
一個環保活動所牽連的環境意識
最近我參加2013年環境教育國際學術研討會,基於環保之名,我雞蛋裡挑骨頭,提出幾點挑剔,給予自己或環保同好借鏡。這個為期3天的國際學術研討會,3天裡只有在第2天有兩位外籍人士提出「主題同為戶外教育」的論文,在全部活動中占比略低,連與會的黃大洲前市長都說號稱為國際學術研討會有點牽強。會中主辦單位提供了好吃的點心,不過令人遺憾的是,主辦單位以竹籤、紙餐盤及紙杯讓與會者使用。主辦單位也供應中餐,8月28日的中餐以塑膠餐盒盛裝,主辦單位解釋說這是可以自然分解的材質;盒中的飯菜使我想起幾個月前澎湖獨居老人的主菜為皮蛋的便當,四道菜看起來都不是新鮮的「食物」,而是經過加工的「食品」,顏色則是由黃到咖啡色等非自然顏色,我合理懷疑,所用食材已非新鮮,更無法看出是當地當季的食材,吃起來滋味也不是很好。這令我想起2個月前的環保署長座談會,主辦單位台灣環保聯盟不提供一次性用後即丟的餐具,要求與會者自備餐具及水杯