檳榔

和興有機文化協會負責造林紀錄的曾秀敏說，南投縣中寮鄉和興村山坡農園在大地震後嚴重崩坍，一度被列為土石流危險區，差點要遷村，激起家園不保的危機意識，居民自發推動檳榔變綠林救家園運動，村民持續3年種下32萬棵樹苗，最近悄悄開始大規模砍除檳榔，翠綠山坡由2、3人高的光臘樹、無患子取代，讓大家看到「檳榔變綠林」的口號成真。

「這個涼亭是用檳榔做的，上面的板子是地震後，我們床倒了的，我們就拿來涼亭，都是用在地的資源……」和興有機文化村的解說員詹淑瓊，對著坐在檳榔涼亭內的遊客解說，這裡是和興村的生態公園，每逢假日都會有遊客來這裡遊玩。有機文化村 處處生機921地震後，和興村曾面臨遷村的議題，現在它卻是重建區的模範生。從事醫生工作的張至沅，在921地震後返鄉協助重建工作，也為和興村帶來新氣象，他一手推動的有機文化村，是帶動和興村發展的關鍵角色。張至沅說「和興村的生活環境不好，加上921地震，如果沒有找出一條路，人會一直搬走，地方就發展不起來。如果把這裡的環境弄好，讓遊客願意進來看，可以將這裡單元的農業生產，變成多元的產業，農民可以經營民宿、餐飲、賣有機蔬菜……」

檳榔 Arecae catechu L.檳榔的屬名Arecae由馬來西亞土名拉丁化而來，其種名catechu則是馬來語的「一種從植物中提煉出來的液汁」之意，可見檳榔可以用來做為天然染料。 除了中國南部之外，印度、錫蘭、越南、馬來西亞、菲律賓等地，嚼食檳榔的風俗，至少沿續兩千多年，是平民與貴族共有的嗜好。「檳榔」見諸於文獻上，可追溯一千年前的南北朝時代。李後主的《一斛珠》：「晚妝初過，沈檀輕注些兒個，向人微露丁香顆。一曲清歌，暫引櫻桃破。羅袖裏殘殷色可，杯深被香醪涴。鏽床斜嬌無那，爛嚼紅葺，笑向檀郎唾。」詞中的「紅葺」即為檳榔。詞意描寫一位能歌善舞，能編曲也會作詩填詞的女藝人大周后。後主十八歲時和她結婚，感情甚篤，整首詞句，看起來幾乎全是寫她一張嘴。 「賓」與「郎」皆為貴客的稱呼，更為宴會時的珍品，在＜上林賦＞稱為「仁頻」，在＜中國樹木分類學＞稱為「青仔」。六朝時代，史料中曾記載劉穆金盤盛檳

檳榔的屬名Arecae由馬來西亞土名拉丁化而來，其種名catechu則是馬來語的「一種從植物中提煉出來的液汁」之意，可見檳榔可以用來做為天然染料。 除了中國南部之外，印度、錫蘭、越南、馬來西亞、菲律賓等地，嚼食檳榔的風俗，至少沿續兩千多年，是平民與貴族共有的嗜好。「檳榔」見諸於文獻上，可追溯一千年前的南北朝時代。李後主的《一斛珠》：「晚妝初過，沈檀輕注些兒個，向人微露丁香顆。一曲清歌，暫引櫻桃破。羅袖裏殘殷色可，杯深被香醪涴。鏽床斜嬌無那，爛嚼紅葺，笑向檀郎唾。」詞中的「紅葺」即為檳榔。 檳榔在阿美族社會具有以下列功能：招待訪客的心意；各種祭儀中的祭品；請親友或鄰居幫忙時的酬勞；訂親、結婚時不可或缺的禮物；表示愛意的象徵；違規賠罪的償金。排灣族部落，檳榔圍繞住家四周，因為檳榔在該族人的生活上有極大的重量，除了是交際應酬的必備食物，檳榔也是婚禮上不可缺少的禮品，以往排灣族平民家種的檳榔樹，第

近萬名檳榔農民和業者上午團團圍住立法院，向政府爭「生存」與「尊嚴」 。他們高舉抗議布條，齊聲怒吼：種檳榔無罪、賣檳榔無罪、吃檳榔無罪。領隊張明顯說，他們只帶著1％的怒氣北上抗議，全省各地還有近百萬靠著檳榔養家活口的人都非常不滿政府，因為衛生署聽了醫界部分學者專家意見後， 就認定吃檳榔會得口腔癌，南海文教基金會一再透過電視頻道播放宣導短片， 說吃檳榔會家破人亡、亡國滅種，這股怒氣已忍了一年多；最令他們氣結的是 ，今年四月行政院長連戰發佈檳榔管理方案，要課檳榔稅、要勒令違規的檳榔 業者歇業的消息以後，全台灣地區的警察單位開始大力取締檳榔攤，害他們走投無路，其他攤販卻可以逍遙法外，非常不公平。因此，「爭生存、爭尊嚴」是代表們北上抗議的最大目的。他們透過全國檳 榔產銷聯合自救會發表以下聲明：希望農委會制定一套雙贏計畫，一方面能作 好檳榔水土保持工作，一方面又能兼顧農民生計；財政部儘快訂定課稅標準，