BPA

近幾年的塑膠產品常可以看到標示BPA Free，但這就表示產品就安全了嗎？塑料根據加工製程配方的不同，含有許多化學物質。雖然不是每種塑料都含有BPA，最近有越來越多研究顯示，BPA Free的產品不一定就表示不含其他有害物質，且BPA的常見替代物質BPS也和BPA一樣可能危害人體。但是在這樣的情況之下，日常使用的塑膠製品究竟應該怎麼選擇呢？因為筆者在塑膠工廠的更上游工作過，所以我自己是盡量能不用塑膠的東西就不用。現在自己當媽媽了，寶寶需要使用奶瓶，如果可以當然是玻璃的比較沒有問題。不過，玻璃就是很重又可能打破，塑膠的輕很多，寶寶自己才能自己捧阿！如果一定需要使用塑膠類奶瓶，可以安全使用的材質是Polyethylene（PE 聚乙烯）和Polypropylene（PP 聚丙烯）。PE又常分為HDPE（High Density Polyethylene，高密度聚乙烯，牛奶、養樂多瓶使用的材質）

坊間常見標榜「無雙酚A」（BPA-free）的水瓶、奶瓶和保鮮盒。雖然雙酚A使用仍然合法，但隨著近年來食安意識的提升，消費者仍青睞標榜不含雙酚A的商品，塑膠業者因此必須尋找替代品，像是「雙酚笏」（fluorene-9-bisphenol，或縮寫BHFP）。不過，《自然通訊》期刊上月底一項新研究顯示，雙酚笏會使大鼠發生子宮病變和流產。這類化學物質雖然對動物有影響，但對人體的效果仍很難評估。無法做人體實驗  動物實驗證實雙酚A干擾內分泌雙酚A是一種加在透明塑膠中的化學物質，相當普遍。但是當加在食物容器中時，會滲進食物或飲料中一起進入血管。美國疾病管制中心的研究發現，超過90%的人血管中存在有雙酚A。而且在食物消化完後，雙酚A還能繼續留在人體內相當長一段時間。

用來製造聚碳酸酯（PC）水壺、環氧樹脂和熱感應紙收據等多種用品的雙酚A（BPA），被發現有害人體生殖系統後，逐漸被雙酚S（BPS）取代，不過美國加州大學洛杉磯分校學者發現，BPS其實跟BPA一樣危險，而且能對女性卵子造成傷害的劑量比BPA還低。由於來自消費者的壓力越來越高，製造商紛紛推出標榜「BPA-free」的產品，以其他物質取代BPA。不過，在尋找有毒物質替代料時，製造商傾向採用具相似物理特性的物質來替代，但我們並不清楚這些替代物質的安全性。因此，研究人員開始研究BPS是否對生殖系統有和BPA有類似的影響。研究人員讓線蟲暴露於接近人體內濃度的BPA和BPS，觀察線蟲的整個生殖期並測量牠們的生殖能力。結果發現，和控制組相比，接觸到BPA或BPS或兩者皆有的線蟲，生殖能力都下降。令人驚訝的是，BPS展現出效果的濃度比BPA還低，這表示BPS對生殖系統的傷害力可能比BPA更強。這個效果在幼小

最新研究指出，內襯鍍上化學物質雙酚A（BPA）的罐頭食物會增加你的血壓。之前認為BPA與各種疾病有關，包括心臟問題、孩童發育問題、高血壓等。這種化學物廣泛用於產品中，從塑膠瓶、食物容器到牙齒填充物、發票都有。研究人員表示，在罐頭食品中，BPA被用在內襯。韓國首爾大學醫學院的環境健康中心主任Yun-Chul Hong博士表示，他們發現，喝2罐罐裝飲料會讓收縮壓增加5mmHg。正確來說，收縮壓增加20mmHg會讓心臟病風險加倍。因為BPA的作用類似雌激素，Hong博士認為，它會讓血壓升高的原因是與心臟、血管中的細胞交互作用，而這些器官對雌激素很敏感。他表示，因為他們所做的結果驗證了其他研究，醫生與患者，尤其是那些高血壓或心臟病患者，在吃罐裝食物或飲料時，應該注意血壓增加的風險。這篇報告刊載在12月8日的高血壓（Hypertension）期刊中。

美國杜克醫學中心科學家最新研究發現，人體暴露於雙酚A（BPA，一種出現在塑膠及樹脂的化學物質），其掌管神經細胞功能與中樞神經系統發展的基因，可能會受到抑制。這份研究刊登在美國《國家科學研究院學報》（Proceedings of the National Academy of Sciences）上，研究主要是調查BPA對老鼠及人類的皮質神經元所產生的影響。皮質神經元是腦中最大區域─大腦皮層中的細胞，大部分腦部複雜的活動，例如思考、感知、和其他的自主運動，都是透過這些神經元運作才能做到。

由哈佛大學的公共衛生學院、辛辛那提市兒童醫院和醫藥中心以及不列顛哥倫比亞省溫哥華的西門菲沙大學(Simon Fraser University)的研究人員所進行的新研究報告首次指出，胎兒於子宮內時暴露於雙酚A中，與年輕女孩的行為和情緒異常有關連，雙酚A是一種用於製造塑膠容器和罐頭內襯塗料的化學物。許多產品都含有雙酚A(BPA)，包括像罐裝食品的內層、聚碳酸脂塑膠、牙齒密封劑和由感熱紙所製成的現金收據等。大多數生活在工業化國家的民眾都曝露在雙酚A中。此化學物已被指出會影響動物的正常發展，並且與人體的心血管疾病和糖尿病有關聯。哈佛大學公共衛生學院研究人員2009年進行的研究中已顯示，用PC(聚碳酸脂)塑膠瓶喝飲料，會增加泌尿系統的BPA含量。

無視化學工業強烈反彈，加拿大成為世界第1個公告雙酚A（Bisphenol A）為有毒物質的國家。雙酚A（常稱BPA）是部分嬰兒奶瓶的製造材料，塑膠和罐裝的食物包裝也會用到。然而，歐洲食品安全署（European Food SafetyAuthority）2週前才宣布雙酚A對人體健康無害。同時，法國、丹麥、澳洲，以及美國幾個州已自行禁用雙酚A。加拿大政府13日無預警公告，雙酚A因為對環境及人體有害，已正式被列入有毒物質名單。加拿大衛生部長艾魯卡（Leona Aglukkaq）表示，加拿大是第1個採取如此「大膽行動」的國家。

《健康日新聞》(HealthDay News)11日報導，一個新的研究發現，暴露於高量雙酚A(BPA) 的中國工廠工人，患有陽萎和性慾衰退等性無能的機率大大提高。研究員強調，這些中國勞工接觸BPA的程度是一般中國人或美國人日常生活的50倍以上。即使如此，此結果加強了BPA可能對人體有害的結論。用來製造聚碳酸酯塑化產品（硬質，透明的塑膠）和環氧樹脂的BPA，可以在電子和醫療設備、汽車、運動安全設備以及塑膠瓶和罐頭內裡等食物和飲料包裝中發現。多數人接觸到BPA是發生在這種化學物從包裝溶入食物和飲料中。《消費者報告》宣佈測試發現，幾乎美國所有19種品牌的湯、果汁、鮪魚和四季豆等罐頭裝食品中都有BPA。最近幾年，擔心BPA對人體特別是對胎兒和年輕孩子的影響日益升高。這個研究的背景資訊指出，動物研究顯示BPA可以擾亂內分泌系統，造成男性和女性的生殖異常。由於BPA大多透過食物和飲料容器吸收，衛生人員

芝加哥市議會近日通過全美第一項自治條例，自2011年1月1日起將革除市售嬰兒奶瓶和鴨嘴瓶中的有毒化學物質「雙酚A」(BPA，又譯「酚甲烷」)。雙酚A用途為使塑膠品透明防裂，普遍使用於水瓶、食物容器、嬰兒奶瓶、某些牙齒填充物以及罐裝食物與飲料瓶的內側塗料。雙酚A類似雌激素，近期研究發現許多雙酚A對荷爾蒙的影響，如前列腺、乳腺，另外也影響胚胎、嬰兒與幼童的發育。即使美國食品與藥物管理局（FDA）准許使用雙酚A於食品容器，疾病管制局（CDC）的研究發現，95%美國人體內所含雙酚A達到或高出動物實驗中引發異常的量質。自1997年起，超過100篇研究文獻記錄動物暴露在少許的雙酚A下會受不良影響。這些實驗動物更可能會有流產、前列腺問題以及癌症。研究也指出雙酚A和受試動物的肥胖、不孕與行為改變有關。然而FDA的雙酚A安全檢驗小組僅只參考由美國化學委員會和客戶群為雙酚A製造商的公司所資助的研究結果。而FD

加拿大14日改選新出爐的總理哈珀（Stephen Harper），近期將立法嚴禁進口販售與宣傳含雙酚A（BPA）的塑膠奶瓶，成為全球第一個為此草擬法案的國家。 同時，加國政府亦將採取行動，限制排放到環境中的雙酚A量。加國環境部科學家發現，雙酚A滲入環境的管道包括：廢水、洗滌水與垃圾掩埋滲出水。 環境部長貝爾德（John Baird）表示「許多西尼頻（West-Nepean）區內的選民，特別是嬰幼兒的母親，都對嬰兒奶瓶內的雙酚A感到憂心忡忡。為了所有加拿大人的健康與環境，今天為嬰兒奶瓶內嚴禁雙酚A所做的宣示，證實我們做對了事。」 雙酚A是一種工業化學品，用來製造堅固、透明的塑料品如聚碳酸樹酯，簡稱PC。PC材質指用途廣泛，舉凡可重複使用的水壺與奶瓶都會用道。此外為保護食品罐頭與飲料罐內層所添加的環氧樹脂，也可見到雙酚A蹤跡。 環保團體自然資源保護協會（Natural Resources De

科學家首度證實尿液中高濃度的雙酚A（bisphenol A）與心血管、糖尿疾病密切關連。舉凡食物容器內的環氧基樹脂（epoxy resins）、嬰兒硬塑料奶瓶、水壺，都可見雙酚A蹤跡。動物在低劑量接觸後產生的不良反應實驗結果，使得科學家關切人類長時間低劑量下接觸的後果。研究的共同作者、愛荷華大學病理學家華勒斯（Robert Wallace）表示：「直至目前，指出雙酚A會致病的資料仍太少，但這項報告顯示，尿液中高濃度的雙酚A（bisphenol A）與兩種嚴重疾病──心血管與糖尿病，有所關連。」華勒斯說「它們之間只是有關連，有沒有因果關係仍須後續調查。絕大部分相關主管官員認為長時間、低量接觸雙酚A不具威脅，這可能是對的，但仍需足夠的成果來證實。」

有關「酚甲烷」是否造成健康危害的安全爭議，美國兩個聯邦政府機構產生歧見。酚甲烷，英名Bisphenol A，縮寫BPA，或譯作雙酚A，是一種用於硬質塑膠產品之化學物，如嬰兒奶瓶、水瓶、食品包裝內襯、飲料罐的內層都有使用。9月3日由美國國立衛生研究院「全國毒物計畫」（NTP）發表的報告發現，酚甲烷可能會改變腦部的發展和行為，同時增加兒童、嬰兒和胚胎發生前列腺癌的可能，這份報告剛好和8月美國食品藥品管理局（FDA）對該化學成分的安全用量評估完全相反。 美國國立衛生研究院的這份報告是根據261份的科學刊物所發表，但是剛好與8月份美國食品藥品管理局的結果相反，8月份的報告指出酚甲烷現在的暴露程度對人體安全，也不建議禁止使用這項化學物質。 疾病控制與預防中心表示大約93%的美國人在他們的尿液之中可以測到酚甲烷，這個資料是由2500個六歲以上的美國人在2003到2004年的全國健康調查提供的尿液樣本中