《我家沒垃圾》 打造零廢棄衣櫥從簡化開始
「時尚產業是致力於竭盡資源最典型的例子，這門產業並非創造滿足感， 而是使人們對所擁有的感到不滿足──只要給那些其實再好不過的東西一個過時的稱號即可。 ──英國經濟學家埃茲拉•米香 摘自古狄恩‧范登布洛克《少即是多》一書 我的老天，時尚看來似乎與零廢棄勢不兩立，而永續服裝則像是瞬息萬變的潮流中一介矛盾的存在。我相當同意時尚（即使是號稱「有機時尚」）──特別是與「快時尚」或潮流做連結時，毫無疑問是一門相當浪費資源的產業。但是時尚可以不用這樣，事實上，我更相信時尚使我的零廢棄生活更臻完整。我是個熱愛時尚的女子，年輕時就讀於倫敦時尚學院，在那裡學到如何把一個想法變成一件華服──怎麼畫人形、設計服裝、製作版型、縫製，並在畢業展時，將設計的服裝穿在模特兒身上，讓他們走上伸展台。但我也學到一件事：在學校與時裝秀看見的時尚並不是為了消滅前一波潮流，而是為了展現一個人的創意、服裝穿搭技巧、創新的組合，還有傳
《我家沒垃圾》5R與零廢棄生活的好處
「丟到路邊等垃圾車來載走它們，一切顯得多麼稀鬆平常。但是，垃圾到底去了哪裡呢？」 ——瑪格納，前回收拾荒者，出自紀錄片《垃圾狂想曲》我們在夜晚裡把垃圾拖到路邊，而隔天起床時，那些玉米片包裝和髒兮兮的擦手紙如同魔法般全消失了。當我們說「我把某樣東西丟掉了」，我們真正意味的是什麼？「丟掉」這個動詞代表的也許是垃圾從眼前不見了，但不代表它應該就此被遺忘。畢竟，我們丟棄的東西不會因為清潔人員掃帚一揮就憑空消失。我們的垃圾最後會進到掩埋場，腐蝕我們珍貴的環境——不僅會導致毒物滲進土壤與空氣裡，還浪費掉最初製造這些東西所使用的資源，以及每年花上幾十億美金在解決垃圾問題。這也是為什麼零廢棄如此重要。所以，到底什麼是「零廢棄」？零廢棄是一門哲學，它構築在一連串目標「盡可能避免產生垃圾」的實際做法上。在加工產業盛行的時代，它激發了「搖籃到搖籃」的設計；在家庭中，它吸引了消費者為自己的消費行為負責。然而，許多
《我家沒垃圾》從平凡生活到零廢棄 「簡單」成就更好的你
才不久之前，我的生活跟現在截然不同：我擁有一棟3千平方英尺的房子、2輛車、4張桌子、26張椅子，而我家的垃圾量一週足足有242公升。 但是現在，我擁有的越少卻感覺越加富有，而且我不再需要出門倒垃圾了！我們的家坐落於普樂森崗，是個位於舊金山近郊的衛星城市。我們的兒子麥斯和李歐在這裡相繼出生，而這棟房子同時也代表著我對「美國夢」的憧憬：這間位於無尾巷的現代建築，佔地3000平方英尺，有挑高的屋頂、起居室及客廳、更衣間、停得下三部車的車庫及一個錦鯉池。除此之外，我們還擁有一輛休旅車、一台大電視以及一隻狗。我們時常得為兩個大型冰箱補貨，而工業用尺寸的洗衣機及烘乾機總是不停地運轉著，但這不表示我們家很髒亂，或者什麼東西都買新的；遺傳了我父母親的節儉，我也是會去二手商店買衣服、玩具及家具。房子外頭還有一個巨型垃圾桶， 用來收集剩餘的建築用漆及每週成堆的廢棄物，我們因此對自己的碳足跡「感覺良好」，畢竟我