基因改造

澳洲學者指出，澳洲政府研究部門(CSIRO)所研發的基改小麥若被人吃了，可能引發大的健康問題。此新型的基改小麥是利用雙股RNA來關閉小麥的某些基因，用來改變其澱粉成分。學者擔心此等基改小麥吃到肚子，有機會把人製造相關酵素的基因給關掉，最壞的情況，兒童缺乏此酵素到了5歲就會死掉。該等學者表示，迄今沒有聽過CSIRO有在作新小麥的安全試驗。他們準備發函要求CSIRO進行合乎水準的健康風險評估，否者將採取法律行動。學者也建議消費者，在未經過正確的審核，千萬不要吃，同時也要發聲要求官方進行試驗。※ 訊息來源

新的論文類舉多個與基改食品飼料有關的健康風險研究報告。其中開頭的是法國學者在去年9月發表的基改玉米/除草劑年年春導致老鼠罹癌的研究。這研究顯示各國政府對基改食品健康風險的審核是有問題的。其次作者羅列若干論文，指出基改玉米與大豆含有若干具有會引發過敏的蛋白質；而不少報到都指出基改飼料會引起動物的各種器官病變。作者也非常認同美國環境醫學院(AAEM)的結論：「人類食用基改食品的風險並沒有認真地研究過，不過已有很多的動物試驗結果指出是有問題的」。環境醫學院建議醫生開處方時要告訴患者，不要吃含基改成份的東西。※ 訊息來源

繼去年配樂大師David Holmes(電影瞞天過海2作曲者)所寫的繞舌歌「OMG，GMO！ 」 (Oh My God, GMO)之後，今年紀錄片導演Jeremy Seifert在著名有機穀類食品商Nature’s Path與其他多個單位的贊助下，也推出了紀錄片「GMO OMG」，片中追蹤一位年輕的爸爸如何發現基改食品真相的歷程。本片已在今年柏林影展「美食電影Culinary Cinema」單元中首映。本片目的在於讓消費者瞭解基改食品的生產是如何摧殘農業傳統，置食物、人類與地球於危險而不顧；而基改企業又是如何把人類最珍貴的資產，「種子」，私有化，讓大家別無選擇。

全身上下每個細胞都會製造毒素的抗蟲基改作物種了幾年後，已有害蟲產生抗性，導致基改玉米與基改棉花相繼失效。於是基改公司推出混合型基改作物，每個細胞都會製造出兩種不同的毒素，認為害蟲同時對兩種毒素發生抗性的機率會降低很多，可以延長基改種子上市的期限。美國在2011年以後，所有的基改棉花都已是產生兩種毒素的基改品系。不過去年學者認為庇蟲區還是要加倍設置，而最新的研究更指出，混合型可延後害蟲產生抗性的理論基礎是不對的。其理論之一是說即使害蟲對兩者之一的毒素產生抗性，所吃到的第二種毒素還是會殺死蟲。不過實驗室的試驗結果卻發現，已經對一種毒素有抗性的毛毛蟲，吃了混合型基改棉花後，仍有較高的存活率。這可以用來說明，何以種雙抗棉田間中，實際上已經產生若干殺不死的害蟲。近一步的試驗顯示，對第一種毒素產生抗性之後，也會提到對第二種毒素的抗性。此外，對毒素的抗性是顯性基因，這更會讓庇蟲區失效。所謂庇蟲區就是在田

面對切根蟲產生抗性，吃了抗蟲基改玉米也不會死的局面，一位伊利諾大學教授調查各方農民的因應之道，發現該州許多農民在今年會種更多的可產生兩種毒素的混合型抗蟲基改玉米，但是對於庇蟲區的種植方法會發生改變。過去20%庇蟲區所種的非基改玉米是整區與基改玉米區分開的，而今年約3/2的農民會購買同時裝有兩類種子的包裝，其中非基改種子約5-10%。不過超過一半的農民說雖然種的是抗蟲基改品系，但是在播種的時候還是會把殺蟲劑放到土壤中，除了防止第二種害蟲外，也要確保切根蟲不會傷害抗蟲基改玉米。※ 訊息來源

美國歐巴馬簽署H.R. 933決議案，其中一條讓基改生物與種子在人體健康風險仍未釐清之前，基改公司也可以先行販售。此決議條文曾有25萬人連署要求總統否決；但總統還是簽署，因此已引發議論，被稱為「保護孟山都條款」。過去雖然基改作物的審核是由農部進行，但聯邦法院有權基於公眾健康的理由裁定該基改生物的試驗或販售。而H.R. 933成為法律之後，法院就不再能就此保護人民。據聞H.R. 933的相關條文是某議員與孟山都合作起草的，而很多議員在投票時居然不知道條文中內含保護孟山都條款。※ 訊息來源一、二

孟山都抗草劑基改黃豆(RR)廣泛在巴西種植，約佔全國黃豆種植的85%。雖然RR的專利在2010年到期，孟山都卻堅持延長到2014年，但已遭巴西法最高法院拒絕。不過因應此局面，實際上孟山都早也已推出另一種新的基改黃豆，此基改黃豆稱為Intacta RR2 Pro (MON87701 x MON89788；前者抗蟲，後者抗除草劑)，是兼抗蟲以及耐嘉磷塞除草劑的混合型基因改造黃豆。此新轉殖項當然還具有專利權。孟山都已準備出售Intacta RR2 Pro種子，讓巴西農民可以在10到11月播種。不過有一個不確定的因素，就是買主中國還未核准Intacta RR2 Pro的食用或者飼用。由於巴西黃豆有7成都是外銷中國，若等到明年採收後中國尚未批准，那就麻煩了。不過孟山都認為中國方面已完成評估試驗，因此在幾個月內農部應該就會批准。對孟山都而言，中國因素還蠻頭痛的。去年已經有500位農民試種Intacta

今年的全國烘焙展，聯華實業、喜願共合國與無基改推動聯盟聯合舉辦基因改造與食品安全的記者會與論壇。日本民間曾組團到加拿大勸說不要種基改小麥，否者拒買，導致孟山都停止申請基改小麥的販賣。現在聯華業務部黃子維經理也公開宣示不採用含基改成份的產品。豆腐公會全國聯合會的理事長呼籲政府解決國人吃的都是飼料級黃豆的現象。台灣主婦聯盟生活消費合作社理事主席黃淑德表示過去合作社要提供社員安心的豆製品，都還得自己進口食品級黃豆，來請明豐豆腐黃孝誠先生作加工。她表示消費者應要求黃豆大進口商大量進口食品級黃來降低成本。喜願施明煌總「兼」則呼籲消費者支持本土黃豆的種植，雖然貴一點，但品質相當好，是很值得的；他也呼籲政府不要只鼓勵農民種黃豆。過去因政策停種黃豆導致黃豆採收後的清理、儲運與銷售鏈的中斷，這些也應輔導重新建立。台灣綠色陣線協會執行長吳東傑則提出「企業不賣、人民不吃、農民不種」的三訴球。中華穀類研究所盧訊所

美國最高法院上個月舉行大鯨魚(孟山都)對小蝦米 (75歲老農Vernon Hugh Bowman；種242公頃在美國算是小農) 種子侵權訴訟案的聽證會，可能在6月判決。美國早期是用品種權來保護種子公司的發明；但品種權主要是用來禁止其他種子公司「copy」受保護的品種，對於受權利保護的品種，農民仍然可以留種自用，這就叫做農民免責。不過美國最高法院在2001年判決植物品種可以接受專利保護。這條路一開之後，種子公司就轉而申請專利保護，因為受專利保護的品種，農民是沒有免責權的，不可以再對受專利保護的品種留種自用。有趣的是，該法官Clarence Thomas在1970年代是孟山都的律師。孟山都天天燒錢，每天要花260萬美金，因此孟山都也花了1000萬美元，雇用了75個人，包括律師，來調查農民是否違法留種。Bowman在2007年之前都買孟山都的基改黃豆種子，也都依法沒有留種自用。不過他同時也向附近

隨著農業生物科技日新月異，全球基因轉殖作物逐年漸增，整體的管理規範備受重視。依據我國「植物品種及種苗法」第五十二條：「基因轉殖植物非經中央主管機關許可，不得輸入或輸出。由國外引進或於國內培育之基因轉殖植物，非經中央主管機關許可為田間試驗經審查通過，並檢附依其申請用途經中央目的事業主管機關核准之同意文件，不得在國內推廣或銷售」之規定，因此，國內木瓜之種苗商、栽植之農民，均應依上述規定辦理。抗輪點病毒基因轉殖木瓜雖於民國 92 年 7 月 11 日通過農委會基因轉殖植物指定田間試驗，但此基因轉殖木瓜尚未取得衛生署食品查驗登記審查許可，依「植物品種及種苗法」及「食品衛生管理法」規定，該產品不得推廣銷售及上市，違者將處以新台幣 100 萬元以上， 500 萬元以下之罰鍰，該非法之植物得沒入銷毀。為利源頭管理，農委會透過各縣市政府推薦信譽優良木瓜種苗商，由農委會基因轉殖植物檢測監測小組抽檢合格，輔導

農業委員會種苗改良繁殖場已於本月公告接受受託，辦理基改植物檢測的收費基準。每個樣品可以檢測3個轉殖項(不同的基改品種可能其轉殖項是不同的，例如我國核准進口的黃豆就有8個；玉米就多很多了)；超過的話要算是另一個樣品。檢測費用因檢測方法而不同，用聚合酶連鎖反應法(PCR)定性檢測者，每樣品新臺幣1000元，其他方法(包括即時聚合酶連鎖反應法Real-time PCR)則為1200元。若要委託取樣，則另外收費，每次取樣4件以下為3500元；取樣5-8件每次為6000元，每增加一件加收600元。※ 訊息來源

「台北國際烘焙暨設備展」昨（28日）在南港展覽館登場，由金黃色的小麥加工烘培出各式各樣好吃的餐點，已成國人餐桌上重要的角色；另一方面，基因改造技術也伸向小麥，卻仍未能解除對人體、環境造成的風險。國內小麥進口第一大廠聯華實業，昨（28）也在烘培展現場以記者會宣示守護台灣主糧，遠離基改所造成的食品安全疑慮。基改污染  企業承受不起的風險台灣每年進口120萬噸小麥加工成各式主要糧食，光以聯華實業即進口超過20萬噸，約佔20%。聯華實業經理黃子維表示，基改不但存在健康風險疑慮，全世界基改作物種子掌握在幾個大企業手上，也會影響台灣糧食自主，反對基改也是顧及國家糧食安全。此外，麵粉產業仰賴自動化，所有的生產線都是全自動的，生產線的機器無法分辨基改或非基改小麥，只有參雜到一點基改小麥，相關產品都會受到污染或必須明顯標示，也是企業承擔不起的風險。包括麥當勞、義美食品等加工業都是聯華實業的客戶，也都要求出示