時的證據並未指出藉由飲食接觸非常少量雙酚A是不安全的；FDA已研究雙酚A數年，並在7月禁止嬰兒奶瓶和鴨嘴杯使用雙酚A，這些產品大部分已不含雙酚A。Melzer博士的最新研究，顯示尿液中的BPA含量和冠狀動脈的寬度有關，動脈變窄的人尿液中雙酚A含量較高。但這篇研究沒有證明雙酚A會窄化任何人的動脈，飲食和活動等許多因素都會影響心臟健康。我們需要認真看待雙酚A可能會增加高血脂、高血壓、抽菸等心臟病的危險因素。環保團體認為，這篇研究結果增加

塑化劑風波事過一年，民眾日常生活中真的遠離了有毒物質嗎？綠色和平今年4月委託獨立的實驗室針對20項包括文具、廚具、家具等日常用品進行毒性化學物質檢測。其中10項樣品驗出包括內分泌干擾物壬基酚（NP）、可能影響生殖系統的塑化劑（DEHP）以及影響大腦、骨骼發育的四溴雙酚A等毒性化學物質。目前在台灣流通超過60,000種化學物質中，僅有298種為環保署公告的毒性化學物質、不到0.5%受到環保署監管，導致毒性化學物質在日用品中氾濫使用，顯示現行法規無法有效管理毒性化學物質，形同虛設。綠色和平污染防治專案主任李之安表示：「環保署僅管轄化學物質的工業用途，對市售商品中的化學物質幾乎無法可管，顯然置民眾健康於不顧。」綠色和平要求環保署應全面管理化學物質，評估未列管的化學物質風險，盡速建立優先禁用物質清單，不要讓類似塑化劑事件重演。綠色和平此次抽驗台北市市售日常用品，包括筆記本、鍋勺、沙發、壁紙、檯燈、