自然人文

  • 「蓮」與「荷」(中)

    「蓮」與「荷」(中)

    然而古人的「荷」與「蓮」則是指其不同的部位,東漢鄭玄的《毛詩鄭箋》:「芙蕖之莖曰荷。」意思是說芙蕖的莖稱作荷,明朝毛晉注解的《陸氏詩疏廣要》:「荷以何(ㄏㄜˋ)物為義,故通于負荷之字。」認為荷有負荷的意思,可以把葉支撐起來。明朝李時珍在他的《本草綱目》中也有相同的看法:「爾雅以荷為根名,韓氏以荷為葉名,陸璣以荷為莖名,按莖乃負葉者也,有負荷之義,當從陸說。」古人在這裡並沒有把莖和葉柄分清楚,這裡所稱的莖應該是荷花的葉柄才對。不過漢代許慎的《說文解字》則有不同的見解:「荷,扶渠葉。」他認為荷是指荷花的葉子,使得荷所指的部位出現了第二種說法。 對於「蓮」的說法則相當一致,都是指它的「果實」,也就是我們所說的蓮篷(花托)這個部位,例如:《爾雅•釋草》:「荷,芙渠;其莖茄,其葉蕸,其本蔤,其華菡萏,其實蓮,其根藕,其中的,的中薏。」意思是說荷花就是芙渠,它的莖稱作「茄」,葉稱作「蕸」,

  • 「蓮」與「荷」 (上)

    「蓮」與「荷」 (上)

    「江南可採蓮,蓮葉荷田田!魚戲蓮葉間:魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。」 讀到這首家喻戶曉的民歌之際,不禁為炎炎夏日帶來一股清涼襲人,無憂自在的感覺,其實我們在台南白河、官田及台北植物園的蓮池間,也不難看見類似的景緻。即使是生活在台灣的現代人們,對於荷花也並不陌生,然而在許多場合中,我多次被問及:「蓮花和荷花有何不同?」這樣的問題,筆者也只能回答:「蓮花」和「荷花」指的都是同一種植物,在「臺灣植物誌」所用的中文命名則標為「蓮(荷、荷花)」。然而至今仍有許多人徬徨於「荷」與「蓮」的名稱定位,或將睡蓮喚作「蓮花」,像這樣的情況屢見不鮮,因此本文的撰作,便著意於釐清這些問題,期望讓「蓮」「荷」之辨,不再成為植物愛好者的困擾。 荷花的學名為Nelumbo nucifera Gaertn.,屬於蓮科(Nelumbonaceae)的多年生草本植物,生長在泥土中橫走的地下莖,也就是我們俗

  • 外木山上播田花

    外木山上播田花

    金毛杜鵑 (Rhododendron oldhamii )在陽明山花季落幕時,基隆外木山上的綠色帶中,依稀點綴著幾片橘紅。 早期附近幾戶人家,在居山面海的狹窄山腰間,拓墾了一些小耕地,春臨時,屋後山間點綴的橘紅,似在提醒著春耕時節;而農家習以「播田花」稱之,經口訪往視之,啊!原來是三月的金毛杜鵑,這群暖溫帶的住民,竟也落籍在北部低海拔海岸山區,其明豔的橘彩,在綠色帶中更添醒目,難怪附近的農家視為一種節氣的提示,其與刺桐花同為人們行事的一種訊息。 可不可能,我們也來編撰一份「植物行事曆」呢?

  • 竹之運用與文化的發展 (下)

    竹之運用與文化的發展 (下)

    種類介紹 1.桂竹: 屬散生竹類,地下莖多為實心,根莖橫走而延伸,節有明顯的二個環,上環較隆起,產於台灣北、中部海拔100~1000公尺,常形成廣大面積的竹林,為台灣產量最多的一種,其材質細緻堅韌,富彈性,乃為編織用的上等材料,其筍籜狹長,具暗褐色塊狀斑紋,用途甚廣,可用於包粽子及作斗笠等,其筍細長供食用,竹稈是製作圓管傢俱的好材料,皮硬、抗彎、強度大,竹篾供編織之用途極廣,如米籃、畚箕、魚簍、毛蟹籠等,近年造紙因松、鐵杉等之原料供不應求,常以桂竹代替之,由於其繁殖迅速故; 其筍可食,春天採筍。 2.孟宗竹: 是散生竹類中較大的一種,稈散生直立,表面平滑,幼株亮綠且被銀白色柔毛,成熟時光滑呈黃綠色,間有深綠條紋,其籜大而為革質,表面密佈紫褐色毛,原產於大陸江南各省,台灣約於1750年間引進栽植,此竹多於冬季及春季生筍,故有冬筍及春筍二種,味道鮮美,為台灣名貴的筍類之一,其竹稈表面堅硬容易劈

  • 竹之運用與文化的發展 (中)

    竹之運用與文化的發展 (中)

    竹類介紹 竹子是單子葉植物,乃屬於禾本科中竹亞科的大家族,全世界約有1200多種,主要分布在亞洲熱帶,以東南亞季風區為世界竹子的分布中心,溫帶的歐美國家極少,因而與竹子相關的文化發展多與亞洲地區的國家有關,即使連竹子的英文名稱Bamboo,亦源於馬來西亞人於開墾土地,燃燒竹子時的爆裂聲而稱竹子為Bambu,即可知竹文化的發展與其分布有關。竹子從其地下莖生長的狀況,大致可分為二大類,一類為"叢生竹類",其地下莖短縮,竹稈密集叢生,主產於熱帶及低海拔高溫潮濕的環境,另一類為 "散生竹類",其地下莖細長橫走,竹稈較稀疏散生,主要生長於較低溫且乾燥有風的亞熱帶或溫帶環境。竹子的生長快,成材早,產量高,「雨後春筍」正是形容竹子生長的快速,其約4~6年的成竹即可採收,因其生長時間短、產量高及用途多超過一般的樹木,且竹材的收縮量小,割裂性,彈性與韌性都很強,故為民間極重要的產業之一,台灣的許多地名都與竹

  • 竹之運用與文化的發展 (上)

    竹之運用與文化的發展 (上)

    竹與中國文化的發展 在中國的文化發展中,竹子扮演著極重要的角色,其於先民生活中之運用最早可源溯至五千年前之大陸的良渚文化,此文化遺址年代為公元前3300~2600年,位於長江下游的浙江省,出土之物以多種植物種子、絲麻織物及竹木器皿著稱,其中竹木器豐富,以竹蔑的編織物有二百多件,有簍、籃、穀籮、畚箕、竹席、倒梢(捕魚用具)等,且已使用比較複雜的編織方法,故竹的實用價值在中國的文化發展中,已有極悠久的歷史。而"竹"字的象形符號和文字,不僅出現在五六千年前仰韶文化時期陶器上的刻文,也大量出現在殷商之後的甲骨文、金文和竹簡上。而有關竹子分布的記載在《山海經》中有頗多的描述,從記載中大致可見春秋戰國時期中國大陸竹林的分布。中國文字書寫材料在發明紙張前,經歷了甲骨、金石、竹簡、絲帛的使用過程,其中以竹簡的使用最為普遍,其使用法係將初稿寫於青皮竹上,以便於修改,於定稿時繕寫於刮去青皮之竹上,故有謂繕寫定

  • 環境教育的另一種可能

    環境教育的另一種可能

    一位從事自然體驗引導的老師邀我前往雲海國小,參與一個為國小高年級學生所辦的活動。在兩天一夜活動中,我被安排有著一場夜間的講座、以及第二天的日間觀察行程。對我而言,無論是野地裡的觀察、或在室內的經驗分享,都不算是陌生的事。但這一回的活動設計,卻著實讓我驚訝,忍不住為它喝采,成為我所帶過的自然體驗活動中最難忘的一次。 我負責的課程在傍晚開始,為孩子們介紹台灣的蛇類。如同往常的課程進行般,大家以或畏懼、或興奮的心情,七嘴八舌地進行這堂室內課。除了孩子們與我互動良好、針對問題較有反應之外,這群孩子以及這樣的課程安排實在與我以往的經驗並無明顯差異。 在當晚課程結束後,看著孩子們紛紛走入飄著細雨的操場,而後爬進帳棚中就寢時,我開始羨慕這些孩子能有著不同於大多都市學童的野外生活經驗。家長們也必須嘗試放開孩子,即使是在這樣的天氣裡,仍然要讓他們在帳棚中過著團體的生活。這樣的景況也使我明白這個活動的特殊性。

  • 外來植物大車拼-黃野百合與南美豬屎豆

    外來植物大車拼-黃野百合與南美豬屎豆

    北回歸線攔腰而過,注定了台灣島熱帶邊緣的命格,現今又輪到「冰期」結束全球回暖的「間冰期」,再加上人為空氣污染所造成的「溫室效應」,熱潮全面性的由南向北湧現;而「冬」半年東北季風帶來了寒冷與難得的濕潤,但在雪山山脈的攔截下致使南北差異。在此溫熱交接、互相衝擊的情況下,地球村範圍的這個島嶼,隨著島上居民與外界交流活動的頻繁,無可避免的暴露在人類經意與不經意所帶來外來物種的衝擊中。 首先,為大家報導分別來自不同世界的豆科兩兄弟在台灣的情形,一位是南美豬屎豆(Crotalaria zanzibirica),另一位是黃野百合(Crotalaria pallida var. obovata)。兩者在豆科家族中分類地位同屬於野百合屬(Crotalaria),都是高約2公尺的草質灌木;葉子是每三片長在一起的三出複葉;每個枝條頂端都長著一大串黃色蝶形花,其所組成的花序長超過50公分,在綠色植株頂上顯的格外耀

  • 電影「返家十萬里」中的保育觀

    電影「返家十萬里」中的保育觀

    「返家十萬里」這部電影在Amy車禍喪母及其緊接的鬱悶延展中開始不久,開發商人轟隆隆的推土機趁著清晨,大家尚在睡夢中的時候,一舉摧毀Amy家附近唯一的沼澤地,造成破壞的既定事實,過程中節節進逼的怪獸,迫使原本安詳孵蛋的加拿大雁媽媽,最後必須放棄牠的子女他遷。破壞後的沼澤倒木橫陳、滿目瘡痍,讓很多觀眾都會像男主角般的義憤填膺。相對著,結尾前Amy架著輕航機,在些許感傷的主題曲優美樂音的襯托下,帶領、導引她的子女(一群加拿大雁)越過寧靜安詳的沼澤地,在金色的陽光中優雅的降落保護區水池,適時的從另一批開發商人手中搶下一片天地,氣氛也立刻隨之變成歡愉,相信觀賞者不受感染也難!首尾連接,本片猶如開發與保育的拉鋸戰,而保育最後贏得勝利,當然包括Amy這家人在親情、友情、成長與「自然」間濃的化不開的互動關係。 然而本文必須指出電影中的保育觀念在轉折中,也經歷了「人本中心」架構與「自然中心」思潮的對決。片中

  • 風火台地-大肚山 (下)

    風火台地-大肚山 (下)

    大肚山的火有多種起源,而大部份以人為為主要因素:一、巡視山間小徑常常可以發現隨處亂倒的垃圾,當垃圾頃倒後,伴隨的常是頃洩下的汽油與一把火。二、舊曆年至清明節間,各地人因習俗不同會依序到山上墓地祭祖,焚燒紙錢,一不小心燒起乾枯的大黍,整片山地瞬間為之光禿。三、乾枯的大黍覆蓋地表會影響雨季後新大黍的生長,為取得新鮮的牧草,據說當地的農牧戶會放火將乾枯的草本焚燒,當雨水濕潤土地後,充足的光照會促使新鮮的大黍再次生長。因為這種火的洗禮,除了有人工維護的相思樹造林地外,一般大黍生長的地區鮮有喬木生長,若有也僅九芎、灰木、土蜜樹、黃荊、野桐等經歷多次火燒後仍然從根際萌蘗而以灌木型態存活的物種,然而在這種幾乎年年火燒的環境中,臺灣海棗(Phoenix hanceana formosana)卻是這裡常見的物種,甚為突出的散佈在大黍草地中。 自然條件的因素造就大肚台地的風與乾旱,由當地住民的旱作-地瓜與兔尾

  • 風火台地-大肚山 (上)

    風火台地-大肚山 (上)

    從1991年到大肚台地後,令筆者印象最深刻的就是風與火,十年的觀察,每當光輝的十月過後,大肚山的風火就蓄勢待發,直至隔年的三月方可休止,這樣年復一年的發生。仔細檢閱台中與梧棲的各月份平均降雨量也可以發現,九月至十月的降雨量由平均150公釐左右瞬間下降到不及30公釐,十一月至隔年一月一直維持在30公釐左右,二月微微的攀升,三、四月爬升至100公釐至120公釐間,五月再又攀升至200公釐以上,六至八月維持在250公釐以上,至九月始又一個新的循環。再搭配臺灣島的季風與山勢來看,十月為東北季風開始出現的時間,濕冷沈重的空氣被雪山山脈擋在東北部地區,降下大量的雨水,但隨雪山山脈轉向進入中部濱海區後卻變得十分乾燥,這也就是為何九月至十月間大肚台地的降雨量突然間「縮水」的原因。在這種降雨量瞬間「縮水」的影響下,校園原本盛開的小花草,如昭和草、黃鵪菜、紫花霍香薊等,隨著大量的枯死,大肚台地最優勢的草本植物

  • 台灣阿里山鄒族社會發展之趨勢 (三)

    台灣阿里山鄒族社會發展之趨勢 (三)

    六、釐清國土保安責任歸屬 民國八十五年八月一日賀伯颱風在阿里山鄉所造成的嚴重災害,不外乎是山坡地崩坍,大量雨水的沖刷導致道路破壞、河床墊高、河川嚴重淤積,這些崩坍的土石大多是林務局主管的林班地。但是林務局卻倒果為因認為這是山區濫墾濫建所造成的,但是事實上阿里山鄉轄內茶園、山葵、檳榔等栽植地區卻少有災害,在後續處理問題的態度上林務局、曾文水庫管理局等單位又互相引據相關法條證明自己非權責單位,未來颱風季節來臨各單位各說各話所造成的「聯合行動的複雜性」,讓阿里山鄉土石流造成的問題仍未解決,這種行政官僚本位主義,讓阿里山鄉民又再度面臨生命財產潛在的威脅。未來的山區每逢大雨災情,實難想見賀伯颱風所遺留的責任問題不加以釐清,今後又會面臨何種災難。 七、鄉治遷建做宏觀考量