情人節特輯

今年情人節，你準備怎麼過？不管是有情人成眷屬的甜蜜、單身萬歲，或根本不屑這個節日，都來談談「愛」吧！因為環境議題面臨的狀況，與愛情如此相似，而那些選擇、糾結、受傷、重建的過程，都深深影響著每一個人，牽連範圍甚至更廣，會持續到未來世代。是以，環境資訊中心年度企劃──2015環境前瞻×情人節，一起來看看是什麼環境重點議題讓我們糾葛兩難放不了手？又是什麼值得我們捧在手心細細呵護？【曖昧讓人受盡委屈】環資部、農業部組改延宕隨著文化部、衛福部、國發會、科技部等中央政府組織改造抵定，延宕多年的環境資源部（整合環保署、林務局、水利署、國家公園等機構，涵蓋氣、水、林、地）與農業部（農委會升格）組織法，至今仍未能定案，據聞，目前僅剩林業試驗所歸屬問題，卡住兩部組織法。事實上，農林漁牧業的本質本依存於環境，尤其在永續觀念躍升主流的現今，農林漁牧產業更應擺脫掠奪自然、剝削自然的不歸路，回歸「人與自然和諧相處」的

雖然西洋情人節（Valentine's Day）不是亞洲國家的節日，但是在亞洲地區仍然有非常多人會過西洋情人節。在美國寄送情人節的卡片數量僅次於聖誕節，儘管現代有許多E化的電子祝福信件可以替代，但在全世界仍然約有一億張卡片在情人節寄出，超過3600萬個裝著巧克力的愛心盒子會被賣出。所謂的情人節在現代已過度商業化，即使你希望過個綠色的情人節，也可能要非常小心注意，自己是否已落入破壞環境的商業情人節陷阱。一些度過綠色情人節的好點子，以及結合現代許多情人節商品的環境陷阱資料，給大家參考如何度過一個綠色的情人節吧！在情人節挑選綠色禮物事實上情人節禮物千千萬萬種，但是玫瑰、巧克力以及卡片似乎不可能避免的三種。有許多忙碌的現代人，總是在要度過情人節的前一刻，才急急忙忙臨時買了浪費紙類的卡片、充滿塑膠包裝的糖果盒子，以及便宜的花束，那還不如來挑個健康又環保的禮物吧。

英國人在情人節買到的廉價肯亞進口玫瑰，在萊斯特大學保育生物學家哈普(David Harper)看來，是「榨乾肯亞的血玫瑰」。哈普博士是萊斯特大學的資深講師，研究肯亞園藝重心奈瓦夏(Naivasha)湖已有25年。他說，缺乏環境意識的業者所生產的廉價玫瑰，對奈瓦夏湖的生態環境正造成極負面影響。因此，哈普博士鼓勵英國消費者購買公平貿易玫瑰──那是由具有環境意識、且將產銷通路透明化的公司所生產。「銷售便宜玫瑰的公司不僅不重視環境，鑽法律漏洞便宜行事，還將花卉在阿姆斯特丹拍賣，使下游買家誤以為花卉來自荷蘭。」「實際上，這些在阿姆斯特丹拍賣出售的花卉是來自肯亞，而這些公司的經營手法幾乎搾乾肯亞的水。」所幸仍有業者願意採較取負責任的策略，他們將花卉直接售入英國超市，其中不少公司持有公平交易證照。哈普博士表示：「這些公司在生產玫瑰時仍重視環境、野生生物和人類的永續生存，可惜的是，像這樣的業者還不夠多。」