從愛山到愛料理 番紅花養生義大利麵香噴上桌
未曾上山過的朋友總是笑我是山痴是山狂，氣勢磅礡的山頭及光彩奪目的雲霧晚霞每每讓我心潮澎湃，神秘的潺潺溪谷及悠悠的深山古道總使人低頭徘徊，而晚餐時刻更是攀行一整天後最令人期待的了！香味四溢的簡單好料，足以慰藉一日負重行走的心靈，讓大夥養足精神氣力繼續明日的旅程，因此我總喜歡掌廚，這就是我學習廚藝的最大動機！去（2007）年8月我們一群爬山的好友有了據點，「南義北義義大利麵館」在台北開張，這個店之前在台南便大受好評，餐點強調新鮮用料、簡單卻美味，並在養生的概念下挑選非基因改造的各項食材，除了必要的麵條及特殊香料外，多多使用本土的海鮮、蔬菜。愛山的大伙希望以可口養生的料理還有不大的溫馨空間，擺設登山相關的照片、書籍，分享我們的爬山經驗；讓消費者享用美食同時，也間接體驗台灣山林之美。
善用綠色能源 地球生生不息――「再生能源網」網站
當你在享受現代科技所帶來的便利生活時，可曾意識到，地球的自然資源也正因此在加速的消耗中，同時製造出來的污染也戕害我們的自然生態，對於地球的永續發展造成極大的危害。在迎接綠色能源經濟時代已是世界之所趨時，身為地球一分子的你不可不知。 所謂的綠色能源泛指能夠提供能源服務且對環境友善之能源技術，包括可再生能源及能源節約，希望藉由使用自然界循環滋生、源源不絕的能源――再生能源 (Renewable Energy)，創造一個生生不息的地球，可說是二十一世紀最受矚目的時代使命。 由經濟部能源局指導，工業技研究院能源與資源研究所建置國內第一個再生能源網站――「再生能源網」，內容除了再生能源知識館外，還包含再生資源相關法規、國內業者與研究成果等，並提供再生能源資料庫供大眾檢索與利用，資料相當豐富，可以提供你深入而實用的參考。 [不可不按] 首頁｜ 再生能源知識館｜太陽能熱水系統 再生能源中，以太