時事新聞

消基會秘書長雷立芬指出，有機的農藥殘留必須是零檢出，當初委託認證實驗室杜夫萊因公司檢驗，檢驗方法偵測極限是0.01ppm，富麗有機糙米被檢出農藥加保利殘留值為0.11ppm。當初送驗還有6件也驗出同款農藥加保利殘留，但是都不是有機米，分別是山水糙米0.01ppm、最划算糙米0.01ppm，皇家穀堡糙米0.06ppm，義美美味糙米0.02ppm，好米食代養生糙米0.03ppm，三好米免浸糙米0.03ppm；殘留值都在一般米規定的0.5ppm以下。雷立芬說，消基會6月5日公布市售有機糙米檢驗結果當天，媒體上午11時電訪富里農會推廣股長林輝煌時，得到的回答是「今早透過產銷履歷追蹤出問題的糙米，種植農民坦言，因為天候不佳，病蟲害多，曾經私下偷用殺蟲劑加保利」。消基會說，6月12日花蓮縣府農業處會同檢驗單位發表，包含庫存現有有機稻穀、田間採樣及暫時下架的有機米系列，共計60件抽驗樣品，檢驗結果為零檢

6月是綠竹筍的產季，新竹縣寶山鄉長范玉燕14日說，挑選綠竹筍的要訣是「白、彎、矮、肥」，符合這些條件的綠竹筍最好吃。端午節過後是綠竹筍盛產的時節，寶山鄉公所準備了綠竹筍料理，令人食指大動；現場展示綠竹筍、桂竹筍、烏毛筍、帝王筍等。范玉燕說，「白、彎、矮、肥」是選購綠竹筍的4要件。范玉燕指出，寶山鄉擁有得天獨特的環境、水質純淨，孕育優質的農特產品，寶山鄉綠竹筍種植面積約141公頃，年總產量約1200公噸，是新竹縣之冠，且甜度、柔嫩度等皆屬優良，在市場上很受歡迎。寶山鄉公所15日將舉辦客家農特產品綠竹筍及文創產業展售活動，歡迎民眾參加。  

前衛生署署長楊志良4日說，食品安全工作缺錢缺人，原因是政府稅收太低；但他也強調，檢驗儀器非常精密，不能什麼都要「零檢出」。食品安全掛帥，楊志良卻認為，現在檢驗機器精密到連幾個分子都能檢出，如果所有食品堅持什麼都要「零檢出」，大家可能會沒有東西吃，一味追求生機飲食，作物完全不用農藥，將會使食物產量大降，很多人會餓死。台灣公共衛生促進協會理事長、成大公衛教授陳美霞說，每年新台幣9000多億元的全國醫療保健支出，公衛部門占不到5%，食物藥物管理局經費僅占衛生署2.7%，人力占10.6%，474個人力要包辦國產進口食品、食品工廠登記、食品製造業者登錄、飲食攤商、小吃店輔導等，有限人力做無限工作，負荷不成比例。想要吃得安心，「難道台灣民眾連這最卑微的要求都太超過？」陳美霞說，政府應推動跨部會的政策研擬與執行，逐年提高增加食品安全經費、人力及衛生教育，長期監測，為食品安全把關。  

環保署14日表示，2013年持續辦理「公害糾紛法律扶助計畫」，提供民眾法律扶助，協助環境受害者爭取權益。位於台南麻豆區的農作物，因臨近工廠油污外洩受損，施姓居民等百餘人藉由法律訴訟確認損害賠償。吳姓男子有個蘭花園，因為附近工廠排放污染物，造成園內植物受損。上述2案例都曾透過行政院環境保護署提供的法律扶助，爭取權益。環保署102年持續辦理「公害糾紛法律扶助計畫」，由專業律師提供服務，民眾若遇到居住環境遭受公害污染，不知如何處理，或發生噪音、空污等公害糾紛，以致造成權益受損情形，可直接向當地環保局提出申請或撥諮詢專線(02-27338989)洽詢。環保署說，這項計畫內提供法律意見、法律文件撰寫及公害糾紛等相關程序代理均免費，僅民事訴訟項目有排富原則的資力條件限制。且這項服務限於公害污染相關，經確認條件符合後也可獲得法律扶助。  

衛生署食品藥物管理局長康照洲14日指出，全局一年經費約新台幣23億元，等於全台2300萬人，每人分100元，其中36%分配到食品業務，包括檢驗、行政、查驗等。根據2011年全國食品安全會議、食品安全與營養白皮書2008-2012的資料顯示，香港2008年每人食品衛生經費約新台幣458元、美國160元、英國158元、日本45元。台灣的食品管理人力也相形不足，康照洲說，其中食藥局編制170人，食品檢驗只是業務的一分，地方稽查人力470人，稽查項目包括食品、藥品、化妝品等，再加上行政人力、約聘僱人員，總共700人。前衛生署長楊志良直言，要把全台灣的食品業全部稽查一遍，要花7.5年，他任內想要增加食品安全人力，上級回答「政府沒有錢」。食藥局副局長吳秀英說自己的正常下班時間是晚上9時，食品業務部門流動率最高，康照洲坦承，高考進來的新人做滿1年就想調走，今年準備以特考招進45人，特考新人依規定須做滿6

桃園縣環保局運用紅外線熱顯像科技儀器，查獲龜山秋雨創新公司，未有效收集處理製程廢氣，造成空氣污染。桃園縣環保局指出，對於民眾經常陳情臭味的熱區，利用科學儀器監控可疑污染來源，經由長期監控，發現龜山秋雨印刷創新公司排氣時有異常，列入優先稽查名單。環保局表示，秋雨創新公司民國100年曾因臭異味，屢遭附近居民陳情抗議，經斥資700多萬改善廢氣處理設備，陳情次數大幅減少，但102年1月起平均每月仍被陳情3至5次。環保局稽查人員自8日起不分假日或夜間，針對秋雨創新公司作24小時連續監控，6月13日發現廢氣排放有異常情形，立即由稽查科人員進廠稽查。稽查人員進廠稽查發現，秋雨印刷油墨烘箱廢氣的收集管線龜裂，導致未經處理的廢氣，直接排放至大氣中；環保局除依違反空氣污染防制法告發，並要求廠方於7月1日前改善完成，改善期不得再有污染行為；逾期未改善，則採按日連續處罰至改善為止，情節重大者，得命其停工或停業。

台中市東勢區的瓜農趙令龍，為了挑戰南瓜王，102年種了6顆大南瓜，一顆比一顆大，最大的一顆已達116台斤。他指出，在田裡的其他南瓜，每天都會再長1.3公分。石岡區農會過去連續舉辦6年大南瓜比賽，台中地區農會102年首度將這個大南瓜比賽擴及全市22區，以種植茂谷柑、水梨為主的果農趙令龍，去年在石岡南瓜比賽中獲得第2名，4年前他開始在果園旁種南瓜種出興趣，立志每年都要種出比前一年更大的南瓜。趙令龍指出，他看顧這些南瓜，比照顧自己的孫子還要細心呵護，每天照3餐前往探視，為了讓南瓜能順利長大，他得先摘除其他較小的南瓜，還得幫大南瓜安置一個遮風避雨、避免被蚊蟲咬傷的棚子，並在瓜底幫助排水，相當耗神又費力。石岡區農會推廣股長何秋英表示，6年前為了舉辦大南瓜比賽，發給農民南瓜幼苗，沒想到一辦辦出了名號，現在各區農會都在辦，想必102年的戰況將會很激烈，精采可期。  

地勇公司101年10月在屏東縣萬丹鄉租了塊私有地堆置「生鐵及廢鐵」，由於沒有申請，被屏東縣環保局取締2次，各罰新台幣10萬元。地勇提出申請後，環保局突擊2次，發現有別家公司的廢棄物，又各罰20萬元。地勇一共被罰了60萬元。縣長曹啟鴻說，地勇案有沒有毒是另回事，但程序上有錯誤，他願意承擔。曹啟鴻當場鞠躬致歉。環保局長林雅文表示，地勇堆置的是中鋼相關廠商的脫硫渣，經處理過後的「產品」，理論上不是廢棄物，檢測結果也都沒有超過有害事業廢棄物認定標準。林雅文表示，地勇公司以倉儲名義向環保局提出固定污染源操作許可證申請，環保局會縣政府城鄉發展處，表示地勇堆置的土地是丁種建築用地，可作倉儲，環保局102年5月7日發出許可證。城鄉發展處6月7日接獲陳情後，以地勇的堆置場沒有任何「倉儲」設施，是露天堆置，跟申請不符，環保局14日函文地勇停止堆置，並撤銷許可。  

種基改作物不但出現超級雜草，害蟲也會產生抗性。剛開始的時候基改公司都否認有超級害蟲，但是現在已越來越嚴重，在2010年已有5種昆蟲出現抗性，三處在美國，南非與印度各一。因而基改公司就怪罪農人，認為是農人不遵守在「庇蟲區」種植非基改品種的規定，才會產生抗性害蟲。現在研究顯示，的確庇蟲區面積越大，抗性害蟲的產生越慢，沒有庇蟲區，抗性害蟲兩三年就可能出現；這是演化的必然。問題是環保署過去所規定的庇蟲區，基改公司為了賣更多種子，向政府施壓，後來環保署的庇蟲區面積規定才縮小。※ 訊息來源

種基改作物不但出現超級雜草，害蟲也會產生抗性。剛開始的時候基改公司都否認有超級害蟲，但是現在已越來越嚴重，在2010年已有5種昆蟲出現抗性，三處在美國，南非與印度各一。因而基改公司就怪罪農人，認為是農人不遵守在「庇蟲區」種植非基改品種的規定，才會產生抗性害蟲。現在研究顯示，的確庇蟲區面積越大，抗性害蟲的產生越慢，沒有庇蟲區，抗性害蟲兩三年就可能出現；這是演化的必然。問題是環保署過去所規定的庇蟲區，基改公司為了賣更多種子，向政府施壓，後來環保署的庇蟲區面積規定才縮小。※ 訊息來源

雖然年年春(嘉磷賽)廣泛使用，但目前很少針對食物、飲水等進行其殘留的監測。現在民間團體進行抽驗，發現歐洲18個國家高達44%的居民尿液都含有微量的除草劑嘉磷賽，英德與波蘭等國較多，瑞士較少；供試者都住在城市，並未使用或接觸除草劑。歐洲地球之友會要求歐盟趕快調查何以嘉磷賽會跑到人體內、進行環境監測、而且應立即限制其使用。高達85%的基改作物都可忍受除草劑，因此若開放種植，年年春會用的更多。GM Freeze的執行長認為進口的基改黃豆、玉米都沒有檢驗嘉磷賽的殘留量是不應該的，政府應即刻進行監測。(編按) 我國也沒聽說過有在監測，按衛生署規定稻米、毛豆嘉磷賽殘留允許値分別為0.1、0.2 ppm，但是黃豆的高達10 ppm。這顯然是為了進口基改黃豆的嘉磷賽含量太高所設定的。然而美國的規定是20 ppm，一般的監測値則含量在10~17 ppm之間。若此為真，我國每年進口的230萬噸黃豆有多少是不及

菲律賓上訴法庭裁決因為沒有完整的科學證據顯示基改抗蟲茄子對人類與環境沒有風險，因此必須永久停止其生產試驗。在2012年綠色和平像菲國最高法院請求終止基改茄子田間試驗。茄子是菲國最重要的蔬菜，品種高達500多種。當時最高法院下令暫停試驗，並將案件移交上訴法庭。上訴單位是菲律賓農部以及生技公司所斥資成立的 ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications)。ISAAA年初的報告指出2010年之後有八處進行田間試驗。此次判決可能不會影響目前已在進行的試驗，但會影響到將來的市場。研究人員也擔心會波及到諸如黃金米等其他基改作物。※ 訊息來源