康杰修

行政院長江宜樺24日主持「食品三級品管專案會議」，會中確立食品安全三級品管原則，即「業者自律、機構驗證、政府稽查」。江宜樺表示，具體而言，第一級為業者自主管理、第二級為獨立機構驗證，第三級則為政府稽查評鑑。會中並就三級品管原則做出重要決定。針對第一級品管之業者自主管理，江宜樺指出，政府將要求達一定規模（例如一定資本額以上）的食品業者，設立衛生安全實驗室執行自主管理，至於非大型業者，將分批要求廠商委託實驗室進行自主檢驗。實驗室部分，經衛福部盤點，已認證有60家，未來還可增加30至40家，全國總計100家實驗室，應足以支應第一級管理需要。針對第二級品管獨立機構驗證部分，江宜樺表示，政府將扶植或加強獨立驗證機構能量，增加其人力資源，除了執行食安驗證之外，也能執行食品良好衛生規範（GHP）查核工作。有關第三級品管，重點在政府稽查，江宜樺表示，政府明年將新增70名食品安全人力，協助地方政府做好基層食

「2012新北市紀錄片影展」將於12月8~22日在紀錄片放映院「府中十五」舉辦，為期兩周。此次影展由文化評論家郭力昕策劃，主題為「流離、認同、扎根」，並有延伸單元「環境正義‧扎根土地」、「業餘影像‧民眾書寫」、「鏡像中國：上層與底層」及新聞局舉辦的新北市紀錄片活動「行行攝攝」，此次各個單元探討的議題都具社會性，值得被關懷及討論，因此在內涵上它更有如一樁文化社會運動。環境正義‧扎根土地近幾年台灣與環境議題相關的紀錄片，表現十分亮眼、深刻。2012新北市紀錄片影展，特別精選以扎實蹲點紀錄，理性分析問題，讓我們看見扎根台灣的必要認識與行動，和永續社會如何可能的紀錄片。今年紀錄片影展的環境正義單元包含崔愫欣的《貢寮你好嗎？》它是台灣第一部具有社運動能的反核紀錄片，它的重要性在於，此紀錄片不但反映了貢寮鄉民對於反對興建核四廠的集體心聲，它也重新凝聚了貢寮人對捍衛土地、反核運動的意志――這個意志，曾被

國光石化在彰化的投資計畫，在馬總統明確表態後極有可能撤案，而原訂要興建的大度攔河堰也跟著喊停。經濟部水利署25日發布新聞稿表示，「審慎檢討大度堰各種方案，不排除不興建之可能」，預料此案中止的可能性極大。大度攔河堰原規劃供應國光石化用水每日37.2萬噸，另中科四期每日15.5萬噸、彰濱工業區每日2.2萬噸、二林精機每日1.5萬噸。每日總供水量56.4萬噸，等於2/3供水是提供國光石化用。水利署指出，如果國光石化確定不開發，大度堰供應水量將僅剩不到每日20萬噸，單位原水成本將大幅提高，對中科四期負擔太大，近日將邀相關機關及用水單位審慎評估。此案中止後，可替中央省下220億元預算。而另外原在供水之列的中科四期，則會找尋替代方案解套。

台南市學甲區農會規劃的「學甲溼地生態園區」，20日首度有鳥友發現國際明星鳥「黑面琵鷺」棲息、練習築巢，為北返作準備的行蹤，最高紀錄聚集將近200隻的成鳥。發布此一鳥友攝得珍貴畫面的台南縣生態保育學會理事邱仁武表示，目前「黑面琵鷺」除了「飽腹儲量」，還為「北返築巢」做練習的準備，似乎已經作好準備北返的動作了，引起保育團體及愛鳥人士的關注。根據愛好鳥類生態攝影的漚汪國小教師李進裕指出，當地的黑琵大約下午5時後，會分批飛往附近魚塭覓食，生態習性和曾文溪主棲地的黑琵相同，但急水溪的黑琵多了一種和埃及聖鹮的「樹棲版」類似，相當有趣。坐落在學甲區北方、鄰近北門區南鯤鯓代天府的筏仔頭部落，因位在急水溪畔，溪水常氾濫，當地民眾20多年前就已遷村，急水溪河床農地無法跟著遷移，由於沒法耕種，農民都選擇休耕，學甲區農會目睹該地區鳥類等生態非常豐富，為減少農民損失，向林務局爭取變身成溼地生態園區。學甲區農會委託台