別傻了，這不只是平抑魚價的問題！
摘要：鰻魚價格飆漲，可能吃不到蒲燒鰻的消息一出，讓饕客危機感大增；電視新聞中記者更拿起一條只有後半身的白鯧，抱怨著過去一尾的價格現在只買得到半尾，希望公平交易委員會出面處理。但這絕不是公平會能解決的事。漁市場上三盤100任君挑，甚至1000元用剷子剷滿一卡車的比目魚，讓我們以為海洋資源不會耗竭。但世界自然基金會的專家們已經警告：2048年，我們將無魚可吃！在魚還沒有消失殆盡之前，讓我們從餐桌上開始響應「底食主義」吧，留給自己以後還可享「美食主義」的機會！只剩半尾的白鯧魚歲末年終，越來越多新聞以股市、企業獲利、年終分紅等角度，報導著景氣似乎回暖的音訊，但市井小民對物價直直漲的感受也格外深刻。這當中，除了錢是誰賺走的所得差距問題之外，更嚴重的是：有錢，不一定買得到過去可以擁有的。鰻魚價格飆漲，可能吃不到蒲燒鰻的消息一出，讓饕客危機感大增；電視新聞中記者更拿起一條只有後半身的白鯧，抱怨著過去一尾
保護看不見的天然水庫──缺水時代的關鍵生存之道
蓋水庫吧，每當缺水時就有人這麼說。但台灣的用水來源，大大小小109座水庫或攔水堰的總蓄水不到40億公噸，供水只佔總用水需求量的20%左右，其實，水庫一直都只能扮演調節雨季與旱季用水的功能，不該被視為缺水時的萬靈丹。另外直接引自河川與地下水的80％，能否保護及維護，更是缺水時代的關鍵。建水庫，不是只有好處！台灣地質脆弱，水土保持不易，導致我們的水庫淤積量為全球平均的100倍！而興建水庫相關工程的同時也在破壞，使得水庫的容量與壽命，多在完工後便以打了折扣。而建水庫對水資源管理也是利害兩刃：水庫的攔截導致河床淤積，不但使河口沖積扇萎縮，也墊高了河道的河床，城鎮的堤防因此不斷加高，也影響排水設施的功能；而水庫把一條川流不息的水路截成兩半，攔水壩以上森林沈底成深潭，以下則枯水成乾溝，喪失的不只是溪流生態系的生物，也破壞了一條河流可以物質循環而自淨的天然機制。更不可預測的是，氣候變遷之下，降雨區域不斷