國際濕盟：責任栽種大豆 維持濕地品質
豆腐、豆漿的消費者，尤其是肉食者和有開車的人，都應該正視種植大豆所造成的影響。為什麼呢？因為70%的大豆種植是為了提供家畜飼料，用以滿足不斷增長的肉類需求。而加速大豆種植範圍的第二個原因則是為了供應生質柴油。正當大家體認到大豆的價值，其擴張卻已對南美洲的重要濕地和森林造成不利影響，並違反土地權。因此，許多非政府組織正努力「綠化」大豆產業。洪水風險升高大豆種植的範圍的持續擴大會威脅到濕地生態系，阿根廷巴拉那三角洲（Parana Delta）這個重要的濕地，就是其中一個例子。國際濕盟阿根廷分會（Wetlands International Argentina）成員布蘭科（Daniel Blanco）表示，「三角洲是一種極為難得的天然濕地生態系統，能夠降低水災和旱災的影響，擁有保護海岸和淨化水質的能力」。過去幾年來，大豆種植區如脫韁野馬擴張，以對三角洲產生不良效應；例如，約有一萬頭牛從阿根廷潘帕