食品

北海道名產，白色戀人餅乾，爆發食品安全問題，日本衛生單位立刻到工廠進行突擊檢查，石屋製果也在16日決定，所有「白色戀人」生產線，將無限期停工。各地的白色戀人餅乾，全面緊急下架，北海道的新千歲機場，一箱又一箱的的商品被撤走，讓習慣買白色戀人，當伴手禮的消費者，一時之間不知該如何是好。經過一天的內部調查，石屋製果表示，從10年前開始，工廠就因為商品滯銷，開始竄改原來賞味期限，只有4個月的白色戀人餅乾，如果不是有員工內部告發，讓這起醜聞公諸於世，恐怕會有更多消費者，把過期的餅乾通通吃下肚。

德國當局8日表示，他們正針對可能已遭致癌物戴奧辛污染的食品展開大規模追查，此致癌物源自印度製造的瓜耳豆粉。瓜耳豆粉又稱食品添加劑E412，德國數個邦和企業正鎖定使用該食品添加劑的產品展開追查，包括酸乳酪、調味醬、麵包、蕃茄醬和嬰兒奶粉等。德國當局表示，瑞士Unipektin公司行銷10個歐洲國家的瓜耳豆粉，檢驗出每公克油脂含有高達156皮克的戴奧辛，遠超過歐洲聯盟容許的6皮克。但德國消費者事務部表示，它不認為食用這些遭污染產品的民眾會面臨立即危險，因為瓜耳豆粉通常使用量很少。

菲律賓食品與藥物管理局官員17日表示，該機構已禁止批發和銷售包括餅乾和糖果在內的4種中國食品，因對食品安全不放心。菲律賓食品與藥物管理局主管古提爾瑞茲(Leticia Barbara-Gutierrez)稱，對這些糖果樣品的檢驗發現其中含有甲醛等有害物質。古提爾瑞茲16日勸告公眾「避免」購買和消費4種中國製造的產品，其中包括大白兔奶糖等。進口商和零售商被要求從市場撤回商品並等待進一步通知。

屏東縣衛生局檢驗端午節食品，抽驗51件粽子和粽餡料，結果檢出鹼粽1件含硼砂、蝦仁含二氧化硫3件，蝦仁含二氧化硫都是在超市檢出，其中還包括農會超市。衛生局檢驗的食品包括: 肉粽、鹼粽、蝦仁、香菇、粽葉，檢驗項目為大腸桿菌群、硼砂、防腐劑、二氧化硫，檢驗結果：鹼粽1件硼砂不合格，蝦仁3件含二氧氧化硫不合格。衛生局公布不合格廠商為屏東縣高樹鄉惠好生鮮超市，蝦仁含二氧化硫；竹田鄉農會生鮮超市乾蝦仁含二氧化硫；屏東縣枋寮鄉人和村佳盈便利商店蝦仁含二氧化硫；九如圓環老店鹼粽含硼砂。

健康果汁真的都健康嗎?兩名紐西蘭中學女生不信邪，竟然抓到全球知名大藥廠、葛蘭素史克的小辮子，兩名女生，其中一人還是華裔，她們透過實驗發現，號稱富含維他命C的黑加侖果汁，廣告騙人，生產果汁的葛蘭素史克，也因此被罰了約合台幣540萬元。兩人發現，全球知名食品藥廠葛蘭素史克生產的利賓納黑加侖果汁，維他命C微乎其微，另一品牌的柳橙汁所含的維他命C，幾乎是它的4倍。葛蘭素史克剛開始還不以為意，不料安娜和珍妮，告到紐西蘭消保會，引起大家關注，大藥廠也因此吃上官司，被告違反15項公平交易法罪名，葛蘭素史克當庭認罪，承認廣告誤導消費者，遭罰22萬7500紐幣，約合台幣540萬元，法院也下令葛蘭素史克，必須在紐西蘭主要報紙刊登廣告更正，而利賓納黑加侖果汁，1930年問市，已風行英國澳洲紐西蘭等22個國家。

台北市衛生局4日展開年節食品抽驗專案。藥物食品管理處稽查員前往北市5個大賣場、傳統市場抽驗。今年蜜餞是抽查重點，原因在傳統產業外移到大陸，很多食品在大陸製造，進口台灣後更改包裝，而依法食品包裝是可以不用刊登出「產地」，故民眾難以用肉眼來辨別。另外，歷年違規率偏高的年節單項產品，以金針、竹笙的問題最嚴重，不合格率高達70％；而比較容易逾期的食品有休閒零食、乳品、飲料和烘焙類。

基因改造食品究竟是否安全？談到這裡，相信許多讀者心裡一定覺得更奇怪，既然科學家改造基因的目的，是為了解決問題，改善我們的生活，為什麼反過來有些食品要特別標示不含基因改造的食品原料，而且還賣的特別貴？為什麼不是反過來標示含有基因改造食物原料的東西，價格比較高呢？除了美國、加拿大等少數幾個國家之外，歐洲、日本等國家為什麼為了食品要不要標示含有基因改造成份而爭論不休？許多環保團體也針對這個議題，不斷提醒政府及社會大眾。顯然，裡頭有許多潛在的問題，是不得不注意的。當然，大家最關切的莫過於含有基因改造成份的食品有沒有安全上的問題？由於基因改造的研究，從計劃的申請，到實地的種植或養殖，必需經過嚴格的審核與管制。一直到成為食品上市，更是要經過複雜的安全測試。那麼問題究竟出在那裡呢？根據各方的資料顯示，基因改造食品的安全性，除了因為植入不同物種的基因，可能造成消費者產生過敏的症狀，例如將A種作物的基因植入