施習德

◎台灣招潮煙囪裡的愛情祕密 台灣招潮棲息在高潮線的附近，其活動週期配合台灣西部海岸的潮汐，呈現明顯的半月週期。大潮時期潮水淹沒棲息地，亦稱為濕期；小潮時期棲地乾燥龜裂，亦稱為乾期，此時地表上會出現許多巨大的「煙囪」（chimney），高度在10公分以上，其成因與交配繁殖具有密切的關聯。 當小潮將要開始時，雄性台灣招潮就開始向遊蕩的雌蟹熱情的求偶揮舞，期能打動雌蟹的芳心。雌蟹若是願意進入雄蟹的洞穴內，雄蟹便會緊隨於後，並於進洞前興奮的抖動大螯數次。然而，雌蟹若是對洞穴不滿意，則會在幾分鐘之後出洞離去，這種雌蟹進出許多雄洞的行為稱為「採樣」（sampling）。

◎台灣的招潮蟹 粗腿綠眼招潮 粗腿綠眼招潮（Uca chlorophthalmus crassipes）的棲息環境較為多變，多棲息在珊瑚礁海域的礁石後方帶有沙泥處、有遮蔭的溪流邊、紅樹林旁邊等地，數量最多的地方在澎湖，可算是島上的優勢種類，當地民眾稱為「紅腳仙」（ang-ka-shien）。其大螯掌節平滑，呈朱紅色，眼柄黃綠色，背甲、步足的顏色則有很大的變化，由不同程度的胭脂紅、寶藍、黃綠、黑、褐所混合而成，甚至整隻從頭到腳都是鮮紅的，因此有「紅豆招潮」之稱。

◎日漸消失的家園 全世界約有80多種的招潮蟹，廣泛分布於熱帶和亞熱帶海岸的潮間帶，泥灘地則是大多數招潮蟹居住的棲所，所以很多種類是棲息在有紅樹林生長的海岸，但是樹林深處長期被遮蔽的地方是不會有招潮蟹的，牠們只生活在紅樹林旁或紅樹林之間的空曠地。靠近河口的內陸溪流岸邊也會有招潮蟹的分布，有些種類的棲所甚至在珊瑚礁海岸靠近陸地的高潮間帶，且有珊瑚礁石的屏障。台灣至今已記錄到10種招潮蟹，其中數量最多的是「清白招潮」和「弧邊招潮」，更有一種是僅分布於台灣和澎湖的特有種—「台灣招潮」。 然而，由於台灣海濱不斷的遭受開發破壞，僅剩的幾塊的濕地也在苟延殘喘中勉強維持現狀。放眼望去，只見海埔新生地已被工業區、垃圾場和魚塭所占據，它們就像是奇形怪狀的毒瘤，正在啃蝕著福爾摩莎美麗的海岸線，而西濱公路、堤防、消波塊則像是供給毒瘤養分的血管。

◎舉螯揮舞為情忙 「招潮，小如蟛螖，白，依潮長，背坎外向舉螯，不失常期，俗言招潮水也」，這是中國對於招潮蟹最早的記錄，顯示招潮蟹在1700多年前就已吸引祖先們的注意。然而，招潮蟹其實是在潮水退去之後才開始舉螯揮舞的，稱為「送潮蟹」，似乎來得更為恰當！ 西洋人則認為有著大螯足的雄性招潮蟹很像一位正在拉小提琴的人，因此稱呼牠為提琴手蟹或琴師蟹（fiddler crabs）。早在林奈之前，人們就開始注意招潮蟹的揮舞行為，而這也是招潮蟹最迷人的地方。一般認為雄蟹的大螯具有「吸引雌蟹前往雄蟹洞穴交配，並且趕走其他的雄蟹」的作用。 擁有一支佔體重三分之二大螯的招潮蟹，是溼地上目光的焦點，其紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫、白、灰、黑的體色，繽紛的讓你驚艷不已。台灣有多達10種的招潮蟹，佔全世界招潮蟹種類的八分之一，而台灣招潮蟹更是世界罕見的特有種。從1921年發現以來，我們對其習性並不熟知，但這並無礙於牠們

◎精兵政策淡水蟹在交配之後，雌蟹會稍微遠離水邊的棲息地，前往較高但潮濕的地方挖洞躲藏以孵育受精卵，洞穴底部仍可達水位高度，以使受精卵保持在濕潤的最佳環境當中。雌蟹排出卵經過儲精囊時受精，受精卵則牢固的附著在雌蟹腹甲內的腹肢剛毛上，稱為「抱卵」。這段期間，雌蟹會不時搧動腹部，移動腹肢，轉動卵粒，有時也進入水中浸泡腹部，使卵粒獲得充分的氧氣和水分之供應。淡水蟹的卵粒直徑約2－5毫米，比海生蟹的卵大很多，裡面有充足的卵黃，卵數則在數十粒以下。受精卵約經兩週的孵育後，就直接發育成為稚蟹，剛孵化的稚蟹攀附在雌蟹的腹肢上，受到雌蟹的保護，稱為「抱幼」，中國古書則稱此種蟹子為「魚隋」，意味著蟹子跟隨著母蟹。剛開始稚蟹都圍繞在雌蟹的周圍，不會離開太遠，一有驚擾會立即回到雌蟹腹肢上，或攀附在雌蟹身體的其他部分躲藏。由於稚蟹無法離水過久，所以抱幼的雌蟹通常生活在水中。抱幼的時間約數週之久，直到稚蟹第一次脫殼之

與台灣淡水蟹最有關係的地點是南投的日月潭，不但有一種的種名是以日月潭的舊名 Candidius 命名的（日月潭澤蟹 Geothelphusa candidiensis），甚至連屬名的字首都是（清溪蟹屬 Cadidiopotamon）。淡水蟹的研究通常與寄生蟲有很大的關係，例如會引發肺吸蟲病的衛氏肺吸蟲（Paragonimus westermani）就是以棲息於淡水域的螺類為第一中間宿主，而鄰近的淡水蟹則成為第二中間宿主，人們若吃了未煮熟的淡水蟹就會得到此病。一些研究寄生蟲的學者由於常發現新品種的淡水蟹，再加上其研究結果對於寄生蟲的防治具有很大的貢獻，因此有時會以其姓氏作為新種的名稱，例如俗稱「紅腳仙」的宮崎氏澤蟹（G. miyazakii）就是取名自九州大學寄生蟲學系的宮崎一郎教授；而邱氏澤蟹（G. chiui）則是取名自台灣大學寄生蟲學系的邱瑞光教授。

◎終身守護著家園「石蟹」、「溪蟹」、「川蟹」、「潭蟹」.....，由字面上來看，指的是生活在淡水中的螃蟹，這些都是中國古書中對淡水蟹的稱呼，如今這些古名都已賦予現今的屬名或科名，讓文化得以適當的傳承下去。其英文則通稱淡水蟹（freshwater crabs），或是河蟹、溪蟹（river crabs）。淡水蟹，顧名思義為棲息在淡水流域中的蟹類，但目前學者多採用狹義的定義，即生活史均在淡水域裡面度過的蟹類，缺乏幼體的海洋浮游期，因此溪流中出現的毛蟹（日本絨螯蟹Eriocheir japonicus）和扁蟹（字紋弓蟹Varuna litterata），由於具有洄游的浮游幼體期，因此通常不被認為是淡水蟹的成員。

◎不復存在的童趣記得幾十年前的小時候，在潺潺的鄉間小溪流邊，翻開石塊，裡面常會出現四處逃竄的溪蟹，大夥手忙腳亂的抓到幾隻，即興奮得難以言喻。如今，由於許多溪流溝渠都砌起了水泥磚塊，加上農藥的氾濫和平原的開發，致使平地的溪流中，已經難以發現這種俗稱「屎蟹」（sai-hei-a）的小蟹了。放眼望去，鄉間、山坡地，到處都是社區、別墅、工廠、養殖場，淡水蟹的棲地早已破壞殆盡，小蟹們，當然不復存在了。「屎蟹」，這群毫不起眼的淡水小蟹們，卻有著你我兒時的共同回憶。演化成陸封性的淡水蟹，終其一生都守著牠們淡水流域的家園，在那裡傳承世世代代。直接從受精卵孵化出來的稚蟹，接受了母愛的關懷，毋須於茫茫大海中度過浮游歲月，亦毋須參與洄游性的長途跋涉。在潔淨的潺潺流水邊，這種體寬僅數公分的淡水蟹，扮演了溪流及森林生態系的重要底棲碎食者的角色，牠們還是水質監測的指標，告訴人們水域是否遭受污染。其陸封性的生活史，雖然