基因改造

根據紐約時報的報導，美國可能正朝向全國法定基改標示的路上前進。去年加州進行基改標示公投，因若干大企業砸下鉅款而宣告小輸敗北後，反而引發強大的後座力；不但約20州已考慮進行標示規範，現在連一些大食品廠也開始參加標示的推動。包括零售業沃爾瑪(Wal-Mart)、百事(可樂)公司在內的20家大食品公司的執行長在上個月聚集華盛頓州，討論標示相關課題，以避免將來一再重複的標示辯論戰，也想要找出方法來說服食品藥物管理局進行基改標示的立法。去年沃爾瑪準備要上架基改甜玉米時，就因消費者的抵制而作罷。出售Linsanity口味冰淇淋的Ben & Jerry's也在最近宣告所有產品都不含基改成份。甚至於孟山都總部所在地的某議員也提案要求基改魚、肉都需要標示。炒熱此議題的還有最近美國政府正在考慮允許基改鮭魚與基改蘋果生產，這會讓消費者覺得，將來吃到的生鮮產品，會無法知道是否為基改產品。華盛頓州的推動者也表示，該

經典雜誌新出爐的2月號有一篇台灣人當應該知道的文章：「不願面對真相的黃豆」。文中提到大量食用黃豆的亞洲各國家中，大概只有我國國民吃的主要是作為飼料用的基改黃豆，不但有基改的風險，豆子農藥(年年春)殘留容許量比起其他食用穀類都還要高很多。文中提到國產黃豆的好處時，指出豆之味豆腐坊的黃學緯認為「連台灣的爛豆子我都覺得很好」。因此作者最後寫到：期盼有那麼一天，豆腐上面的標籤不只是基不基改，還能印上「台灣生產」的驕傲字樣。原文大部分檔案見：蔡佳珊 2013 不願面對真相的黃豆。 經典雜誌 (175): 54-71。   另：潘美玲 2013 一塊「乾淨」豆腐的想望  平民美食背後的成本學。經典雜誌(175): 74-81。

美國Stratus Agri-Marketing在去年夏秋兩季詢問了近3000位農民，調查田間年年春除草劑殺不死的「超級雜草」狀況，此項調查已經是第3年。結果發現田間出現超級雜草的農田已從2011的34%暴增到去年的49%，其出現增加速率由25%上升到51%，面積已達6120萬英畝。南部地區的喬治亞州受感染的比率高達92%。除了面積增加，出現多種超級雜草的農田也更多。※ 訊息來源 完整訊息

曾經任職於歐洲食品安全局的學者Nancy Podevin在去年底發表論文，指出86種基改作物中有54個含有一個以前被忽略的病毒基因VI，此基因可能對消費者不利，也可能讓基改作物生長畸型，而過去任何政府的審核單位都忽略掉了，因此並未能檢討該基因對人體健康的風險。病毒基因VI也可能改變作物的表現型，包括產生前所未有的蛋白質(此新蛋白質是否有毒性有待確認)，或者讓作物更容易遭受病蟲害。評論者表示此論文已指出過去政府的審核出現嚴重的瑕疵，基改技術是「精準、可預測、安全無虞」的講法徹底破功，政府應該將所有含病毒基因VI基改作物與食品的核准令加以撤回，不能再販賣，直到新的周詳的研究證明其安全性為止。※ 訊息來源一、二   論文

墨西哥UNORCA(自治區農民組織國家聯盟)已展開絕食活動，呼籲政府不要核准種植基改玉米，以防農業的崩壞。墨西哥是玉米的原鄉，若核准種基改玉米，將是第一次在作物起源中心種植該作物基改品系的先例。國際草根組織支持該項絕食活動，也會參與2月初在國家大學所舉辦的公共辯論會，聯邦政府代表也會參與該會議。 ※ 訊息來源

目前有六個基改玉米以及一個基改大豆能否在歐洲種植，還在等歐盟執委會審核當中。不過過短期內執委會不會加以核准，因為歐盟還在進行修法的工作，等到修法通過後才會去處理。現行的規定是若歐盟通過可以種植，則境內任何國家都可以種植，除非某國家有特別的科學上的理由，才能加以禁種。現在只有兩個基改品系通過准種，但環保組織與消費者的疑慮仍深。執委會於2010年就已擬好修法草案，要將審核權下放給各國家，讓有些國家允許種，有些國家可以禁種；但是德、法、英等國反對此修法提議。歐盟衛生委員會官員表示要與這些國家重啟會商。 ※ 訊息來源

美國民間團體GMO Inside致力於強調消費者有知道所買食品是否含基改的權利。該團體目前正發起運動，針對美國最大的穀類早餐製造廠，家樂公司(Kellogg)與通用磨坊(General Mills)，要求產品要基改標示或者不要含基改來的的玉米、黃豆或糖類，更不要反對華盛頓州的基改標示公投(I-522)。GMO Inside也鼓勵消費者在各食品公司的臉書上表示意見。已有5000位消費者簽名支持GMO Inside的運動，要求通用磨坊撤掉其主力產品圈圈餅系列。有17000消費者協力上臉書把Cheerios的APP給關掉。 ※ 訊息來源

美國種植抗年年春除草劑基改作物，年年春加倍使用，導致超級雜草的出現，因此另一家農藥公司(陶氏)推出兼抗2,4-D與年年春除草劑的基改玉米Enlist，想要取代孟山都的種子。然而引起各方的反彈，要求農部好好把關。陶氏原本設定今年基改種子要上市，現在因各界反彈，農部的審核程序尚未走完，因此公司宣佈延後一年上市。反對者認為多用一種除草劑，只會讓抗性雜草加速產生。也有人認為會讓農場競爭使用不同的除草劑。一些醫學與公共衛生專家也發文給美國農部，警告多用2,4-D有害健康。陶氏則表示由於抗年年春雜草的普遍發生，因此是必要種植新一代的基改作物。學者Gurian-Sherman批評陶式的說辭簡直是駝鳥心態，2,4-D具有一連串的環境與健康風險，應嚴加審核才對。農部已經接到45萬封反對核准的信件，食品安全中心表示政府若予以通過，將上法院告政府。

歐洲食品安全局(EFSA)已經將孟山都所繳基改玉米NK603的審核數據大部分給予公開，除了極少數屬於商業機密者之外，可下載的資料高達500-MB。該局表示有意朝更透明化邁進，提供風險評估的數據讓更多的科學團體或有興趣的團體能看到。這是呼應四大會計師事務所之一，安永(Ernst & Young)在去年9月的建議。歐洲藥物局在今年也會將藥廠所繳審核用臨床試驗的數據公開。EFSA表示由於Séralini的論文已發公眾極大的注意，因此其資訊公開先選擇NK603這個轉殖項。Séralini在年初已將其試驗數據提交公證，但除非孟山都的數據也公開，否則他不會數據公開。Séralini對EFSA的公開NK603表示歡迎，但也希望有關年年春的數據也應公開。※ 訊息來源

中國科學家在該國與人類關係密切的六條河流中進行微生物取樣，居然發現微生物中出現人造的抗抗生素基因！這個人造基因是做基改研發的利器。污染最嚴重的是廣東的珠江與天津的海河。此污染源來自何處尚未知曉，可能是來自種基改棉的農地，但也可能是來自實驗室或工廠設施。作者推論此來源也可能就是抗生素在人類失效的原因之一。論者認為此論文所顯示的僅是基改污染的冰山一角，實際情況可能遠為嚴重。 ※ 訊息來源 論文

去年九月Séralini所發表的基改/年年春致癌老鼠試驗是近年來被上網下載最多次的論文；雖然引起多方攻訐，希望期刊能將之撤掉，但不只沒將之撤掉，反而再度登刊作者的反駁文章；而作者團隊最近也將發表關於年年春的試驗數據。Séralini與所屬研究機構CRIIGEN更已針對在媒體登刊文章對Séralini污衊的人提出控訴，包括法國植物生物技術協會的會員學者Jean-Claude Jaillette與Claude Allègre。該學會的理事長Marc Fellous前年也因誹謗過Séralini而被法院判定違法。今年Séralini與CRIIGEN還要採取其他法律行動，要求歐盟審核基改產品的機構公開基改大廠所提供審查的試驗數據。Séralini已經將其數據提出公證；只要孟山都或者主管機構能提出孟山都的試驗數據，他們立刻將公證中的數據公開，讓學術界能看得到全貌。

美國加州基改標示公投雖然以些微差距飲恨，但加州人今年開始能買到更多的非基改食品，因為該項投票讓不少業者願意標示為非基改產品。美國連鎖超市Trader Joe's已經強調掛有自家商標的產品都不含有基改成份。健全食品超市(Whole Foods Market)也同意強調產品不含基改。Megan Westgate表示投票之後詢問無基改食品的電話每個月都暴増1倍。目前已確定為非基改食品的件數已超過6100，另外還有2500見證正在確認當中。願意擺上非基改食品的商店也越來越多。※ 訊息來源