歐洲、非洲及加拿大的農業部長22日警告，若不儘快改善糧食安全、解決價格飆漲問題，將引發暴動、社會動盪等嚴重後果。德國、法國、波蘭、烏克蘭、摩洛哥、肯亞和加拿大的農業部長在柏林聚會，準備接下來更大規模的會議。這7位部長對糧食短缺的成因與後果看法一致，他們同意，糧食短缺造成價格飆漲，進而升高社會動盪隱憂，使得去年在莫三比克、埃及等地看到的糧食暴動，恐有重演之虞。法國部長勒麥爾警告：「若不盡快作出一致決定，這些情況將在2011和2012年重演。」

根據23日發布研究，部分喜瑪拉雅地區冰河正在擴大，而非縮小。在世界最高峰喜瑪拉雅山上，有一層灰塵和碎石顯然保護了部分冰河免於溶解，這是過去全球暖化報告所忽略的部份。同時，不同的風或許也能解釋為何有些冰河不會溶解。德國和美國學者在厚286頁的冰河報告裡寫道：「我們的研究顯示，喜瑪拉雅冰河對氣候變遷反應不一，凸顯碎石覆蓋的重要性。」政府間氣候變遷問題小組（IPCC）專家2007年的報告曾說喜瑪拉雅冰河在2035年之前將會消失，但最新發現顯示，這種說法並不正確。IPCC在去年修正錯誤。最新報告說，喀喇崑崙山西面58%冰河仍存在，狀況穩定甚至正在擴大，或許是因為寒冷西風的作用大過印度洋吹來的季風。至於其他喜瑪拉雅地區，「逾65%受季風影響的冰河...... 正在後退」。他們根據2000年到2008年間衛星研究寫成的報告，發表於「自然地球科學」期刊。部分有厚厚岩石碎片覆蓋的冰河狀況穩定，但德國波茨坦

最新研究報告23日表示，國際為挽救森林所簽訂的協議，由於未處理生化燃料及糧食作物需求日增等核心問題，因此影響力很小。鑑於非洲和南美一年喪失740萬公頃林地，國際林業研究機構聯合會（International Union of ForestResearch Organizations）表示，聯合國及各國政府有必要徹底改變政策。60位國際專家在本週提交聯合國的報告中指出，太多焦點集中在林地是二氧化碳的貯藏所。二氧化碳是造成全球暖化的主要氣體。每年全球溫室氣體排放，有約1/4是因濫伐而造成。活的樹木如同海綿一般，吸收造成氣溫升高的二氧化碳，但當樹木腐爛或遭火燒時，則會釋放二氧化碳。專家強調：「除非所有部門聯手處理全球消耗的影響─包括糧食和生化燃料需求增加─以及土地不足的影響，否則僅靠『降低發展中國家濫伐』（REDD）倡議將無法阻止環境惡化，反而增加貧窮。」

北京城市、人口持續擴張，用水問題始終無法解決，只能繼續超抽地下水、借用境外水紓緩，2011年則決定首次引用黃河水注入水庫，以解燃眉之急，預測每年引入3億立方公尺。北京水務局相關負責人向京華時報表示，北京到2011年已經是連續12年乾旱，可利用水資源大幅衰減，其中飲用水的官廳、密雲兩大水庫加起來也只有12億之方公尺，以市民一年用水25億立方公尺標準來算，兩大水庫就算用乾了，也只能解決一半市民的用水。為了解決未來5年用水問題，北京水務單位除了在河北4座水庫和山西兩座水庫外，2011年開始還將增加一座河北水庫供水。此外，還將首次啟動「引黃濟京」工程，河北水進入密雲水庫，而黃河水將直接調入官廳水庫。水資源多寡也影響人口密集程度。報導稱，即使按照每人平均300立方公尺水資源量的低標準計算，北京適宜居住人口也不應超出1700萬，但專家預測，北京人口到2020年可能達到2500萬人。

中國深圳警方破獲1個假鹽生產銷售集團，拘捕2人，估計已有20噸工業鹽流入食鹽市場。嫌犯從2010年12月下旬開始生產，製成的假鹽主要有每包1斤裝和每包1.5斤裝，每天銷售35箱左右。到案發前，他們已經銷售了約20噸假鹽。每天晚上，用貨車把當天包裝好的假鹽運到龍崗義烏商品市場銷售給旁邊市場的一些小店舖牟利。

大陸北京市氣象台統計，過去3個月，北京一直沒有降雨，創下30年來最長無降水紀錄。北京週遭90%的麥苗幾近枯萎，近郊的「密雲水庫」蓄水量持續下降。氣象台指出，北京冬季向來少雨，2011年尤其嚴重，入冬以來，一直沒有明顯降雨，最近一次有效降水是在2010年十月23、24號，降雨量為7.3毫米。因此截至目前，北京已經整整3個月沒有明顯降雨。創下自1971年以來，最長時間無有效降雨紀錄。

中國南方26日將再出現大範圍雨雪天氣，春運交通受困擾。中新網報導，大陸春運進入第6天，據氣象預報，受冷暖空氣共同影響，未來3天，新疆北部、內蒙古東部、黑龍江大部、西北地區東南部、西南地區北部和中東部、江漢大部、江淮西部、江南大部、華南西部等地有小到中雪、雨或雨夾雪。中國2011年春運自1月19日拉開序幕，中國國家發展改革委預測，在40天的春運期間，將有28.59億人次旅客奔波在往返過年的路上，比2010年增加3億人，比2010年成長11.6%，再創全世界獨一無二的人口大遷徙紀錄。

貴州2011年持續遭受嚴重冰雪災害，地處黔西北高原、有「貴州小西藏」之稱的威寧，回族苗族自治縣災情更為嚴重，被大雪圍困的萬多名村民，正面臨用水、用電、燃料短缺等困難，飲水只能等待冰雪融化。威寧梅花山片區方圓約40平方公里，海拔高達2800多米，住有1.5萬人，今年那裏的災情十分嚴峻，氣溫最低時-9℃。在梅花山上最高的村子新發鄉啊嘎村，山石、林木、房頂上鋪厚厚的白雪，由於下雪車子過不來，無法外出買東西，缺水又缺煤，村民只能喝冰雪融化後的水。

6月5日起，違反環境保護法律，大老闆也得聽講習！即將施行《環境教育法施行細則》中強制規定違法情節重大且一年內再犯，公司企業負責人必須參加1至8小時的環境講習，拒絕出席者罰款新台幣5000至15000元，「按次處罰至參加為止！」環保署表示，大老闆可能不怕罰款，但怕丟臉、怕浪費時間，此法可望達到有效嚇阻目的；綠黨召集人潘翰聲表示，應該初犯就罰大老闆，才會有效果，因為企業中環境部門向來都是弱勢的，只作善後處理，管不著資源分配。潘翰聲認為，要在一年內累犯「同條同款」非常困難，真的遇到，老闆也一定會提起行政訴訟，像台塑六輕就不斷提官司，還是無法讓老闆上課。

彰化縣磺溪文學獎的特殊貢獻獎得主吳晟等人，20日到彰化縣政府廣場舉布條反對國光石化進駐彰化，並贈送最新出版的「濕地、石化、島嶼想像」書籍，要求縣長卓伯源為子孫樹立反國光石化的典範。「我們絕不是站在對立的立場」第四屆磺溪文學獎特別貢獻獎得主暨詩人吳晟，強調身為文人，向來配合縣政府各項藝文活動，這次基於「大是大非」，不得不站出來要求縣長卓伯源在關鍵時刻表達堅決反對國光石化，不要再推託。彰化縣磺溪文學獎舉辦12屆，第一、四、六、七、九、十一屆各產生一位特殊貢獻獎人士。6名得獎者之中，有5人表態反對國光石化，昨天第四屆得獎人吳晟、第六屆康原、第十一屆林明德，和彰化師大台灣文學所教授周壹忠、吳明德、詩人渡也到縣政府廣場舉布條，呼籲縣長卓伯源站在維護生態與環境的立場，宣誓反國光石化。縣長卓伯源日前已先拜訪吳晟，因此20日由副縣長楊仲接待，重申國光石化開發案已進入中央審查階段，縣政府尊重環評結果。

新竹縣五峰鄉桃山國小3年來在法籍聲音藝術工作者Yannick的指導下，收錄蟲鳴、水流自然聲音，搭配木琴、合唱團記錄部落的聲音，昨天再發表「聽見桃山」專輯，聽過的人都說「好感動」。Yannick崇尚自然與生態人文，強調「原始的美好」，重視人與環境的音樂對話，常在課堂上播放各國的音樂和聲音，啟發學生對聲音的敏感度與關注力。錢玉章說，Yannick不但跟著泰雅獵人羅海君深入海拔2000公尺的觀霧地區，將山羌、飛鼠、希利克鳥等鳥獸聲音，收錄在專輯裡；也引導木琴隊學生利用木琴、竹管琴模仿水流、水滴聲，幾乎一氣呵成，學生展現驚人的創作能量。桃山國小校長王富美說，這張專輯全校師生與部落族人都有參與，從4歲幼稚園學童到90歲耆老吟唱，講述部落故事，內容非常精彩。Yannick夫婦在專輯發表會上低調不居功，只笑著說「很感動」，因這是一張「很自然、很真實」的作品，希望大家多捧場。

新竹縣長邱鏡淳昨天視察竹北市建設，他打趣地說「土地不要急著賣掉，竹北發展快，保證增值」，縣府會持續協助竹北，推動國際綠能智慧園區、招商等重大建設。邱鏡淳參觀綠能智慧園區時表示，這塊13.42公頃的精華地，市值200億元，原本供台大設校，他上任後積極和台大溝通，台大同意還地，未來將發展綠能產業。縣府工務處指出，國際綠能智慧園區將招商經營，區內會引豆子埔溪水，設景觀生態池、能源科技研發館、太陽能源區，提供廠商發展綠能產業，也供綠能科技參觀。邱鏡淳和竹北市長楊敬賜等人也參觀竹北火車站新建工程，台鐵因應竹北人口增加，投入1億4000多萬元改建竹北車站，未來站區也會結合再生能源及太陽光電系統，讓遊客感受竹縣綠能科技。