三聚氰胺

民進黨立委田秋堇4日說，兩岸簽食品安全協議已3年，對中國三聚氰胺事件求償卻掛零；陸委會官員則說，政府已安排兩岸廠商進行求償商談，對岸稱願意退貨還款。行政院大陸委員會專門委員楚恆惠表示，兩岸求償機制協商已有階段性進展。她說，依海峽兩岸食品安全協議規定，雙方須督促責任人妥善處理糾紛，並積極協助確保受害人權益。陸委會、行政院衛生署等相關部會多次邀廠商、律師與學者專家研議求償措施、相關法律等問題，並把資料送給中國。楚恆惠表示，已安排部分廠商到中國，與中國廠商面對面溝通談論求償，已有階段性進展，中國稱願意接受退貨還款，台灣廠商則因訴訟尚在進行，求償金額還要進一步確認。她說，台灣的進口奶精被查出有三聚氰胺，原料供應商是中國都慶公司，台灣廠商已拿到都慶公司破產的民事判決書，陸委會可協助台灣廠商到中國再了解。

有鑒於97年發生食物添加三聚氰胺事件，引發大眾恐慌，衛生署9月30日預告「食品器具容器包裝衛生標準第4條修正案」，規定由三聚氰胺、甲醛聚合而成的「美耐皿」餐具，三聚氰胺溶出量不得超過2.5ppm，由於法規預告期為2個月，最快將於12月1日上路實施，屆時製造工廠、餐廳或小吃攤等美耐皿使用者，經衛生署查核違規者，將依法處3萬到15萬元罰鍰，並可連續按次處罰。 國民黨立院黨團書記長趙麗雲表示，美耐皿不易摔破、美觀耐用且容易清理，是許多飲食、快餐、火鍋店愛用的餐具。但美耐皿於40度以上環境易溶出傷害腎臟、膀胱並可能致癌的三聚氰胺，損傷或老舊的美耐皿溶出值越高。經幾十分鐘的烹煮、自動洗碗機的烘乾，美耐皿都會受損而釋出三聚氰安。趙麗雲要求衛生主管機關，要對溶出量訂出標準，並嚴格管制上游製造廠與下游使用者，以保障人民生命健康。

市售美耐皿品質參差不齊，又以低價或未標示產地的產品，遇熱較易釋出三聚氰胺。衛生署最近已針對美耐皿容器預告2.5ppm的三聚氰胺溶出限量標準，但專家呼籲，政府應進一步建立安全標章制度，以供辨識，讓民眾有所適從。高雄醫學大學吳明蒼團隊針對售價僅15元的低價劣質美耐皿容器，以麵攤現煮湯麵的溫度條件測試，會釋出高達0.75毫克的三聚氰胺。對60公斤體重的成人來說，若每天吃一碗這樣的熱湯麵，三聚氰胺攝取量雖未達美國建議每日最大容忍量，但已超過國內學者提出的嚴格標準約5成。高醫大這次檢出五種美耐皿容器均超出預告標準，但衛生署去年抽檢52件市售美耐皿餐具，售價從7元到180元不等，卻只有一件不合格，顯見市售商品好壞不一。林口長庚毒物科主任林杰樑認為，只要選購合格有信譽的業者所製造的美耐皿容器，品質與安全性應可信賴。前提是，政府應建立安全標章制度，並明確標示材質與產地，否則有訂限量標準等於沒訂標準，民眾無

衛生署食品藥物管理局預告將限定美耐皿三聚氰胺溶出量，限量標準為2.5ppm，最快在今年年底開始實行，業者若不配合，將處以3到15萬罰款。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，歐盟標準將美耐皿三聚氰胺溶出量限制在30ppm以下，歐美地區飲食以冷食為主，而國人多喜歡熱食，食品藥物管理局邀集專家學者針對國人飲食習慣、外食頻率、美耐皿使用習慣等進行評估、研究，因此做出結論，將美耐皿三聚氰胺溶出量限制在2.5ppm以下，以維護國人身體健康。美耐皿容器為三聚氰胺與甲醛聚合而成的聚合物，廣泛用於食品器具、容器製造。食物一旦盛裝於品質不良的美耐皿容器，三聚氰胺或甲醛可能滲進食物當中，造成身體健康危害。蔡淑貞解釋，美耐皿材質屬具耐熱性硬化性樹脂，耐熱溫度約在攝氏110度到130度，同時具有耐酸、耐鹼、耐酒精等特性。雖然如此，民眾仍應注意塑膠類食品器具、容器使用原則，遇有熱食、高酸性或高油脂性食品，應盡量

2噸多問題奶粉流向市場，其中一些奶粉三聚氰胺超標515倍。這些奶粉不是流向超市商場，而是銷售到養殖場被仔豬吃了。農委專家稱，有些規模較大的養豬場，因母豬產仔後奶水不夠，為了輔助餵養仔豬，就添加一些含奶粉的飼料，滿足仔豬的生產需要。西南大學動物科技學院董國忠教授介紹：人吃了這樣的豬肉是否有危害，目前還沒有明確的研究報告。有關部門應該加強這方面研究。

經濟部標準檢驗局昨日(15日)公布「清潔擦拭用發泡物—三聚氰胺泡棉—安全要求」國家標準，針對市面上所販賣的「高科技泡棉」（或稱「神奇海綿」、「美耐皿海綿」）訂出規範，要求產品的形狀與顏色不得與食品或水果相似，以避免孩童誤食，且產品包裝上應標示「不得用於清潔皮膚及清洗蔬果」、「放置保管於小孩拿不到的地方」及「產品使用時應遠離電源及火源」等安全注意事項。市售的高科技泡棉宣稱不必使用任何清潔劑，僅需沾水即可有效清除碗盤、玻璃、桌面及玩具等表面髒污，因此受到家庭主婦的歡迎。然而，這類物品是以甲醛與三聚氰胺（melamine）合成的樹脂作為主要原料，高溫環境下，或接觸熱、油、酸，即可能釋出有害物質，與熱水或漂白劑接觸時，可能藉沾濕的泡棉而轉移到與該產品接觸的食品或容器上，長期誤食將可能導致膀胱或腎臟病變。新制定的國家標準分別規範泡棉的甲醛及三聚氰胺溶出限量值為15mg／kg及30mg／kg，並明訂其

黑心塑化劑食品風暴席捲全台，老牌食品大廠紛紛中箭，老字號的義美食品當年安然度過三聚氰胺毒奶事件，這次也未受波及，廠內斥資6千萬打造的食品安全研究室功不可沒。義美6年前購進液相層析串聯質譜儀為原料把關，所有原料都必須經過食品安全研究室檢測，確定無害後，才會進入生產線，「塑化劑食品爆發前，公司早已嚴格把關多年。」食品安全研究室主任廖怡禎表示，液相層析串聯質譜儀可檢測到百萬分之一的細小微粒，瘦肉精、三聚氰胺、防腐劑和塑化劑等都無所遁形，義美食品安全研究室也是全台21個衛生署認證可檢驗塑化劑的實驗室之一。

歐盟決定對來自中國進口的三聚氰胺徵收反傾銷稅，徵稅形式為每噸固定徵收415歐元。歐盟對中國三家合作企業則實行每噸1153歐元的最低限價，在此價格以上對歐出口不需繳稅。歐盟2010年2月17日對中國三聚氰胺產品發起反傾銷調查，已於2010年11月16日徵收44.9%至65.2%的臨時反傾銷稅。

大陸海協會副會長鄭立中與海基會秘書長高孔廉下周將在台北主持兩岸協議成效與檢討會議，菲律賓遣犯台籍嫌犯事件，是我方關切的重要議題，至於毒奶粉賠償依舊無法在這次會議中解決。官員表示，毒奶粉事件目前已經演變成商業賠償部分，我方只能督促對岸的政府機關，儘快將這件事情給解決。大陸的賠償金問題重重。 由「中國乳製品協會」主導的「三聚氰胺醫療賠償基金」，至今所有花費、細節也交待不清。香港明報報導，這筆基金約有兩億元人民幣，但是否將它用於補助治療因毒奶粉而罹病幼童身上不得而知。

中國農業部近日將依法深入開展生鮮乳專項整治。全面實施生鮮乳監督抽檢、進貨查驗、違法查處制度，突出生鮮乳生產、收購和運輸三個關鍵環節，嚴防三聚氰胺等問題死灰復燃。同時，加大政策扶持，加快推進奶牛標準化規模養殖進程，解決好產地環境保護、疫病防控和質量安全的協調發展，推進奶業生產方式轉變，從源頭上保障和提升生鮮乳質量安全水平。

重慶警方上月查獲從內蒙古輾轉來的26噸三聚氰胺含量超標「問題奶粉」。不法商家以低於市場價近萬元的價格利誘零售商，「問題奶粉」險些被製成兒童喜愛的雪糕進入市場。今年3月25日，重慶警方接到線索，稱重慶吉喜達食品有限公司一大批用於生產雪糕等食品的原料奶粉三聚氰胺含量超標。警方專案組迅速封存了該公司及上游商家的奶粉26噸。重慶警方分赴全國各地調查，挖出了一條長達數千公裡的「問題奶粉」行銷路線圖。據調查發現，近年來，中國國產和進口原料奶粉價格多次上漲，一些「問題奶粉」卻以低廉價格「攻陷」中下游商家。其次，一些地方對食品藥品生產和流通監管不力。這次在渝被查獲的「問題奶粉」名為「文氏蒙乳」，近年來曾因三聚氰胺含量超標等質量問題幾次被通報，多個省份曾對其開展清查。然而企業卻照樣生產經營，「問題奶粉」仍然暢行各地。此外，行政執法部門和刑事執法部門缺乏有效銜接，導致違法成本過低。

三聚氰胺毒奶在中國大陸禁而不絕，到處流竄。中國國務院食品安全委員會辦公室今天通報，共查辦40起非法使用問題奶粉案，逮捕96名嫌犯，17人被判刑，2人被判處無期徒刑。查明191名官員負有責任，予以黨紀政紀等處分。 新華網報導，去年7月，中國食品監管部門發現青海省民和縣東垣乳粉廠的原料奶粉，三聚氰胺超過限量值，於是會同有關部門組成專案聯合工作組，在全大陸展開清查。 到去年底，各地、各有關部門共出動執法監管人員330萬人次，公安機關出動警力10多萬人次，發現涉案問題奶粉2131.87噸，全部都是2008年的三聚氰胺問題奶粉和使用問題奶粉生產的原料奶粉。