植物染

7月炎炎夏日，日本滋賀縣的一座溫室，室內溫度高達45°C ，空氣中瀰漫著一種特殊的濕氣——來自深橘紅色的液體「柿渋」，這是一種使用日本柿子製作的天然染料，在日本已有千年以上的歷史。古代智慧！如何用「柿

中藥材常見的紫草，多數人已經忘記他也曾是染料；日本傳統的紫染技術，也因為日本原生紫草的稀有而日漸式微。目前正在台北植物園展出的十件日式和服，其中一襲高雅迷人的「天照大神」紫色，背後就有一段日本紫草的復育故事。瀕危日本紫草找活路 日本高中生來救援紫草的根部稱為紫根，是天然紫色染料，也是中藥材，有新疆紫草、內蒙紫草、日本紫草等品系。日本原生紫草本來就極為稀有。在日本的傳統色當中，紫色是最高位的顏色，一部份原因也是因為紫草取得不易，紫染也頗費工夫，因此只有皇室才有資格穿著紫色。近年來因為氣候暖化，日本原生紫草更加瀕危。林業試驗所植物園組組長董景生解釋，這是由於植物的春化作用，若冬溫不夠低，隔年便不易開花。滋賀縣東近江市有一群高中師生，近年自發性地展開紫草復育行動。事實上，賀縣東近江市的市花就是紫草。在當地的八日市南高校，師生努力尋找復育方法，邀請藝術家利用復育的紫草染製成和服，甚至引起企業家的興

也許你已開始關注食物安全，那麼如果身上的穿著與日常用品，也如同有機蔬果有一樣，讓消費者在選購時就清楚得知材料來源、製造城市，乃至支付給生產者的報酬，是不是一件非常美好的事？「愛護環境、幫助農民與貧窮國家」正是公平貿易的價值，也是台灣唯一獲得世界公平貿易組織WFTO（World Fair Trade Organization）會員認證的「繭裹子」3年多來持續推動的目標。由環保材料入手創辦繭裹子的楊士翔（Vinka）與蔡宜穎（Liz）， 從建築師到踏上推廣公平貿易的路，背後的理由很簡單。曾在上海工作的倆人，因興趣與朋友共同開店販售手作品，2009年10月受邀參加上海環保設計展，蠶繭串成的項鍊與羊毛氈製品大獲好評，埋下不一樣的種子；當年年底倆人返台，從台中的小巷出發，在逐步接觸、了解符合公平貿易材料的同時，埋藏心底的理念種子，緩緩萌芽。然而，嶄新的道路總是崎嶇。資本額不夠雄厚，光是開店7萬元的工

除了關懷人類與動物的健康，環境生態的永續保護也刻不容緩！美商默沙東藥廠上週五（26日）發起志工日參與「劍南蝴蝶步道‧棲地維護生態工作假期」，此活動由台灣環境資訊協會與台灣蝴蝶保育學會合辦。志工們隨著解說員去觀察、聆聽、學習大自然的奧妙外；同時更扮演了大自然的守護者，捲起衣袖，為台北市區的劍南蝶園清除外來種植物，替當地的原生動、植物們營造一個更舒適的生存環境。大自然的捉迷藏 細心觀察就是一個大千世界台灣曾被譽為蝴蝶王國，但近年來因為蝴蝶棲地受到人為干擾破壞過度，因此蝴蝶數量也逐年下降。棲地維護講師王祈水分享，要復育蝴蝶之前，應該要先思考，如何先復育蝴蝶的棲地，恢復當地的生態環境與植物生長，才能提供當地原生蝴蝶，一個健康的家。解說講師沿途導覽使用活潑逗趣的方式，介紹自然環境與生物的奇聞佚事，提供志工新奇、豐富的大自然知識新奇。志工們紛紛激出小孩般的好奇心，眼睛炯炯有神地觀察著蝴蝶與生態和平共存

屏東科技大學時尚設計與管理系研究所學生林育姿以生薑萃取薑黃汁液，進行棉織物染色，各種不同層次的「黃」顏色，讓薑黃草木染織品惹人喜愛，又具健康、環保概念。 林育姿表示，她是在文獻中發現薑黃可以用來當染料，早期就有人用來當布料的染料，是植物染的一種，只要用果汁機將生薑打碎，就可以蒸餾出薑黃。他領導學生用低溫萃取出薑黃汁液，加上媒染劑，進行棉織物染色。 林育姿將薑黃植物染用來做釋壓枕、殺菌拖鞋、布包、香包及地毯等，顏色討人喜歡。她表示，利用溫度和水量的不同，薑黃植物染可以讓棉織物呈現出深淺不同的「黃」，而且還有薑黃獨特的芬芳。 薑黃染料使染色織物排除合成化學染料的潛在毒害，兼具綠色環保、健康樂活。天然植物染色年代雖久遠，現今石化業的污染日漸嚴重，在綠能環保概念逐漸成為時尚下，草木染的無毒環保織品，可以創作出療癒性的商品。織品具有抑菌、手感溫潤及色澤樸實特性，還有淡淡的天然植物香味，既滿足生

洋蔥是餐桌上常見的食材之一，令人意外的是，它的皮「洋蔥皮」現在居然是植物染老師眼中最夯的「環保染料」！普通洋蔥皮加上明礬可以染出褐色，而紫色洋蔥皮加上明礬居然染出翠綠色；為了向菜販索取紫色洋蔥皮，甚至有精於植物染的老師拿著親手染的粉紅色絲巾到菜市場，為的就是交換一包紫洋蔥的外皮。宜蘭縣羅東博愛醫院文化走廊，即日起邀請宜蘭社區大學師生展出經典染布作品，內容包括：手繪、手染的手提袋、帽子、零錢包、絲巾、服飾和手繪布鞋。最令人讚歎的是，社大師生利用環保的多媒材植物染，像是「胭脂樹」染出明亮顏色，黑漆漆的煤灰也可以染出艷麗色彩；最令人稱奇的是，被視為垃圾的洋蔥皮功效神奇，紫色洋蔥皮加上明礬居然可以染出翠綠色，令師生們又驚又喜，決定透過展出和大眾一起分享心得。

外來種植物小花蔓澤蘭，由於繁殖迅速，而且會覆蓋在其他植物上面，造成其他植物缺少陽光而死亡，為了讓小花蔓澤蘭能夠有積極的用途，花蓮環保工作促進會利用植物染的技術，將小花蔓澤蘭當作天然的植物染料。透過植物染的方式，染布色澤有了許多深淺變化，可以當作日常生活的裝飾品，也讓危害本土生態的小花蔓澤蘭能有正面的用途。

國立台南藝術大學應用藝術研究所助理教授陳景林所推動的工作小組，經過7年努力，以天然染織，建立完整本土色彩體系，完成「找尋台灣的色彩」重任。台灣天然染織本土色彩系統，將可與日本、美國、英國及印度媲美。台灣的天然植物染材，包括洋蔥皮、茜草、槐花根、藍靛、紫草根、毛栗殼、福木葉、枇杷、月橘、青剛櫟、決明、合歡、茄苳、台灣赤楊、月桃、檬果、阿勃勒、茶、荷、薯榔、楓香、荔枝、桑、玫瑰、木麻黃、絲瓜、苦楝、長葉苧麻、菩提樹、鬼針草、杜英等等。陳景林表示，小組將持續在台灣北中南找尋各種植物，以建立更周密的天然植物染材資料庫。