林懷玓

環保，是即將邁入二十一世紀的我們，所面臨的最大考驗。在這曾是世外桃源、人間淨土的台灣，現今卻飽受環境問題之苦，「我們只有一個地球」、「舉手之勞做環保」等口號在街頭巷尾普遍流傳，但是真正實行的人卻寥寥可數。不知是因為環保對大多數的台灣人沒有切身感?還是不知從何下手？無論如何，漠不關心的態度，確實讓環保在台灣實行格外困難。全球環境青年研習會，是由瑞典盧德大學一群熱愛環境的人士所發起，他們招集了九十多個國家、六百多個學生和助教參與。經由長達一年的遠距教學，傳授環境與生態保育的專業知識，最後並集合世界各地的學生，在瑞典盧德市舉行五天四夜的研習會，分享各國的學習成果和實作心得，希望藉此讓世界各地的青年對環境保護有正確的概念及方法，並且以年青人的行動力，加以推廣。此項課程伴隨著不落的瑞典陽光，在六月十九日圓滿地落幕了。我們，四位北政國中自主學習實驗班的學生及兩名在家自學的學生（吳瑋玲／十七歲、范明心／

現在的人類依賴各種能源生活，行動、睡覺、工作、進食都需要能源，遇有災變，必需採取限電措施時，就已經有人受不了，如果連石油和天然氣都沒有的話，不就活不下去了，媽媽有句銘言：「能走路就不坐車」我背得滾瓜爛熟，長輩說的這種話，是有道理的。限電期間，大家有兩種想法，也有兩種做法，第一種想法；天啊！一直限電要到什麼時候啊？真是的，無聊！第二種想法：限電！找有光的地方，去存些水，買些蠟燭繼續生活吧，其實，無電生活也沒那麼難過嘛！此兩種想法是截然不同的。這時，電來了！第一種做法：快！難得享受，快開冷氣、電燈、電腦、電視…，第二種做法：我們還是少用點電以求節約能源。各位憑良心講，哪種想法和做法妥當？人們利用最多的是電、瓦斯、石油等能源從事工業、娛樂、運輸等工作，這些自然中的能源會源源不絕嗎？答案是Yes,但前提是人類消耗的速度比大自然生產速度慢。如果人類還是如此大量使用，地球能源一定會耗盡，不但如此，在使

書名:在煙囪農莊上的日子 作者:亨利.貝斯頓(Henry Beston) 汪芸/譯 出版社:天下遠見出版社心得:作者亨利. 貝斯頓畢業於哈佛大學，以此書描寫他回鄉的農莊生活與自然美景。此農莊位於美國緬因州，是個四季分明的地方，他們過的是另一種簡樸生活，日出而做，日落而息，男人負責下田、幹些粗活，女人則負責縫縫補補並做些好吃的。他們吃大麥麵包、喬麥麵包和玉米糕，另外，各式的派也是他們的主食，當水果收成時，會做成烤蘋果之類的點心，甚至做成果醬以長久保存。這地方的農人穿著粗布衣，而且是一穿再穿，破了再補，能穿多久就穿多久，盡量把資源完全利用，他們也自己編織毛毯，並互相送。他們喝的是自然泉水，值得一提的是，他們在家裡設了一個儲水槽，專門儲存雨水供平常使用，這真是個好主意，有，在外天裡，常常一個火爐同時擔任煮飯和取暖的功能，充份的利用了這些燃料。作者曾說：「人們到底做了什麼，為何失去了尊重動物的

書名:鹽寮淨土 作者:區紀復 出版社:晨星出版社心得: 此書作者是王永慶延聘回國的學者，他擁有一份高薪的工作，但他卻放棄一切，去推動「簡樸生活」，他的簡樸是實踐的，不只是口頭說說的高論。他在花蓮海邊鹽寮的十年中，沒有電，沒有報紙，不用瓦斯，更拒絕包裝食物，一切從頭來，撿柴、挑水、起灶、種菜，吃的是清淡素食，穿的是簡單便服，住的是自己蓋的木屋。就吃來講，他們不用瓦斯爐，自己起個灶，利用那些海上的漂流木做為燃料，對那些漂流木而言，不用它就隨它爛掉，這是浪費，這樣做飯也許較不方便，但如果配合的好，效果也是一級棒的；他們都盡量吃素，如此不但健康的而且較好處理，這所謂素食，可不是那種很複雜素肉，是清淡的蔬果，那麼這些大量的蔬果都從哪來？沒有一樣是買的，除了吃自己種的菜外，他們也到果菜批發市場撿，事實上被丟棄的果菜中，根本很多都還可吃，要撿是撿不完的。另外，關於廚餘的問題，如果會吃多少就煮多少，要

鹽寮淨土和在煙囪農莊上的日子兩書都在敘述他們生活的簡樸化，我看了之後，也從家中的生活開始實行，不追求物質享受，只求簡單、自然。媽媽很少使用有油煙的烹食法，能生食就不煮，能蒸、煮就不炒、炸，多吃蔬果，少吃肉食盡量減少食物加工，全家只喝牛奶和開水。在穿著上，由於我的父母對外表的隨意，因此我們家的衣服都只求舒服、實用，常常一整年的置裝費幾乎是零。另外，家中沒有冷氣和電視的電力消耗，用電顯然很少，在用水方面，洗澡都採淋浴，而且講求效率，尤其夏天裏，洗澡皆用冷水，不但省瓦斯，且可以提神。行的方面，能走路就不騎車，能不開車就騎腳踏車，以減少能源消耗和廢氣汙染，最重要的是減少了交通問題。現代人的生活都太複雜了，一味追物質性的東西，把地球搞得亂七八糟，有一批人，像鹽寮淨土作者一樣，推行簡樸生活，他為了挽救地球，簡樸得較為極端，比較難以跟從。我認為大自然的資源原本足以供給全球各種生物的消耗，人也是生物的一分