李衍融

  • 環境惡劣 歐洲屠宰場、肉品加工廠成疫情重災區

    環境惡劣 歐洲屠宰場、肉品加工廠成疫情重災區

    歐洲肉品加工廠持續發生大規模武漢肺炎群聚感染。上月23日,德國北萊茵-威斯伐倫因地區與屠宰場相關的病例大幅增加,已有超過1500名肉品加工廠的工人受感染,並加強了該區的封鎖措施;英國威爾士一家雞肉加工廠因爆發疫情,於18日停止生產,已有大約175名員工確診。疫情集中在屠宰場的原因,多數人認為是工廠環境惡劣所導致。德國食品工人聯合會(NGG)國際事務主管施密特(Peter Schmidt)向衛報表示,「在市場和消費者對廉價肉品需求的推動下,整個行業正處於一場災難性的逐底競爭中。」施密特聲稱,德國的現代化工廠從東歐引進了願意忍受低工資的約聘工人。「這些工廠的工作條件絕對是最糟糕的,他們在低溫且密集度高的地方快速工作,居住環境彷彿回到奴隸時代,工人每12小時輪班一次,並不得不共用床鋪。」施密特說。施密特認為低溫的工作環境只是企業逃避責任的籍口,因為同樣是在室內低溫工作的乳製品行業卻沒有爆發疫情,