龍蝦

南京出現多例食用小龍蝦導致橫紋肌溶解症的病例。南京市9月7日傍晚召開新聞發佈會公佈相關調查結果。專家認為南京報告的病例屬於國際時有報導的Haff病，但具體的致病因素，還需進一步的研究分析。截至9月7日中午，南京市食用小龍蝦相關橫紋肌溶解綜合症病例共有23人。南京市食品藥品監管局副局長華文說，這23名患者均有全身肌肉酸痛症狀，並伴有肌酸激酶、肌紅蛋白明顯增高。臨床診斷為橫紋肌溶解綜合症。經治療，目前已有22人治癒出院，還有1人仍然住院治療，目前病情穩定。龍蝦門事件發生後，南京市衛生部門展開詳細的流行病學調查，中國疾控中心營養與食品安全所研究員吳永甯表示，經過專家組依據初步的流行病學調查、臨床和實驗室檢測結果及臨床會診意見，綜合分析認為與國際上時有報導的Haff病基本一致。Haff病在波羅的海地區、地中海地區、美國、巴西和中國北京均有過報導，多由食用水牛魚、銀鯧魚或小龍蝦等水產品引起，懷疑是含

江蘇南京市發生懷疑食物中毒事件，過去兩個月有30多人懷疑進食小龍蝦後出現不適，肌肉痠痛，被診斷為肌紅蛋白超標導致肌肉溶解，有病情嚴重者甚至還出現「血尿」的徵狀，腎臟功能嚴重受損。醫生懷疑，小販用一種可增加色澤的「洗蝦粉」清洗小龍蝦，可能是中毒肇因。當地有小販承認，用「洗蝦粉」清洗小龍蝦，但不知詳細成分。南京市疾控中心昨日已邀請一批專家，就病因展開調查。

民眾抱怨，東海岸及離島捕獲的龍蝦越來越少，懷疑生態數量減少；水試所東部研究中心副研究員何源興表示，氣候會影響捕獲數量，不當捕捉方式也會影響其生態及棲息地。何源興表示，全球有630種龍蝦，台灣有52種，台東地區常見有波紋、錦繡、雜色、長毛、密毛、日本龍蝦6種，每公斤可賣到1200元，最大隻、價格最好的是錦繡龍蝦，每公斤賣1500元。「龍蝦一次可產20萬到30萬隻寶寶，育成率只有萬分之一。」何源興說，由於龍蝦的浮游期長達6個月，需要活體的餌料食物，一旦無食物源或遇其他魚類天敵，就無法存活；不過全球各處都有龍蝦，且每年除冬季都能產卵，一年可產4次到5次，以量取勝，不至滅絕。日前有水產業者因買到抱卵龍蝦，水缸內可見到孵化後的龍蝦寶寶，決定要將其放生，並感嘆龍蝦數量越來越少。何源興說，這幾年颱風少，龍蝦可能因此較難捕，不一定代表數量減少。不過，人為不當的捕捉確實會影響其生態及棲息地。

澳洲龍蝦收獲季節將從1月20日起暫時中止，將於2007年2月10日再次開始。收獲季節暫時中止的目的是為了補充龍蝦儲量，也使得漁民在需求比較平淡的季節能稍事休息。澳洲一家龍蝦捕撈公司負責人Wayne Hosking表示，2006年是第一次嘗試將收獲季節暫停半周到3周時間，現在已經成為龍蝦收獲季節的一個基本特色。收獲季節中止得到澳洲漁民的竭力支持，漁民已經停放好自己的漁船，開始安排自己的日常生活。澳洲喬治敦漁民最近宣稱，由於收獲季節暫時中止，龍蝦銷售價格有所上漲，目前價格已達到每公斤32美元。