時事新聞

在2011年為sra而跳，守衛傳統領域運動的一週年之後，都蘭青年於11月11日發起一個紀念行動，依循海祭傳統，從都蘭鼻以都蘭阿美青年護衛舞一路跳到部落的集會所。據都蘭部落的前任頭目潘進添表示，這樣的傳統已經在都蘭部落消失了50年，他很高興在這麼多年後的今天，還可以看到青年主動重現這樣的傳統，也期望都蘭部落的年輕人能夠好好的守衛都蘭鼻這個傳統領域的聖地，不要讓以後的子子孫孫忘記祖先的力量，讓土地喪失屬於阿美族的氣味。此次活動由部落年齡組織的拉監察青年階層推派出3名勇士代表，並有潘前頭目等6位耆老帶領，先在都蘭鼻舉行告祭祖靈與山神馬拉道的儀式，勉勵青年代表們以此行動守衛部落傳統領域，隨即開始由青年頭拉監察組領頭開始由都蘭鼻出發，再現青年護衛舞，在過去，此一儀式性的青年護衛舞只能在豐年祭期間看到，今天由青年主動發起，一方面是希望呼應去年為sra而跳行動，另一方面也在此次行動中，喚起部落青年對於傳

花蓮種植菇蕈傳承至第3代的農民吳厚德，經過多年往有機種植方向轉型，所生產的菇蕈獲得認證，並受到消費者肯定。吳厚德經營的菇蕈種植場占地約0.74公頃，引進冷房菇舍和種植技術，在恆溫和恆濕的環境中養菇，所生產出來的杏鮑菇外觀白皙碩大，口感爽脆且富含水分，而在傳統菇舍有機種植的黑木耳也屬於「重量級」，碩大濕潤的黑木耳品質也非常好。農糧署東區分署長王長瑩表示，吳厚德經營的養菇場是花蓮唯一的有機養菇場，目前每天銷售約500台斤，產品約有8成是供應本地消費，受到消費者喜愛。王長瑩指出，吳厚德使用的養菇太空包是利用木屑等農業廢料，不會造成環境污染，也達到農業節能減碳的目的。「農產品能賣得精光，不要滯銷，就是很幸福的事了」，吳厚德說，菇蕈有機種植雖然成本較高，但能提供消費者安全質佳的食材，這就是農民最大的成就感。

食品履歷追溯服務網8月上線，經濟部技術處9日宣布，手機APP版本預計12月上架，未來消費者購買商品時，可用手機等裝置立即查詢產品的原料、履歷。技術處指出，未來透過這項履歷服務可讓食品業者避免使用有問題原料，還可協助公部門快速管理有問題食品廠商。技術處以塑化劑事件為例，一旦公部門查驗出問題產品，輸入受汙染原物料資料後，可得知下游受汙染產品資料，迅速通知相關單位及業者回收、下架商品。技術處表示，這項服務提供多元查詢管道，除了用電腦連上網站查詢外，消費者還可利用手機APP掃描商品一維或二維條碼後，即可查詢到商品所使用原料、營養成分及相關檢驗報告等。技術處指出，食品履歷追溯服務網自8月上線以來，已有28家國內食品廠商加入響應。

響應環保消費、支持綠色商品，高雄市環保局9日表揚參與綠色採購的企業，並鼓勵更多企業與民眾綠色採購。高雄市環保局代理局長陳琳樺表示，期許未來能有更多的企業和民眾投入綠色採購行列，將綠色生產、綠色採購及消費轉化為這個世代的消費潮流。為鼓勵企業共同參與綠色採購，響應環保消費支持綠色商品，高雄市環保局表揚綠色採購提報金額達新台幣500萬元以上的企業，希望加強企業持續參與綠色採購的環保運動。高雄市環保局說，政府採購法也規範推動綠色採購作業，高雄市並建置綠色採購網路和通路，加強宣導於購買商品時，多指定採購具有環保標章的綠色商品。100年度高雄市民間企業團體綠色採購金額達6億2725萬元，高雄市環保局認為對於綠色產業是劑強心針，當前也是推動綠色採購的最佳時機。

媒體自行將國產泡麵及含柴魚調味料送驗出含苯芘，衛生署9日表示，檢驗結果都在歐盟標準以下，下週將邀集專家學者討論。衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，油炸、燒烤、煙燻等食品加工過程中產生的副產物，在不同條件的加工製程的苯芘（Benzopyrene，或譯苯並芘）產生量也有差異。康照洲說，國內電子媒體自行送驗的產品都在最嚴格的歐盟規定標準之內，而且在國內也沒有標準，加上泡麵及調味粉用量有限，占整體食品攝食量極低，因此對於健康安全風險不高。康照洲表示，下週將邀集專家學者召開「食品安全與營養諮議會」，參考歐盟及世界衛生組織標準，優先研議企業指引，提供企業作為製程改善及降低苯芘含量的品質管制參考基準後，再經由背景調查及暴露評估，制定標準。  

台北市議員質詢提出市售蔬菜所含殘留的硝酸鹽劑量過高，衛生局食品藥物管理處表示，目前未有直接證據證實蔬菜中的硝酸鹽與體內生成的亞硝胺致癌物有關。食品藥物管理處解釋，法令規範肉製品及魚肉製品可添加硝酸鹽及亞硝酸鹽，用量以二氧化氮（NO2）殘留標準為70ppm，是考量肉製品中萬一添加過量硝酸鹽或亞硝酸鹽，會和肉中的一些成分作用產生亞硝酸胺，而許多動物試驗已經證實亞硝酸胺具致癌因素。食品藥物管理處指出，國際間僅歐盟針對新鮮菠菜和萵苣2種蔬菜，依季節時令及栽種方式、保存條件等訂定硝酸鹽殘留標準。其他食品法規委員會（Codex）及美國、加拿大及澳洲等目前都未制定蔬菜中硝酸鹽殘留標準規範。衛生局提醒民眾應保持均衡飲食，攝取多種蔬果，依衛生局檢驗室實驗結果，以溫水浸泡10分鐘或熱水汆燙，可使硝酸鹽的含量降低一半以上。另外，農民應遵守農業相關規範，合理使用肥料，勿過量使用氮肥、縮短蔬菜生長期或搶收，以盡量降

苗栗縣長劉政鴻8日宣示引進大陸「蟹稻共生」，活化休耕稻田，縣府已選定苑裡鎮約四分大的稻田，102年試辦「蟹稻共生」。縣府農業處副處長林澄清表示，大陸「蟹稻共生」稱為「盤山模式」，2005年在遼寧省盤錦市盤山縣示範，上海海洋大學先後於2007年、2009年試驗，經濟效益明顯提高一到二倍。「盤山模式」將種稻與養蟹密切結合，效益包括提高土地和水資源利用率，穩定農民種稻的意願；降低生產成本，減少化學肥料、農藥使用；提高河蟹和水稻的品質；社會、經濟效益提高，生產效益也顯著。縣府積極輔導養殖大閘蟹，養殖戶4日參加大陸王寶和杯全中國河蟹大賽，拿下金蟹獎，連日來經媒體不斷報導，苗栗大閘蟹一炮而紅，8日不斷有人向縣府農業處、苗栗縣旅遊服務中心探詢苗栗大閘蟹供不應求。農業處指出，兩岸合作養殖苗栗大閘蟹，上海海洋大學明年預計選購3公分以上優質蟹苗逾百萬隻，並派駐教授指導，估計育成率可達五成以上，約50萬隻，產值

兩周前立委鄭麗君爆出蘭嶼核廢料檢整作業缺失照片及影片，原能會當時表示是「舊照片」；歷經兩周調查，原能會表示照片是四年前舊照沒錯、但影片是去年六月中拍的「新事證」，根據影片對台電開出四級違規，原能會主委蔡春鴻也為此道歉。原能會官員表示，其中幾張照片中作業人員疑似未穿防護衣取廢料桶，是97年上半年所拍，原能會過去就看過；其中工作人員的穿著符合規定，但照片中移動的廢料桶會掉落鐵屑在壕溝外路面、造成汙染，當年就已要求改善。至於影片則是100年六月所拍的「新事證」，原能會官員坦承是根據立委提供的影片發現隔離帆布缺失。貯存放射性物料的壕溝上需有隔離帆布，缺失調查報告提到，隔離帆布「放置不確實」，有潛在安全影響。原能會下周將函請經濟部，由經濟部裁處。邱賜聰表示，目前對台電、經濟部處理低放射性核廢料最終處置場「沒辦法抱樂觀態度」，核廢料恐怕還要在蘭嶼放10年，原能會要求台電在六個月內通盤規畫，提升蘭嶼貯存

朝陽科大應用化學系老師卓重光成功研究以「亞洲玉米螟」母蛾的費洛蒙，在田間吸引、誘捕公蛾，讓母蛾因得不到交配無法繁衍，達到防蟲害效果，最近雲嘉南農民種植的水果玉米上實驗成功，有效降低農藥使用，還使產量增加1成以上，成為網購熱門產品。卓重光說，費洛蒙是物種分泌的氣味，已能以化學方式仿製，該校成立費洛蒙中心，歷經5年研究，最近突破這些限制，往後可廣泛供給農民使用，不必再外購。雲嘉南農民張喬鈞昨指出，4月起與朝陽科大合作，以費洛蒙方式抑制害蟲「亞洲玉米螟」，首次就獲可觀成果，種植的水果玉米甜度高達16，相當哈密瓜的甜度，透過網路銷售，3天銷出1萬株。卓重光說，除了玉米，也把實驗推向甘藷，已在試種，該校校園也以費洛蒙有效防制斜紋夜盜蟲，植物病蟲害得以減少，未來不但能協助農民增加產量，也有助有機農業推動。  

南投縣鹿谷鄉景點麒麟潭，氣氛悠閒寧靜，是絕佳休閒勝地，美中不足是麒麟潭「優養化」問題存在多年，地方擔心不處理，美景將此消失。清晨時薄霧襯著山嵐，麒麟潭水倒映著茶葉梯田，讓第一次從屏東來的邱姓遊客愛上這裡景致，還打算退休後就帶著釣竿，到潭邊釣魚。曾姓民眾說，已來過麒麟潭5、6次，寧靜的氣氛相當棒。居住在麒麟潭附近20年的蕭姓民眾說，每到假日，到溪頭、杉林溪的觀光客就會順道到麒麟潭來遊覽，潭邊民宿林立，這麼美的地方，希望鎮公所能好好活化潭水、永續經營。麒麟潭的優養化現象已經超過10年以上，水域水變得越來越淺，水中養分增多，使得水域裡的藻類迅速增加，藻類的繁殖使水中含氧量減少，潭水將會逐漸發臭。鹿谷鄉公所工務課課長簡士惇表示，早期茶區開發，農民使用農藥、磷肥流到潭水中，加速優養化。雖曾從鳳凰村田底地區引進活水，但水管風災期間被壓壞，只能流進稀少水源。未來要將凍頂山上的廢水集中做汙水處理，不讓農藥

雲林縣計畫花3年推動800公頃有機農業，縣議員蔡東富8日質詢說，台19線公路以西的麥寮等7鄉鎮地下水汙染監測值超標，台西鄉甚至有2處地下水含苯超過管制值，他質疑全縣近半鄉鎮地下水遭汙染。縣府環保局長葉德惠表示，台19線以西鄉鎮地下水硬度、氨氮、總溶解固體、鐵及錳等物質偏高，是沿海自然地質因素所致，未逾地下水汙染管制標準，台西2處苯超出管制標準，與加油站滲透有關，已要求廠商改善，將持續監測。蔡東富表示，環保局2、7月針對六輕的台化芳香烴三廠域進行地下水及土壤檢測，結果土壤含笨超過管制標準6倍，地下水超出146倍，且據台大公衛系教授詹長權團隊長期調查，去年雲林縣罹癌率每10萬人增加140人，縣府只提供罹癌率高的沿海居民驗尿費，卻沒驗血。此外，褒忠鄉、北港鎮有自來水井含砷量超標，縣府雖封填4口水井，但地下水被嚴重汙染，民眾憂慮不已。葉德惠指出，含砷量偏高水井，自來水公司已停止運轉；六輕廠區含苯量

慈濟內湖保護區開發案爭議多時，近期再送都市設計審議，強調調降建築容積率，擴大滯洪池容積，並維護生態，盼解除地方對於保護區開發後的淹水疑慮。但地方批評，慈濟不對附近住戶舉辦公開說明會，執意開發，更加深住戶疑慮。變更計畫基地與大湖公園僅一路之隔，慈濟欲將保護區變更為社會福利特定專用區，面積4萬4千多平方公尺，針對外界質疑在保護區內大興土木，破壞生態，發言人何日生說，民國86年慈濟取得土地時，就是柏油鋪面、鐵皮屋林立，「名為『保護區』，實為『破壞區』。」志工、前交通部長蔡堆說，開發區是牛稠溪水系，開發後仍保有原本的地表逕流，建蔽率為35％，相當於保存2/3土地不蓋建物，容積率從原本160％調降為120％，採用綠建築，擴大滯洪池。長期關注此案的台北大學不動產與城鄉環境學系副教授廖本全也說，不反對慈濟行善，但回歸根本，在保護區進行變更開發，就是錯誤決策，此案挑戰市府對於保護區的定位與價值，一旦解編，