消費合作社

合作超市 SuperCoop Berlin eG（下稱SuperCoop）於2020年10月7日成立，屬於新型態的超市，主要供應有機、永續及在地的食物和日用品。成立初期，僅有近40位社員加入，以每週在線上訂貨系統下單，再到取貨點領取的小規模實驗性營運。2021年5月，從柏林南邊的諾易肯恩（Neukölln）搬到北邊的威丁（Wedding）後，位在兩個地鐵站間，門前是輕軌站，交通方便，如今，社員數已成長至933名，小而美的SuperCoop，社員們卻擁有高度的自主性。「超級」「好」的合作社此行一共去了SuperCoop三趟，第一次是大門沒開，從後院誤闖，第二次是每月最後一個週六的非社員開放日，第三次是為了採訪，每次收穫都不同。今年5月之前，原本的SuperCoop只有75坪大，倉儲空間不夠，誤闖SuperCoop那次，遇上社員正在整理隔壁的200坪空間，再次拜訪時，新辦公室、兒童遊戲區、倉儲

編按：2022年夏天，主婦聯盟生活消費合作社的兩位成員，台南分社社員陳怡樺與台南分社海安站主委陳郁玲，在國際記者計畫（International Journalists' Programmes, IJP）的贊助下前往德國，以「合作經濟」為題，為期兩個月，採訪逾30個合作社與機構，從19世紀成立的老字號合作社，到近五年出現的新興合作社，類型跨媒體、社會服務、空間利用、消費、農業、紀年服務等不同領域，內容豐富，值得國內學習。100多年以來，德國政體從君主立憲轉變為民主共和，經歷一戰、二戰、冷戰時期四國分治等巨變。對照歷史變革的同一時期，封建制度解體、工業革命開展，在兩位精神領袖舒爾茨．德里奇（Franz Hermann Schulze-Delitzsch, 1808-1883） 和海菲森（Friedrich Wilhelm Raiffeisen, 1818-1888）的開創下，為合作社運動奠定

「我們過去所受的教育，從來沒有告訴我們什麼是合作社。雖然學校裡面有員生消費合作社，但是不清楚那到底是什麼，只知道是福利社。」台灣主婦聯盟消費合作社理事主席許秀嬌簡單道出大家腦海中的合作社印象。其實還有其他選擇：合作社制度如果合作社的功能只是學校公家機關的福利社，買賣一些小東西、農產品，實在不必在憲法中明文規定國家應該要鼓勵和扶助合作事業。中華民國憲法第145條「國家對於私人財富及私營事業，認為有妨害國計民生之平衡發展者，應以法律限制之。合作事業應受國家之獎勵與扶助。」已經清楚說明，當私營事業過度膨脹時，合作社制度是抑制私人資本，保障一般國民的另一種選擇。也因此，政府有責任要推動合作事業。但現實上我們並沒有看到憲法145條的作用，反而看到大型企業被扶助獎勵，各種合作事業被改制兼併。台灣國民從小到大除了去學校合作社買冰棒吃之外，幾乎沒有人告訴過我們，什麼是合作社。主政機關並沒有教育人民，除了現

前些時日，塑化劑風暴讓台灣社會陷入集體恐慌，每個人對於食品安全充滿著疑慮。當產業著眼於利益，枉顧消費者健康，政府又疏於把關的同時，很多人開始反思過去的消費認知。由伊聖斯芳療生活館發起的一系列愛地球講堂活動，特別邀請台灣主婦聯盟生活消費合作社理事主席黃淑德主講。她以個人實務經驗，解讀合作社互利共生的關係，並以深入淺出的內容，敘述這個帶有社會主義色彩的企業型態，如何透過綠色消費行為，為人類建構一個健康又安心的生活。黃淑德在20日的演講中強調，世界合作運動起源於1884年，由英國開始拓展。主要是為了解決資本主義下剝削、分配不均，及貧富差距等弊端，是一個完全不以營利為目的，旨在提升社員經濟、文化、社會，及生活品質的組織。成立於2001年、至今已有37000多名社員的主婦聯盟生活消費合作社，正是循此模式建立，每一個決策行為都要考慮是不是會對個人及社區帶來不良影響。黃淑德指出，它的道德價值建立在誠實、

我們的生活總少不了吃，諸如：早餐的奶茶加火腿蛋、午餐便利超商的微波便當、下午茶的咖啡加蛋糕、晚餐上館子的牛排套餐。一天下來我們真的吃了不少，但對於「食」這個主題的延伸，例如；我們到底吃進了什麼？吃下的食物是從哪來？是誰種植生產的？又食物要經多久的旅程才會到達我們手中呢？可曾費神思量呢！ 從消費者到生活者 曾經的我也是如此，對於吃這事根本鮮少思考，對於購物消費雖不至於狂熱，但搶便宜的百貨週年慶加減報到。這種「Just Eating」、「Just Shopping」的不假思索，伴我渡過好多春夏秋冬。