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記者搭乘的小飛機低飛過蘇門答臘上空，三小時航程中只能見到棕櫚與金合歡工業的地貌往每個方向綿延超過30英里。藍色的煙霾由新清除的土地向東蔓延至整片巨大的種植園區。漫長的排水溝渠，穿過赤道沼澤，切割土地。唯一顯露的「活動跡象」，是機械裝載樹木至駁船以運往紙漿場。對蘇門答臘與婆羅州大面積森林、以及仰賴森林的動物與人來說，這是末日的景象。這兩個島分別是世界第三大及第六大島嶼，30年前老虎、大象、犀牛、猩猩及珍奇的鳥類與植物遍佈其上；但在狂熱的開發後，這片景象轉成單調的全球農業與紙漿及造紙工業。這些農場提供英國及全球廁紙、生質油與製作每日所需食物如人造奶油、奶油乳酪及巧克力等的植物油，但憂心如焚的科學家與環保團體本週提出警告，21世紀其中一個最大的生態浩劫已迅速開始。官方數字顯示，過半的印尼熱帶雨林（全世界第三大）中高達70％已經在過去幾年被砍伐並轉換為棕櫚與金合歡人造林。政府上週再次暫停砍伐熱帶雨

「我們勘查冰原的選擇標準是消退速度、是否曾有良好記錄、以及是否與當地居民息息相關。」一隊科學家和攝影師想搶在地球上受威脅的冰原消失前，將它們紀錄下來。托勒密認為這些冰原是尼羅河的源頭。由於冰原上方終年雲霧繚繞，托勒密稱它們為月亮山。探險家享利•莫頓•斯坦利自稱是第一個看到這些冰原冰冠的非非洲人。今天，仍有成千上萬處於溫飽邊緣的農民居住在烏干達和剛果民主共和國神話般的魯文佐里山脈(Rwenzori Mountains)的山坡上，他們擔心氣候變暖正在毀壞他們的收成。每年有2萬人登頂坦桑尼亞的吉力馬札羅山（斯瓦希里語：Kilimanjaro，意為「燦爛發光的山」）。而挑戰這座低得多，5,100米的魯文佐裏山頂並親眼目睹在地球上最潮濕環境下生長的奇異植物形態的徒步者，卻寥寥無幾。結果是有關貝克山、斯皮克山和非洲第三高峰斯坦利山等三座山峰以下的眾多熱帶冰川的狀況鮮為人知。不過由旅居倫敦的丹麥攝影師克

到2050年，世界人口將新增25億（相當於中國和印度當下人口的總和），我們怎樣才能養活這麼多人？聯合國估計，我們必須將目前的食物產量翻一番才能滿足需求；各國政府也宣稱，應該採用新技術並避免浪費。但無論如何節約，世界長期饑餓人口已經達到了10億；未開墾土地寥寥無幾；氣候變化加大了很多地區農業生產的難度；海洋魚類過度捕撈；世界許多地區水資源短缺愈演愈烈。50年前，當世界人口只有如今的大約一半時，人類曾希望用所謂的「綠色革命」阻止迫在眉睫的糧食危機。雜交種子和化肥使用量的猛增取得了一些效果，但人類也付出了沉重的生態代價。與父輩相比，我們的糧食產量將近翻了一番，但對地表和地下水的消耗卻增長了兩倍。食品、農業和水利等領域的技術專家必須找到新的方法，讓從前很難或者根本不可能發展農業的地方成為我們的糧倉。或許我們需要重新思考應該如何使用土地和水資源。全新一代的尖端農民、奇特食品及精彩創意也應運而生。藻類