生物簡介

蜘蛛和昆蟲都是戶外極容易觀察到的生物，這兩大類的生物體型尺度相仿，彼此間在食物鏈上的關係也緊密相連。昆蟲是蜘蛛的主要食物，每當我們見到懸掛的蜘蛛網，上面所捕獲的生物幾乎清一色是小昆蟲，似乎大多數的昆蟲終其一生都活在蜘蛛橫行的陰影下。然而有一群特別的昆蟲，卻身為蜘蛛的天敵，專門獵捕蜘蛛。牠們是俗稱「蛛蜂」的蜂類（蛛蜂也被稱為「鱉甲蜂」）。蛛蜂之名，並非形容牠們外表長得像蜘蛛，而是出自其獵捕蜘蛛的習性。母性的偉大夏天時節昆蟲活躍，此時在森林裡也特別容易發現拖著蜘蛛，或在地面上搜尋獵物的蛛蜂雌蟲。蛛蜂的狩獵技巧高明，能獵捕大小與自身相當，甚至體型大於自己的蜘蛛。捕捉蜘蛛的目的，是為了替後代儲備糧食，供幼蟲食用。當蛛蜂鎖定目標後便主動攻擊，用尾部的螫針對蜘蛛注射毒液，蜘蛛隨即麻痺無法活動，只能任人宰割。待該蜘蛛失去行動力，蛛蜂便會以大顎咬住牠，拖行至預先準備的巢穴。巢穴其實就是育嬰室，是供蛛蜂幼蟲

在海洋中不少會發光的生物，深海的鮟鱇魚，某些甲殼類與浮游生物，即能將「光」作為溝通的工具，然而對陸地上的生物而言，這項能力卻不多見。螢火蟲便是陸生生物中，少數能自體發光的一群，而牠們大概也是人類最熟悉的發光生物。早期台灣鄉間稻田周圍常有螢火蟲的身影，這些小昆蟲也因而出現在我們的鄉土文化，閩南話稱螢火蟲為「火金姑」、客家話稱之為「火焰蟲」，牠們不時化身成童謠詩歌裡的主人翁。儘管時至今日，當下要賞螢往往得移駕山野，而不若以往的隨處可見，這類生物的名氣可絲毫未減，仍是昆蟲中聞名遐邇的明星。歷史裡的點點光彩這群螢火蟲自古也是庶民、帝王皆愛。中國歷史上曾有這麼一段事蹟，《隋書．煬帝紀》：「上於景華宮徵求螢火，得數斛。夜出遊山，放之，光徧巖谷。」這段記載指出，隋煬帝楊廣曾在東都洛陽景華宮，將各處蒐集而來的螢火蟲放出，藉以取樂，由於數量之大，在夜間蔚為奇觀。過去人類認為螢火蟲是由腐敗的草所變成的，因此有

夏天時偶然發現了自家浴室有幾隻嚙蟲現蹤。每次觀察，大約都是2～5隻的個體，在洗手台上緩慢爬行。也由於洗手台為白底，讓微小不起眼的牠們反倒顯得有些突出。這些浴室裡發現的蟲，是生活在室內的一類嚙蟲，擬竊嚙蟲（Psocathropos sp.）。牠們外表具翅，能夠行走、跳躍，但不擅飛行，專以牆邊的微小黴菌為食。由於嚙蟲普遍喜愛潮濕溫暖的環境，可能是由於夏天的浴室為其提供了適當的生活條件；同時這樣的環境也有利於黴菌增長，造就了充足的食物來源，並助長了嚙蟲族群繁殖。嚙蟲雖小 五臟俱全「嚙蟲」是住宅中常見的一類昆蟲，然而這些小傢伙卻往往不會為人所注意。這是因為，大部分的嚙蟲體型實在太小了，室內常見者往往只有1～2公釐這麼點大小，幾乎就像砂礫、灰塵一般，小得讓人視而不見。就算碰巧見到了，可能也不見得認得出。但其實透過放大鏡觀查，嚙蟲可是麻雀雖小，五臟俱全。牠們有著咀嚼式的口器、一對細長的絲狀觸角，體軀柔

庭園造景中常見的觀音棕竹，是一種少有病蟲害發生的植物。雖然是外地引進的樹種，但因為廣受歡迎，現今在台灣已頗為常見。這次我們便來看看一種會出現在都會區裡，跟觀音棕竹有關的蝴蝶。儘管一般認為少有蟲會去吃這種植物，但其實在一些室外栽培的觀音棕竹，或它的盆栽上，時常可以發現黑星挵蝶的卵——一種半球形的顆粒。這卵是紅褐色，表面有許多白色的波浪狀條紋，看起來就像一個迷你又精緻的草莓蛋糕。不過它畢竟是顆蟲卵，跟現實中的蛋糕比起來，尺寸當然是小得多囉。黑星挵蝶的卵，直徑只有約1.3～1.6公釐。值得一提的是，它在都市中就可以找到，市區裡的小巷子、公園，甚至居家庭院，注意一下身邊的觀音棕竹，或許就會有所發現。小時驚艷 長大低調這卵的主人長什麼樣子呢？雖然身為蝴蝶，又有蛋糕般外型的卵，但是跟一些「明星」物種比起來，牠們成體的外表可能稍嫌樸素了些。黑星挵蝶成蟲外觀底色是灰褐色，後翅腹面有約4～6枚黑色斑點，這是

剛買回來的新鮮花椰菜，有時會發現裡頭爬著綠色、小小的菜蟲。不只如此，菜蟲的成蟲偶爾也會露面，可能就在家庭主婦切菜之際，突然活生生的從食材裡飛了出來。不過，以上遭遇或許多數人都還能接受，大家比較不願見到的，想必莫過於當食材已下鍋，熟透了的蟲子才赫然浮現，若餐飲業發生這種事情，甚至還會引起消費者與餐廳業者間糾紛呢！曾經看過一則新聞，一間連鎖餐飲店的火鍋湯頭裡發現了數隻綠色的菜蟲，讓顧客差點一口吞下肚（說不定已吞下若干），緊接著鏡頭拍到了引起問題的食材，原來是花椰菜！這些到底是什麼蟲呢？其實，會啃食花椰菜的昆蟲頗多，但多半被人們發現的是紋白蝶和小菜蛾的幼蟲，兩者都以十字花科的植物為食，並且有著碧綠的體色和肥短的身軀，所以經常被誤認為是同一種菜蟲。紋白蝶喜歡在公園草皮或是菜園活動，翩翩飛舞，是廣為人知的菜蟲，但是外型不起眼的小菜蛾，人們太不熟悉，也就以為牠的危害不是那麼大。然而，以我自己的經驗來說

從化石講故事不是只有國外或是國家地理頻道及Discovery頻道裡才有，今日透過【鯨彩一生】單元，我們可以一起來發掘台灣鯨魚化石留下的蛛絲馬跡所帶給我們的驚喜。灰鯨（Eschrichtius robustus）隸屬於鬚鯨亞目（Mysticeti）中的灰鯨科（Eschrichtiidae）。值得一提的是，現生的灰鯨科裡就只有灰鯨這麼一屬一種，足以顯見其獨特的重要性。灰鯨一度曾經廣泛分佈在北半球，但目前的資料指出在17世紀末18世紀初那時期，最後幾隻遨遊在大西洋的灰鯨在捕鯨的壓力下走向了滅絕一路。因此目前的灰鯨族群基本上只有在太平洋。灰色悲歌而太平洋的灰鯨族群也難以避免的面臨到捕鯨的壓力，但太平洋東西兩岸的灰鯨命運大不相同！太平洋東西岸的灰鯨都約莫在1840年代開始被獵捕，並持續到20世紀。太平洋東岸（美國西岸）的灰鯨族群捕了100年後，從1946年開始了全面性的禁捕（除了原住民少量的需求外）

※編按：上禮拜，筆者提及蟑螂是如何影響她的求學及工作生涯，我們也看到了在實驗室飼養蟑螂的情況並試著學習用另一種態度看待蟑螂。今天，本文帶您認識更多蟑螂，世界上到底有多少種蟑螂呢？讓我們一起來瞧瞧！畢業之後，進入食品科學系任教，蟑螂在食品領域到底扮演那些角色，如同大家所熟知的食品衛生害蟲，但經過不同領域的接觸，我認為蟑螂既是惡魔也是天使。蟑螂用途廣 多樣性高全世界蟑螂種類約5千多種，台灣至少76種以上，曾經在傳統市場、餐廳及住家廚房採集5種類，包括美洲蟑螂（Periplaneta americana）、澳洲蟑螂（Periplaneta australasiae）、棕色蟑螂（Periplaneta brunnea）、德國蟑螂（Blattella germanica）、棕帶蟑螂（Supella supellectilium）皆為常見住家蟑螂，但棲息在住家以外的大多數蟑螂不管在體型、顏色或棲地呈現

蟑螂到底有多可怕，為什麼全球有一半以上的人都淪陷？是因體色黑？身體髒？還是會飛？亦或味道臭臭的？ 大學及研究所念的是公共衛生，在進行蟑螂攜帶人體寄生蟲之研究時，我認為蟑螂是兇手，把人類的環境衛生搞砸了，他們的存在不僅造成人類精神上壓力緊張，更造成生理健康之影響。但一切也是因為蟑螂，我繼續獲得碩士學位、並從公共衛生領域進入昆蟲領域，再至食品科學系任教，三個看似交集程度不高的學門，牠們卻教導我面對事物時從不同角度及層面思考，不再侷限某個點，同時也慢慢發現世界事物是如此浩大且環環相扣。蟑螂為什麼髒，並會攜帶各式微生物？主要是住家蟑螂在生活習性及外部型態的關係，如夜行性，身體上下扁平，演化成趨觸性，喜歡時躲藏於牆壁、地板、器物之隙裂縫內，為雜食性，耐飢餓但需要水分。足上多毛刺又有吸盤功能，故蟑螂活動同時把環境中粉塵顆粒、微生物等物質沾附身上。昆蟲成蟲共有三對足，每一足分別由基節、轉節、腿節、脛節及

鯨魚和海豚是一樣的嗎？當我們說要去「賞鯨」時，卻只有看到海豚，這樣算數嗎？或許，更重要的是，這問題很重要嗎？生物分類學告訴你的事然而生物學裡很基礎也很重要的一門學科──分類學，基本上就是在探討這樣的問題。而生物分類的重要性就在於幫助我們理解這世界的運作方式。舉個大家可能比較容易引起共鳴的例子來說，其實恐龍並沒有在六千五百萬年前完全滅絕，大部份的人現在每天都還吃著「恐龍」呢！因為鳥類（雞肉）就是恐龍。（多數學者認定，鳥類是恐龍演化出來的分支，甚至就是存活至今的恐龍。）在鯨豚中，或許最為人熟知及喜愛的其中一種是「殺人鯨」（或稱虎鯨，學名Orcinus orca），或許很多人都看過20年前的一部電影（Free Willy，威鯨闖天關，1993年），裡面的主角就是一隻殺人鯨。有趣的是，雖然我們稱呼他為殺人「鯨」，但是在生物學的分類裡，他們其實被歸在海豚科（Delphinidae）裡。所以鯨魚和海豚

或許你曾在家裡見過一種長約一公分，體形如蒼蠅般的黑色小飛蟲；父母、兄弟姐妹中也許總有人認得，卻不一定叫得出名字。這種生物生著一對藍色具光澤的眼睛、纖細的「腰部」，以及總是擺動著的扁扁腹部。由於牠的後足較長，且外表黑色，乍看又像一隻蟋蟀。當牠出現在你面前，往往時而飛行，時而於地面爬行。假若哪天在家裡發現了，可先別急著拿蒼蠅拍、電蚊拍，將這小蟲視同蚊子、蒼蠅等害物而打算「除之而後快」。因為牠可是蟑螂的天敵呢！牠是產於溫帶、亞熱帶地區，名為「蜚蠊瘦蜂」的卵寄生蜂。小強怕怕蜚蠊瘦蜂在分類上為膜翅目瘦蜂科。由於瘦蜂的腹部時常連續擺動，故瘦蜂又有「旗蜂」、「旗腹蜂」之稱。蜚蠊瘦蜂與蟑螂之間有何關係，暫且先從蜚蠊——也就是俗稱的蟑螂談起。居家場所中的蜚蠊喜出入髒亂環境、以食物殘渣為食，因而時常散布病原菌，並為一些寄生蟲的中間寄主；此外牠們的排泄物、分泌物也會汙染廚具、食物，留下臭味。基於種種理由，蟑螂是

※編按：分子生物技術崛起之後，幾乎各物種都能藉由DNA的鑑定快速又準確的推斷其與另一物種在演化上的親緣關係；但我們卻無法藉由分子技術得知這些千百萬年的演化結果在外觀上到底有哪些差異。因此，化石標本的保存在自然史或生物學等研究上依然占有舉足輕重的地位，我們藉由化石的拼湊讓物種歷史更臻完美。【鯨彩一生】單元，將藉由比人類還早出現於地球上，且為海洋中重要的哺乳動物──鯨魚，來探討生物的精彩演化之旅，日後，我們也將更進一步介紹鮮為人知的鯨類給讀者認識，敬請期待。每當和朋友聊到我研究的主題時，他們的第一個反應往往是「什麼，鯨魚也有化石？」。似乎對很多人來說，「化石」的聯想已經等於是恐龍。生命演化的重要依據「化石」簡單來說，其實就是以前「生命」所留下的證據，不管是很硬郎的骨骼或牙齒都能保存，連這些生物所走過的「痕跡」（所謂的生痕化石）也都可能留存下來，可謂名副其實的凡走過必留下痕跡。而我主要研究的化石

深夜裡，躺在床上打算好好休息，耳邊卻響起了忽遠忽近、揮之不去的嗡嗡聲。這嗡嗡作響來自於蚊子那每秒擺動300～600次的翅膀，在夜深人靜的時空裡顯得格外清楚。有時它甚至令人幾近抓狂，使你非得起身，試圖找出、摧毀那聲響的來源不可。除了偶爾在夜晚擾人清夢，蚊子那吸人血液，引起皮膚發癢的「作為」，想必更讓人痛惡。而在蚊子叮咬的同時，更有可能傳播病原，使人類、牲畜染上疾病！估計世界上每年死於蚊子所傳播之疾病的人口達上百萬之多，這些疾病包括登革熱、瘧疾、黃熱病、日本腦炎…等。因此，蚊子被視為是公共衛生的頭號害蟲，長久以來，總是不為人類所歡迎。一直到今天，我們仍不斷以各種方法，試圖擺脫蚊子所帶來的危害。也由於蚊子所帶來的諸多煩擾，人類與之在歷史上可謂關係密切，這些情境並在文化中留下了痕跡。在唐詩宋詞中，即能窺見一斑。唐朝詩人薛能的詩句：「退紅香汗濕輕紗，高卷蚊廚獨臥斜。」句中的「蚊廚」，指的就是當時防蚊