海膽

中國自由行旅客搶進墾丁旅遊，形成海鮮需求量孔急，恆春半島海域近年盜獵、破壞行為頻傳，部分當地海產業者發起自律行動，某知名海產店率先貼出「拒賣活海膽」，也有後壁湖業者拒收購過小龍蝦，不願為了金錢出賣環境，希望透過自身力量教育消費者，讓珊瑚海域恢復早年生機。「能吃的海產很多，沒必要傷害枯竭的珊瑚礁海域。」黃姓業者說，墾丁地區的海產店，因為中國觀光客劇增，這幾年在不斷詢問下，紛紛賣起馬糞海膽，他知道後壁湖地區的海膽已經非常少，澎湖也傳出大量捕撈後銳減，這個月決定貼出「為了保育，今年開始，我們不賣現撈活海膽。」「那種比手掌還小的龍蝦，為什麼要抓！」後壁湖海產店業者安東尼說，龍蝦從10年前兩個手掌大，到近年多數是不到半個手掌的「迷你龍蝦」，部分漁民不顧生態永續，大小通殺的捕撈行為，讓他感到憂心，今年開始，對於漁民帶來的「迷你龍蝦」拒絕收購，或許其他業者仍會購買，但「業者如從自身作起，沒有需求就沒有傷

氣候變遷、海洋酸化與全球暖化一直對全球的珊瑚礁生態深具威脅，但一份報告指出，觀光、汙染和過漁所造成的壓力，反而帶來更嚴重的問題。針對加勒比海周遭近100個區域，90名專家綜合分析1970年以來共3萬5千多份調查報告發現，當地的珊瑚礁已減少了一半以上；究其原因，專家指出，食草魚類（例如海膽和鸚嘴魚）因汙染和過度捕撈而大量流失，才是加勒比海地區珊瑚礁減少的主因。如果不採取保護措施，當地珊瑚礁將在20年內消失。海洋食草動物是珊瑚生存關鍵海洋食草動物對海洋生態系統相當重要，因為牠們會吞食讓珊瑚窒息的藻類。讓加勒比海珊瑚減少的主因，是兩種主要的海洋食草動物流失：鸚嘴魚和海膽。科學家表示，藉由關鍵魚種族群的復育，以及阻止過度捕撈與污染，都能幫助珊瑚礁恢復，讓牠們更能適應氣候變遷的影響。研究人員也指出，透過避免過度捕撈與過多沿海污染、減緩觀光與海岸發展的威脅，能讓珊瑚礁更能適應氣候變遷的壓力。該報告的主

墾丁又現罕見物種！屏東後壁湖保護區近幾個月來發生多起生態破壞事件，不過長久以來的保育工作仍見成效，墾管處人員上月底下水觀察時發現從未見過的海膽，經學者鑑定後證實是台灣罕見的「輪刺棘頭帕」海膽，首次現蹤讓居民相當興奮。「輪刺棘頭帕」海膽的發現，讓墾丁海域的海膽種類數達24種，墾管處保育課指出，海膽以藻類為食，清理出來的空間有助珊瑚蟲著床生長，挖的洞穴可供其他生物躲藏，增加海洋生態生物多樣性，被認為是珊瑚礁生態系關鍵物種之一，值得民眾共同保護。

墾丁珊瑚周28日起登場，為期6天，中華民國珊瑚礁學會配合今年國際海洋年，將舉辦一系列的「清春洋意、潟湖守護」活動。開幕當天將成立「眺石海洋資源保護示範區」，這將是墾丁海域第二座海洋示範保護區。墾管處表示，94年3月底成立「後壁湖海洋保護示範區」，由台中科學博物館研究員趙世民在海中放流海膽復育，海膽會吃掉附在珊瑚上的海藻，有利珊瑚生長，3年下來後壁湖的海底生態豐富，潛水或浮潛者都感受到，示範區成立前，是人群圍著看魚，如今是魚群圍著人繞。今年珊瑚周，墾管處將成立南灣眺石海域為另一座示範區，開幕當天，象徵性的由後壁湖當地的小學生潛水到後壁湖示範區撈起海膽，搭船送到南灣，傳遞給南灣當地的學生，再搭船到眺石放流，完成傳承及移植的儀式，宣誓海洋資源生生不息。每年珊瑚周的重頭戲是珊瑚產卵，往年珊瑚大量產卵，總在舊曆3月月圓之日後一周，即3月23日（國曆4月28日）媽祖生日前後，最近潛水人員下海觀察，發現

澳洲南岸的塔斯馬尼亞島，長有一條條巨大海草，這些海草向上蔓延形成一片壯觀的海底森林，它們生長力相當旺盛，一天可以長好幾公分，最長的甚至達到50公尺，而這座海底森林也孕育了豐富的漁場，數百種海底生物在這裡徜徉優游，不過這裡的海底生態卻面臨滅絕危機。因為習慣了低溫海水的塔斯馬尼亞海草，近年來受到暖化影響不只長不高，與60年前相比，數量銳減95%，棲息地從塔斯馬尼亞島東部海岸線急速縮短只剩南岸一小部分，而海底森林逐漸消失，使得魚群數量也跟著減少。不只暖化，生態學家還觀察到一個讓海草加速減少的原因，那就是像足球一樣大的海膽，原本只在溫暖水域活動，隨著水溫上升，也移動到澳洲南部且把海草吃個精光。海底生態悄悄改變，直接衝擊影響的就是澳洲漁業，供不應求的情況下，民眾要吃到魚只能多花點錢才買得到。

日本農林水產省在北海道古宇郡神惠漁港周邊，召集漁業從業人員及一般市民組成的潛水志工，参加清除海膽的活動有了明顯成果。 海中林（marine forest）是水產動物產卵的場所，不僅是仔稚魚的生育場域，也具有擔任淨化水質與保全生物多樣性之功用。但是，依環境省的調查報告，1978～1991年間海中林分佈面積，減少了6403公頃，其中一個原因是海膽過度繁殖。 水產省在2005年9月委託10名潛水志工，加上漁民，共同在2天內淸除約33,000個、1457公斤的海膽。透過2005年10月、12月、2006年2月、4月，4次持續的觀查，証明海中林生長面積確實有增加。由於春夏正是海藻的生長期，水產所將持續觀測恢復情形。

海膽有五片刀片般的牙齒，合在一起像組大鋼牙，正好長在腹部中央（圖8）。牠的食物是海藻，大鋼牙像除草機般，將海底藻類刮得乾乾淨淨，海膽適度調節了海藻的數量（圖9）。 海膽消失了，藻類沒有天敵，便開始大量生長。... 藻類和珊瑚都需要空曠的岩石來附著，兩者會競爭附著地。藻類一多，珊瑚幼蟲找不到立足點，在水中載沉載浮，成為魚類的食物。或漂到外海，沉入暗無天日的深海，找不到家而死亡。如果僥倖找到一小塊空地，漂動的海藻也會將牠們刮除或刮傷，讓脆弱的小生命無法附著。...

另一種較小型的歪型海膽～馬氏扣海膽 Sinaechinocyamus mai (Wang,1984) 原以為是臺灣特有種，但陸續在大陸南方沿海有採獲的紀錄。牠們的體型極小，成體直徑不到1公分，外形如扁平的菱形風箏，棘刺也是呈細毛狀(圖5)，在臺灣西海岸某些地區有為數不少的死殼，但因個體太小，不易找到活體。 除了扁平如薄餅的種類之外，有些歪型海膽長得像一顆怪異的心臟(圖6)，這是偶而可發現的凹裂星海膽 Schizaster lacunosus (Linnaeus,1758)。牠們在沙中的棲息深度可超過20公分以上，因此活體十分罕見。由"步帶"所形成的"花瓣"構造深深凹入體殼內，形成奇特的造型。雖然牠們的體殼薄如蛋殼，十分難以得到完整的體殼，但形成為化石的數量不少，推測與其深藏沙中的生態習性有關，其它歪型海膽可能也是因此潛沙的特性而大量形成化石。相對之下，形成化石的正型海膽反而較少。

棘皮動物在地球上出現的時間已相當久遠，由於牠們大多具有相當堅硬的骨板或體殼，因此經常形成化石遺留在地層中，也成為許多化石蒐藏家的最愛。這些化石中，海膽類為數眾多，但形狀往往相當奇特，有的扁如餅乾(圖1)，有的形如心臟(圖2)，與我們平常所見的海膽大異其趣！有些人或許以為是地層的壓力讓海膽變形，其實，在現生的海膽中確實存在著一些外形奇特的"歪型海膽"。歪形海膽的一般特徵，在總論中已介紹過，接下來為大家簡介幾種最常見的歪型海膽：扁平蛛網海膽 Arachnoides placenta (Linnaeus,1758)俗稱"海錢"或"沙錢"，體殼扁平如錢幣，體殼口面骨板的紋路猶如一面蜘蛛網一般(圖3)。牠們身體表面覆蓋著細毛狀的棘刺，潛藏棲息在潮間帶及淺海的砂底(圖4)。本種是臺灣最為常見的歪型海膽，成體的直徑約4~5公分，早年在臺灣西部的沙岸十分普遍，但這幾年卻僅有在少數特定海岸才可偶而看到。

紫叢海膽 Echinostrephus molaris (de Blainville,1825)是南部地區極為常見的小型海膽，成體殼徑約2~3公分左右，會在珊瑚礁上挖洞棲息。牠們具有紫黑色的尖細大棘，在某些地區的密度極高，1平方公尺可達數十個個體。由於牠們在淺水區有高密度的分布，而且細長的棘刺正好突出在岩石表面，猶如在珊瑚礁區佈置了一層地雷一般，對潛水人的威脅甚至大過"魔鬼海膽"(刺冠海膽)。相對於紫叢海膽，在北部礁岩區則有數量驚人的"白尖紫叢海膽" Echinostrephus aciculatus A. Agassiz，1863。紫叢海膽在北部較為罕見，但是白尖紫叢海膽在北部的某些海域，1平方公尺內可高達近百個個體。牠們的體型較紫叢海膽大一些，殼徑可達5公分左右，外形及棲所相似，但紫黑色大棘的末端呈白色；同樣也會在礁石上挖洞棲息，同樣威脅潛水員的安全，但不知密度如此高的族群，是以何種食

當臺灣常見的幾種大型海膽因其食用價值而飽受生存威脅時，有幾種最為常見的中、小型海膽因為不具食用價值，捕捉又困難而繼續繁茂，在許多海底形成"地毯"一般的壯觀景象，在此介紹臺灣最為常見的3種海膽～梅氏長海膽、紫叢海膽及白尖紫叢海膽。梅氏長海膽 Echinometra mathaei (de Blainville,1825)俗稱"豬槽海膽"，具有堅硬的棘刺，可以將礁石及水泥消波塊磨出一道道長條形的凹槽躲藏其中。由於牠們的體殼略呈長形，酷似以前養豬用的飼料槽，因此被稱為"豬槽海膽"。牠們似乎整日皆侷限於自己所挖的凹槽中活動，並不離開巢穴，以攫取漂流到巢穴的藻類碎片為食。牠們在全省及離島各地礁岩區的潮間帶附近淺水區都有為數眾多的族群，在臺灣是一般人最容易見到的海膽種類。

當我們在海邊戲水或浮潛時，偶而會突然發現水下的岩洞中有一顆發亮的”眼睛”正在”惡狠狠”地瞪著你，令人背脊不禁昇起一股寒意！再仔細一瞧，眼睛的周圍還包圍著一大叢細長的尖刺呢，這就更可怕了！原來這是大名鼎鼎的”魔鬼海膽”。 魔鬼海膽的正式中文名稱是”刺冠海膽” Diadema setosum (Leske,1778)，而那個嚇人的”大眼睛”原來是牠們特殊的排泄構造~肛乳突，肛門就開口在金黃色亮圈的中央，利用這樣的構造，牠們可以將排泄物排放得高一點、遠一點，以免被自己細長的棘刺給卡住。牠們的大棘細長而尖銳，長度可達20公分左右，再加上海水在視覺上的放大作用，常有人宣稱看到比籃球還大的海膽，真是一點都不誇張！由於棘刺尖細且有毒，而且每一枚刺皆由無數的小箭頭所組成，因此對人的殺傷力極大，牠們是潛水人員十分忌憚的危險份子。雖然牠們的棘刺十分危險，但這卻是保命的必要裝備，因為本種的主要食物是海底的大型藻