2011塑化劑風暴

國內奶精生產大廠開元食品公司，購買金果王原料，宣稱直接轉銷給其他業者，並強調自家產品檢驗合格。但北市衛生局說，將抽驗開元的產品，驗證業者說法是否正確。開元購買金果王原料，卻未第一時間通報衛生局，遭罰15萬元。北市衛生局主祕姜郁美說，昨接獲開元通報，表示他們是金果王的下游廠商，購買原料後，直接出貨至各餐廳、飲料店等，自己產品未金果王的塑化劑。昨日衛生局依法到開元公司稽查，回收5,829箱的汙染產品，並請桃園縣衛生局執行封存產品。桃縣衛生局昨日立即進行遭塑化劑汙染的原料查封動作。桃縣衛生局副局長康清雲表示，開元食品從上星期回收問題產品，將代銷金果王的5,860瓶濃縮果汁從全台回收，放置喬泰物流中心，品項包括鳳梨汁、水蜜桃、紅梅汁、哈密瓜、荔枝、百香果、烏梅汁、草莓汁、綜合水果、金桔檸檬、鮮桔汁、黃蘋果汁、奇異果、紫蘇梅、芒果汁、藍莓汁等16項濃縮產品。桃縣衛生局同時發現，開元食品不只代銷金果王

士林地檢署偵辦「金果王」產品添加塑化劑，發現收押的負責人陳阿和刻意隱瞞，直到其長子張益誌前晚到案，才再爆公司還有12種產品有問題，連同之前已知者，至少有高達19種調味果汁有問題。檢方已緊急兵分19路前往五股等地工廠、廠商查扣相關產品，追查下游廠商的流向。據了解，金果王的產品近2百種，目前已知驗有塑化劑的有黃蘋果蜜、楊桃蜜汁、紅酸梅原汁、阿婆特調酸梅湯、上Ａ柳丁蜜汁和青蘋果汁、金桔檸檬汁、鳳梨汁、水蜜桃汁、杏仁蜜汁、芒果汁、藍莓汁、紅莓蜜汁、紅莓醬、原色酸梅等15種；另哈密瓜汁、藍莓果粒、玫瑰香蜜及荔枝蜜四種待化驗，共19種產品有問題。檢方並查出，彰化地檢署5月27日會同新北市到金果王五股工廠，查出6種有塑化劑的產品，但金果王在上個月的23到30日都還有出貨紀錄，範圍遍及台北市、新北市、桃園和基隆。

中國華南農業大學食品學院副教授柳春紅最近在論文中指出，中國大陸市售的速食麵和速食米粉，多數被DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）和DEHP（鄰苯二甲酸二酯）不同程度污染。衛生署食品藥物管理局官員表示，我國並未有相關調查研究。據南方網資訊，去年10月，柳春紅研究團隊從廣州市各大型超市隨機採購不同品牌和口味的56份速食麵和25份速食米粉進行檢驗，結果顯示，DBP、DEHP的檢出率超過一半。其中，DBP和DEHP在速食麵調味醬料中的最高含量達每千克59.38毫克和172.15毫克，速食麵麵體中的最高含量分別為每千克9.28毫克和1.08毫克，速食米粉調味醬料中的最高含量分別為每千克16.52毫克和44.75毫克。論文指出，食品中的塑化劑污染主要來自塑膠包裝材料，另一方面是這類物質擴散到環境中，再反過來污染食物。成大環境醫學研究所教授李俊璋表示，速食麵的麵體及醬料都用塑膠包材，麵體經油炸有油，醬料則有油脂，

環保署昨天(2日)針對塑化劑DEHP主要製造廠南亞、聯成展開清查，確認昱伸的塑化劑都來自於聯成。衛生署及檢方調查發現，係由聯成下游原料商意勝將DEHP販售給中游的金童企業，金童與昱伸則非以「DEHP」、而是以「SD」為代號進行塑化劑交易。環保署昨清查，98年度南亞生產20.1萬噸DEHP，聯成生產2.2萬噸DEHP，99年度，南亞生產約8.9萬噸DEHP，聯成生產2萬噸DEHP。高雄地檢署檢察官鄭義雄昨則赴林園工業區聯成化工，釐清該廠所製造塑化劑是否流向食品業。環保署從塑化劑風暴主角昱伸使用DEHP來源，往上游追查，確認昱伸的塑化劑原料都來自聯成，至於聯成下游廠商共70多家，其中18家並未依照第四類毒化物規定申報，環保署都依毒管法第7條，依照情節處以10萬至50萬元罰鍰。不過環保署強調，這18家未申報塑化劑DEHP的廠商，確實都將DEHP用於塑膠業，並未流入食品業。彰化地檢署昨日傳訊金童企

原堅稱牛樟菇膠囊未含塑化劑的長庚生技公司，昨天(2日)通報台北市衛生局，牛樟菇膠囊檢出內含兩種塑化劑DEHP、DINP。衛生局表示，長庚生技5月31日收到自主檢驗報告，宣稱沒有檢出塑化劑，繼續販售違規產品，決定開罰3萬元，累計針對長庚生技開罰6萬元。長庚生技5月底將牛樟菇膠囊送工業局食品工業發展研究所檢驗，首次檢驗合格，第二次不合格，遭經濟部取消GMP認證；業者懷疑第二次檢驗受到污染，不僅提出申訴，也發表聲明強調製程嚴格控管，未添加任何非天然物質，不可能受污染。不過，北市衛生局主秘姜郁美表示，長庚生技昨天上午主動以電話通報，牛樟菇膠囊（每瓶六十粒包裝）檢出DEHP3.2ppm、DINP1.61ppm，衛生局以業者對外宣稱沒有檢出塑化劑，規避衛生單位稽查，依違反食品衛生管理法開罰3萬元。另外，姜郁美說，長庚生技代銷金車Nature House乳酸活菌粉，產品檢出塑化劑，長庚生技於衛生局調查過

塑化劑風暴未歇，衛生署昨天(2日)又追查新增28家廠商、60項產品受波及，衛生署將舉行全國食品安全會議，全面檢討食品管理漏洞。昨天衛生署公布新追查進度，包括台塑生醫的兒童金盞花複方錠、兒童固晶明複方錠、兒童乳鐵蛋白複方粉末，及兒童固體素複方粉末都疑有汙染。另外，友華生技醫藥的卡洛塔妮乳鐵三益菌、卡洛塔妮綜合營養素、卡洛塔妮舒敏精華四益菌、貝比卡兒金選Ａ綜合營養素、新貝比卡兒綜合營養素、貝比卡兒敏寶鈣粉（鳳梨）等六款，已下架回收。

金果王風波持續擴大，歷史悠久的開元食品也中鏢。台北市衛生局昨天(2日)接獲開元食品主動通報，表示開元為金吉王（金果王子公司）的下游廠商，購買金吉王的果汁產品，再直接出貨至各大飯店、餐廳、連鎖飲料店共八百多家，遍及全台；引發餐飲界神經緊繃。開元食品行銷企劃部經理張湘萍昨天深夜表示，位於仁愛路三段的台北福華飯店曾訂購金果王的芒果汁與金桔檸檬汁，高雄福華曾訂購金果王的紅莓汁。另外，N.Y.BAGELS京站店、內湖店與阪急店，都曾買過金果王的鳳梨汁。但金果王問題產品已在25日回收。

總統馬英九2日表示，最近塑化劑問題引起很大關心，他特別要求衛生署嚴查重罰，儘管此事件涉及15個國家與地區，重創台灣產品的形象及政府GMP標章，但政府的立場是，發現問題一定要採取「主動發掘、明快處置、配合偵辦、對外說明」的原則，不能怕家醜外揚，用這樣的態度才能務實解決問題。馬總統說，不能讓「台灣製造」（MIT）的產品蒙羞，政府必定會從推動食品法令修法及加強檢測等方面著手，以維護民眾健康。他還表示，目前已知起雲劑中被添加塑化劑已經存在20多年，由於政府從去年3月起全面查緝販售偽藥、劣藥及假藥的地下電台，在查緝過程中行政院衛生署發現一項益生菌的保健食品含有塑化劑，於是隨即進行長達一個月的查緝行動，並要求問題商品下架，同時通報「世界衛生組織」（WHO）。馬總統說，衛生署長打電話告訴他狀況時，政府已知道會造成很大問題，在要求幾十萬件產品下架後，才出來開記者會向外界說明，他肯定衛生署的作法，並表示政府

黑心塑化劑食品風暴席捲全台，老牌食品大廠紛紛中箭，老字號的義美食品當年安然度過三聚氰胺毒奶事件，這次也未受波及，廠內斥資6千萬打造的食品安全研究室功不可沒。義美6年前購進液相層析串聯質譜儀為原料把關，所有原料都必須經過食品安全研究室檢測，確定無害後，才會進入生產線，「塑化劑食品爆發前，公司早已嚴格把關多年。」食品安全研究室主任廖怡禎表示，液相層析串聯質譜儀可檢測到百萬分之一的細小微粒，瘦肉精、三聚氰胺、防腐劑和塑化劑等都無所遁形，義美食品安全研究室也是全台21個衛生署認證可檢驗塑化劑的實驗室之一。

依照行政院衛生署2010/6/2最新公告，食品中檢出塑化劑DEHP清單如下表，敬請消費者注意。相關資訊，可至「食品藥物消費者知識服務網」檢索。網址 http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348 。最新產品項目表0602

塑化劑風波持續延燒，讓名廚也看不下去，痛批黑心廠商！阿基師就說，自己學歷不高，都知道這種事情不能做！那些不肖廠商頂著高學歷，卻做黑心事。名廚柯俊年也是氣憤難耐，跳出來反問廠商，敢讓自己小孩，吃這些塑化劑商品嗎？2年前阿基師車禍骨折，醫生要他喝運動飲料保骨，沒想到卻爆出塑化劑事件。阿基師忍不住對廠商喊話，要他們拿出良心來，名廚阿基師：「我雖然經常會調侃自己沒讀書，可是當我看到大環境這麼多讀這麼多書的人，做這種事情的時候，我突然間感覺我自己沒讀書還真的是對的，我不會去聽人家講說，加什麼滴兩滴下去，湯頭的味道就很美，你打死我絕不做。」

台灣因高度使用保鮮膜、塑膠杯等製品，室內環境的「鄰苯二甲酸酯類」含量偏高，電器電線逸散出的塑化劑也會附著在粉塵上，長期累積還可能引發孩童過敏、氣喘或女童性早熟等相關症狀。「鄰苯二甲酸酯類（PAEs）」在工業上被廣泛應用於聚氯乙烯（PVC）等製造上，可使塑膠變得柔軟有彈性，除可作塑化劑、可塑劑、膠合劑等用途外，亦可作溶劑添加於化妝品、清潔劑等個人用品中，塑膠製品、玩具、醫療工具、化妝品、地板、壁紙都含有PAEs。國科會昨日(1日)進行永續發展整合研究成果發表，其中成功大學與高雄第一科大針對「室內鄰苯二甲酸酯類暴露與兒童健康之相關性」進行三年研究，展開193位受試者的居家環境暴露評估調查，結果發現，台灣一般居家環境內灰塵的PAEs含量偏高，其中DEHP更佔總濃度九成以上，高過國際學術紀錄。成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋舉例，木質地板的防水層或亮光漆可能導致房內的鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）含