
罐頭塗料含雙酚A 綠巨人等200品牌遭點名
健康與環境團體合作的調查報告發現,近200個品牌與通路販售的食品罐頭中,有67%驗出與乳癌、前列腺癌、不孕和與第二型糖尿病有關的賀爾蒙干擾素雙酚A。常見的罐頭食品,竟以有毒物質作為塗料。圖片來源:krossbow(CC BY 2.0)。拒用雙酚A承諾 多家企業破功這份「消費者注意:食品罐頭塗料中的有毒雙酚A或更糟的添加物」(Buyer Beware: Toxic BPA & Regrettable Substitutes in the Linings of Canned Food)報告,首次列出這些化學物質並說明其安全性。數百份科學研究也顯示,不論濃度是以ppb或是ppt計,雙酚A都可能增加乳癌、前列腺癌、不孕、第二型糖尿病、肥胖、氣喘、注意力缺失症等行為改變有關。