廢食用油

全球能源短缺，油價不斷上漲，世界各國都在積極開發替代能源，為有效促使廢食用油的再利用，環保署今天正式公告，9月1號起將列管全國588家大型連鎖速食店及麵條製造業所產出的廢食用油，用來提煉生質柴油。環保署自9月1日起將先列管麥當勞、肯德基、頂呱呱、摩斯漢等大型連鎖速食店，以及統一、維力、味丹等速食麵業者所產出的廢食用油，輔導業者廢食用油轉交給再利用機構轉製成生質柴油。環保署表示，廢食用油轉製生質柴油已經是開發替代能源的新趨勢，目前國內廢食用油每年產量約7至8.5萬公噸，其中約有72%至80%是由速食業、食品工廠及餐飲業等事業產生，環保署廢管處李宜樺組長：『9月1日開始，所有的連鎖速食業者，還包含一些做泡麵的油炸食品工廠，都必須上網申報他們的廢食用油去向。』

環保署宣布今年9月起全面回收廢食用油，試辦經考評在全國名列前茅的嘉義縣環保局昨天表示，大宗用油單位已建立回收管道，用油量少的家庭建議儲存在空保特瓶，等到一定儲量再交由垃圾車回收。嘉義縣試辦回收廢食用油，去年5至12月鎖定機關學校、餐廳及嘉義監獄、看守所等大宗用油單位，全縣18鄉鎮市8個月廢食用油回收量6660.1公斤，平均每個月832.5公斤，全國各縣市評比名列前茅，今年1至4月增加到每個月平均回收量1085公斤。各鄉鎮市回收以阿里山鄉表現最好，去年回收量達1301公斤，約占總回收量2成。