張怡潔

畢業於加州大學戴維斯分校國際農業發展所,旅居日本第五年,現在是設計與文字自由工作者。
  • 好水出好酒 啤酒大廠三得利如何展開全球水資源復育行動?

    好水出好酒 啤酒大廠三得利如何展開全球水資源復育行動?

    想要生產好酒,好水必不可少。2024世界經濟論壇年會(World Economic Forum)宣布首批參與「自然相關財務揭露(TNFD)」的全球企業名單,日本啤酒龍頭三得利(SUNTORY)也在其列。三得利於2003年啟動「天然水之森」計畫,復育森林、涵養水源;時至今日,百年酒廠又是如何導入參考指南及驗證工具,鑑別水資源復育的優先順序、制定相關行動的呢?天然水之森涵養水資源有成 成SBTN試行計畫夥伴好水出好酒,三得利(SUNTORY)作為知名的大型飲料製造商,無論啤酒、礦泉水或享譽盛名的威士忌,產品特性都高度依賴水資源。早在20年前,三得利就意識到保護水資源的企業責任,於2003年啟動「天然水之森」計畫——透過培育森林來涵養地下水源。影響擴及22個地點,共1萬2000頃的水源地。如今涵養的水量,已達到了生產飲料所抽取水量的兩倍之多。

  • 14個棒球場大的藻場復育 關西機場成日本「自然共生區」認證機場

    14個棒球場大的藻場復育 關西機場成日本「自然共生區」認證機場

    編按:由高空向下看,一個過分精緻的方形島嶼漂浮在海上。定睛一看,你會發現這不是島嶼,而是填海造陸而成的關西機場。多數人對關西機場的空中印象並不陌生,但少有人知道機場下竟暗藏14個棒球場大的人工藻場,支持著周圍的淺海生態系。大阪灣過去以豐富的漁業資源著稱,1970年代卻因經濟發展一度飽受污染之苦。記取過去的教訓,關西機場以「人與海洋和諧共生」為願景出發打造。30年過去,關西機場除恢復到過往豐富的海洋生態,2023年更成為日本第一個獲得「自然共生區域」認證的人工機場!日本一直以來都是許多人喜愛的旅遊地之一,位於大阪的關西國際機場(KIX),作為西日本的門戶,是許多人第一次踏上日本國土的第一站。關西機場海裡的秘密:14個棒球場大的人工藻場也許你曾聽過,關西機場是全世界第一個百分百填海造陸的人工島機場,但你可能不知道,在這座繁忙的國際機場周邊,其實潛藏著一片充滿生機的海洋生態。如果你潛進機場周邊的

  • 日本首波OECM認證 122個「自然共生區域」企業參與為主力

    日本首波OECM認證 122個「自然共生區域」企業參與為主力

    編按:今(2023)年10月,日本環境省公布122個首波通過OECM認證的「自然共生區域」,希望在保護區外,還能藉由民間團體、在地社群與私部門管理的區域,實現世界各國在去年生物多樣性大會的承諾:2030年前守護全球30%的陸地與海洋(簡稱30x30目標)。這122個自然共生區域中,過半為企業所有。這不禁讓人好奇,是什麼樣的原因激起日本企業參與熱潮?回到台灣,林業署預定明(2024)年下半年公告我國OECM指引,日本的自然共生區域是否有可借鑒之處?今年10月,日本宣布全國122個地點被選為「自然共生區域(自然共生サイト)」,成為生物多樣性的重點地區,全力朝向國際目標「30x30」邁進——在2030年前確保全球30%的陸地和海洋受到保護。