2011塑化劑風暴

依照行政院衛生署2010/6/16最新公告，食品中檢出塑化劑DEHP清單如下表，敬請消費者注意。相關資訊，可至「食品藥物消費者知識服務網」檢索。網址 http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348 。0616含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表

食品含塑化劑風暴，不單影響民眾飲食安全，還造成身心恐慌，台北市立聯合醫院忠孝院區精神科主治醫師陳大申發現，最近門診病例中，「廣泛性焦慮症」患者增加約一成，起因疑與塑化劑事件有關。顧慮塑化劑污染，許多民眾不敢喝坊間包裝飲料、保健食品，只敢吃天然食品、現打果汁等，台北市立聯合醫院忠孝院區精神科主治醫師陳大申強調，若過度煩惱所吃喝的東西是否含塑化劑，會不會傷身，這種焦慮對身心的立即傷害，可能超過服用微量塑化劑本身，而塑化劑案延燒以來，有此焦慮的以婆婆媽媽等女性為多。陳大申建議，患者不要過度閱讀或收看與塑化劑相關的新聞報導，就醫服用抗憂鬱藥物、抗焦慮劑，能緩解焦慮感，有效治療廣泛性焦慮症，輔以心理治療，如認知行為治療，改善病患某些錯誤觀念，消除預期負面想法和非理性思考。陳大申說，至少有下列症狀的三種以上，如不能靜止、容易疲累、難以保持專心、不能集中精神、易怒、肌肉緊張、睡眠障礙等。

依照行政院衛生署2010/6/15最新公告，食品中檢出塑化劑DEHP清單如下表，敬請消費者注意。相關資訊，可至「食品藥物消費者知識服務網」檢索。網址 http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348 。0615含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表

有毒塑化劑取代或添入起雲劑，加工散佈各類加工食品，引發社會風暴。在民間驚嚇的集體氣氛下，政府發動D-day的絕地大反攻，結果是越查越多，根本無法知到底線在哪？ 當各種嚴懲手段、重設檢查機制、公告各類危險添加物等等方法被提出，卻遺忘一個問題的本質，人類為何要食用那麼多化學合成物？ 這問題，一百年前，馬克斯就已警告過！異化的年代馬克斯從勞動的過程中，曾提出「異化」的觀點，其中「勞動者與勞動產品的異化」、「勞動者與生產過程的異化」、「勞動者與自我的異化」、「勞動者與其他勞動者的異化」的四個過程，讓異化疏離的勞動者，進入到資本體系全然掌握的年代。 「異化」的觀點，可以是工人生產的產品，當然也會體現在個人的食品生產關係上，當食品做為一種產品，進入資本體系的生產流程中，人類和食物的關係，日益遙遠，甚至已經不知桌上的食物，如何製成？或是來自何方？ 反思早期的時代，食物是生活中的勞動物品，製作食物

不想吃下塑化劑，三餐在外的「外食族」可要改變生活習慣，自己準備不鏽鋼容器裝熱食。成大環境研究所教授研究發現，塑膠袋只要碰到60度C的高溫熱食，就會溶出塑化劑，不管有沒有標明「耐熱」，拿來裝熱湯、炒麵都一樣有風險，甚至有臭豆腐店家為了貪圖方便、不想洗盤子，就在盤子上套塑膠袋，這麼一來，高溫現炸的臭豆腐，可能會多了「塑化劑」這一味。耐熱塑膠袋，小吃攤業者的最愛，裝熱湯、放羹麵好方便，看在醫師眼裡，卻是危險動作。因為只要碰到60度C的熱食，就會溶出致癌塑化劑，外食族便是高危險群。外帶加熱滷味附的湯底，高溫69.7度！剛起鍋的泡麵丟進塑膠袋，也有64.9度，從買好到拿回辦公室吃，一路上塑化劑便溶出，和食物一起下肚。不想洗盤子的攤販，大多會拿塑膠袋套盤子，再擺上熱蛋餅、臭豆腐，等客人吃完，便丟了塑膠袋，加上成本超低，200個裝一包，賣30元，一個袋子成本不到2毛。用不銹鋼容器「抗塑化」，早餐店老闆最

政府全力追查遭DEHP等塑化劑污染的相關產品，有問題食品一律下架。但並非環境中就此完全沒有塑化劑了，衛生署特別提出相關說明，並提供「5少5多」減塑撇步，呼籲民眾採取正確的日常自我保健。塑化劑風暴使得一般消費者人心惶惶，並希望政府加強執法，不要再有任何東西驗出塑化劑。對此，衛生署發布新聞稿表示，除了這次違法使用DEHP等物質的事件，塑化劑在日常生活中的使用其實非常廣，一般人平時即會接觸到，民眾若將各類物品送驗，有許多會檢出少量塑化劑並不令人意外。只是這種日常接觸的量較低，但各種來源的接觸加起來，仍可能形成相當可觀的暴露量，為此，各國乃訂出每日可容忍攝取量上限；以DEHP為例，國際所規範的每日可容忍攝取量上限在0.02~0.14 毫克/公斤之間，以60公斤成人為例，每日攝取總量不應超過1.2~8.4毫克。對環境塑化劑做過許多調查的成功大學教授李俊璋指出，塑化劑存在環境中許多地方，包括：1. 塑

中國大陸禾博天然產物公司進口的薑粉（生薑萃取物）、大豆及橄欖葉萃取粉檢出塑化劑DIBP（鄰苯二甲酸二異丁酯）及DBP（鄰苯二甲酸二丁酯），其中薑粉DIBP濃度竟達三萬多ppm，學者說，「這幾乎在吃塑膠了。」食管局局長康照洲表示，國內2002年開放薑粉進口，這次檢出含塑薑粉為2008年6月輸入，因味道差，三年來只有新北市蔡青霖及台中市達健公司買了10.4公斤薑粉，製成膠囊錠狀等保健食品。康照洲說，蔡青霖僅試作產品，未出售錠狀膠囊；至於達健膠錠產品已回收，剩餘薑粉也封存。另外，禾鑫進口的大豆及橄欖葉萃取粉均未售出，目前相關原料已封存。清華大學化工系教授凌永健說，DIBP 33100ppm相當於3%，推測不肖廠商選擇價格低廉的工業塑化劑替代。康照洲說，未來禾博產品需檢附官方衛生安全證明文件，並提出塑化劑檢驗報告外，每批產品還需抽驗5%。另外，中國大陸每批進口的植物萃取物粉末及汁液產品，應檢附衛生

依照行政院衛生署2010/6/14最新公告，食品中檢出塑化劑DEHP清單如下表，敬請消費者注意。相關資訊，可至「食品藥物消費者知識服務網」檢索。網址 http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348 。0614-1100產品項目表

塑化劑風暴使國人健康蒙上陰影，台灣首見的國家型風險評估方 向大致底定，粗估一年至少需要一億元經費，衛生署礙於經費短缺，正在籌措財源，無法確定何時能正式啟動。立法院日前通過提案要求衛生署儘速啟動調查，追蹤學童與孕婦的塑化劑暴露與健康，以及參考歐美建立「國人污染物監測網」計畫，長期監測體內毒化物暴露趨勢。衛生署發言人王哲超表示，該計畫因為規模龐大，確實所費不貲，但仍有許多細節尚待討論，等到定案後，衛生署將會盡力籌措財源支應。國衛院院長伍焜玉表示，他相信行政院必定會全力支援，這次食品風暴範圍很廣，但因全球相關人體研究不足，對塑化劑毒性的了解卻只能參考小老鼠研究，引發民眾恐慌。國人的塑化劑暴露量可能很高，這將是全球最重要的人類塑化劑暴露風險評估計畫。

衛生署11日在全台同步啟動含塑產品銷毀行動，包括新北市等11縣市，在衛生局以及環保局等人員監看下，共銷毀包括35萬瓶運動飲料在內的286.441噸含塑產品。這次各縣市下架封存的產品分為液體、固體兩類銷毀，液體由污水處理廠處理，固體則進焚化爐燒毀。衛生署強調，所有查封及下架產品都會依環保署建議方式處理，不會再回流到市場，也不會流回環境中。塑化起雲劑事件累計迄今受影響廠商數共計有426家、受波及產品高達965項。最新公布的受影響產品名單包括皇品國際企業股份有限公司的黃金果園卡布奇諾專用奶精粉，以及黃金果園絲襪奶茶；三友生技醫藥股份有限公司的長衛伴侶、衛長康、益菌博士、營養多菌以及全家乳酸菌等，甚至傳出有釣具行進起雲劑原來是用來做釣餌。

食品添加塑化劑風波擴及的範圍越來越廣，風險分析專家比喻，塑化劑事件簡直是食品界的SARS事件，歷年來多次食品安全危機可以看出，政府頭痛醫頭、腳痛醫腳，對毒性化學物質缺乏專業，也沒有訂出使用塑化劑的使用標準，國內食品大廠也缺乏企業社會責任。塑化劑事件已經過了5月底的D-Day，連日來卻不斷出現新發現的含塑化劑食品。台灣風險分析學會秘書長吳焜裕指出，政府低估了塑化劑事件的影響力，頭痛醫頭、腳痛醫腳，歐盟和美國對塑化劑含量的標準有不同的定義，官員和學者專家卻不清楚。吳焜裕說：「我看到政府可能剛開始低估了影響的層面，所以現在可能應付得有點腳痛醫腳、頭痛醫頭，沒有辦法掌握食品汙染的狀況。」台大國發所教授周桂田也批評，台灣是石化王國，使用塑化劑卻沒有自己的標準，塑化劑事件透露出的不僅是政府有政治責任，多數食品大廠在產品量產前卻沒有先測試食品的安全性，沒有資格以食品大廠自居，因此他贊成消費者向食品廠商求

立法院院會今天(10日)三讀修正通過食品衛生管理法部分條文，業者違法添加食品添加物，從現行最高處新台幣30萬元以下罰鍰，增加為處600萬元以下罰鍰；致危害人體健康，也加重刑期。日前涉案業者在食品添加物「起雲劑」中違法添加塑化劑（DEHP），導致食品污染，民眾飲食安全及眾多食品中、下游業者受害；行政院及朝野立法委員都提案修法。現行法律規定業者製造、加工、販賣等有毒及有害人體健康的食品，處6萬元以上、30萬元以下罰鍰；致危害人體健康者，處3年以下有期徒刑，拘役或科或併科18萬元以上、90萬元以下罰金。三讀修正通過條文規定，業者若違反相關規定，將處6萬元以上600萬元以下罰鍰，並可連續處罰；情節重大者，得命歇業一定期間、停業或廢止公司、商業或工廠登記。刑度部分，若業者惡意違規添加食品添加物，導致危害人體健康者，處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科1000萬元以下罰金；若因過失犯罪，處1年以下有期徒