面對疫情之下的零廢棄思維
這篇文章躺在編輯器裡面超過一年了。起了草之後才發現，台灣的生活根本與疫情爆發前無異，人們歌舞昇平，環保意識高漲。沒有垃圾的公寓生活也在這樣的情況下出了書，甚至順利舉辦新書發表會。不料，對台灣人民來說，2021年才是COVID-19元年。這一年多來，我們在許多場合都被問過相同的問題，面對疫情，零廢棄生活該如何取捨？身為醫療人員的我們，又該如何看待這時段新增加的醫療浪費？在疫情嚴峻的今天，許多社會資源與環境條件都與過去不同，再加上台灣正面臨56年以來最嚴重的旱災，水資源也相當重要，建議大家不需要和別人或過去的自己比較，一樣好好審視自己需要的是什麼就可以了。政府建議減少外出、避免人與人之間的連結，因此我們會有更多的機會自炊或外帶食物，這時候，仔細傾聽身體需要吃多少食物與熱量，準備足夠的量即可，有時候我們會受到他人的影響，買了太多其實不是這麼喜歡或習慣吃的東西，或者到賣場裡頭抓了好幾個月份的備品，