詹武龍

  • 我的璞玉計畫:自然農法中的生命哲學

    我的璞玉計畫:自然農法中的生命哲學

    之前木瓜育苗都沒發芽,就把土回收再育別的苗,竟然現在才發芽。生命什麼時候要覺醒,旁人只能配合其意志創造機會,而不能左右。

  • 就挑好種的菜種 農業經濟告訴我們的事

    就挑好種的菜種 農業經濟告訴我們的事

    常常有人會笑我們自然農法都只挑好種的菜,的確是這樣沒錯。我比較好奇的是,為什麼要挑難種的菜來自討苦吃呢?底下是甘藍和秋葵的市場行情,可以發現甘藍12月~4月的價格便宜,而7月~10月價格較貴。而秋葵剛好相反1月~3月最貴,而5月~12月比較便宜。因為甘藍是秋冬作物、秋葵是春夏作物,因此盛產時便宜、淡季時較貴。總是會有笨蛋要吃不當季的菜,因此就會有逆季節操作的市場,也許是從遙遠的產地長途運送過來、也許是趁旺季收購冷藏囤積、也許是用大量農藥肥料種植。我們必須瞭解農藥用最多的地方不在田裡,而是倉儲跟運輸,因此吃當地當季的食物就是最保健的。順應季節種植會被嘲笑也許是因為沒有行情吧,但奇怪的是現在連種自己吃的,也要逆季節操作才顯得厲害了。短視的消費與忘義的生產,這是一個沒有農業、只有食品製造業的時代,但這絕對不是進步,苦果已經來了。世界各國政府對於能源價格上漲背後最深的恐懼是:這會帶動糧食價格上漲。