自然谷之星

  • 只是雜草?芒草心清炒的滋味——白背芒

    只是雜草?芒草心清炒的滋味——白背芒

    還記得2011年剛到協會時,負責陽明山二子坪生態工作假期以及雍來廢礦場濕地調查期間,一個月至少跑陽明山國家公園兩次。每當秋冬季到來時,陽明山上一整片芒花美麗又柔和的景象,到現在依然歷歷在目。滿山的芒草,也是陽明山被稱為「草山」的由來。「芒草」較容易在土石流崩落區、開發過土地、荒地或高山見到。而台灣因早期開發以及天災土石流的影響,一般生活周遭非常常見。也因此在最近幾年,到了秋冬季時就會開始在網路上,發現民眾拍照分享各地芒花盛開的的景象。但說到「芒花」,其實是好幾種芒草的統稱,包含「甜根子草」、「白背芒」、「高山芒」及「五節芒」,而今天主要跟大家介紹的則是在自然谷及鹿寮坑社區皆可見到的「白背芒」。但是看到這麼多種芒,大家是否也茫了呢?(老實說一開始認識時,我真的茫了。)秋天最早出現的芒花是「甜根子草」,搶先在河床出現,延綿茂密的芒花看似幫河川鋪上一層雪白的棉花。接下來在低海拔山林地區出現的芒花

  • 野菜上桌 味道似茼蒿的昭和草

    野菜上桌 味道似茼蒿的昭和草

    路邊的野花野草隨風搖曳,不甚起眼,似乎也不特別,所以一般人很少停下腳步觀察,雖然看似普通,但其實我們周邊的野花野草可是非常多種呢,您以為只是綠綠的?雜亂無章的嗎?不不不,其實有各種顏色的小花、各種不同線條、質地的葉子穿插其中,這才發現,原來是如此的多樣性。 民以食為天,這次要跟各位介紹的,就是個人非常喜歡的一種野草,叫做「昭和草」,由於它的口感與味道非常類似我們在秋冬季常吃的茼蒿,因此又稱作野生茼蒿或山茼蒿。昭和草可以說是我最愛吃的野菜之一,常常可以在路邊、開發過的荒地見到他們的存在。種菜的人常遇到這種困擾:如果不使用農藥,除非是用網室把菜整個罩起來,否則不是菜葉被吃個精光就是被鼬獾挖洞,導致菜葉生長不好,常常有種無回完全不夠吃。這個時候昭和草就是餐桌上的最佳選擇,隨手可得,重點是味道跟茼蒿很像,感覺就像天上掉下來的免費青菜,所以我特別青睞昭和草。昭和草這個名字體起來很日本,在阿美族中相傳

  • 粉色花球低垂 百鈴花開的季節

    粉色花球低垂 百鈴花開的季節

    「少女紅了臉害羞的低下頭,微風吹過她的髮稍似乎又多了些春天的氣息……。」等等!我可不是在說哪家情竇初開的女孩,而是形容自然谷轉角的一處美景。市集充滿燙金的大紅飾品、店家播放鑼鼓喧天的熱鬧樂音……春節的到來預告冬天漸離。漸漸回暖的天氣讓自然谷轉彎處的非洲芙蓉展開了花顏。粉紅色的花球低垂於枝條上,走近時嗅到一縷淡香,引來蜜蜂流連穿梭,它便是我文頭所指的羞瑟少女。非洲芙蓉是產於東非及馬達加斯加的熱帶樹種,在台灣還有個很適合它的名字「百鈴花」,這名字的由來不為別的,只因那群聚的粉紅小花像極了數以百計的粉嫩鈴鐺。花串取下又像新娘手捧的繡球,因此又得一名「非洲繡球」。由於它的花朵優美,故大約在2002年就被引入台灣做為庭園造景樹種。自然谷的百鈴花位於木屋道路的轉角,是當初購地保育時由知名自然生態記錄者,也是荒野保護協會創始人的徐仁修老師親自種下。每到春天,這棵美樹總是能吸引眾人的眼光,我在帶生態導覽時

  • 飛鼠不會飛 滑翔在樹叢裡的大赤鼯鼠

    飛鼠不會飛 滑翔在樹叢裡的大赤鼯鼠

    白天可見松鼠在樹叢間奔跑與跳躍,鳥類快樂的鳴唱以及許多生物穿梭林間尋找食物及生活。到了一片漆黑的夜晚,看起來好像多數生物都找地方躲起來睡覺了,其實這時候才是許多哺乳類動物開始活動的時間。夜間灰暗的光影,讓我們不太容易觀察到這些生物,也因此讓牠們帶有些神秘感,而夜間中會「飛」的生物更是令人好奇。一般講到在夜間飛行的生物,大多會想到貓頭鷹這類夜間出沒的猛禽,但除了鳥類會飛之外,還有一種哺乳類,與其說是飛,不如說牠其實是「滑翔」在樹叢間。猜到是誰了嗎?牠正是我們俗稱的飛鼠。台灣俗稱飛鼠的動物有三種,大赤鼯鼠、白面鼯鼠以及小鼯鼠,其中以大赤鼯鼠的體型為最大。大赤鼯鼠除了體型最大,牠也是分佈最廣的鼯鼠,從100公尺高的小山坡到2600公尺高的森林中,都可以發現牠們的蹤影。飛鼠並不會拍翅飛翔,但他有一個特殊的構造,就是身體兩側在前後腳之間相連的皮膜,撐開來後加上後方那毛絨絨的長尾巴就像小時候的風箏一樣

  • 找到什麼吃什麼 連築巢也隨性的灰樹鵲

    找到什麼吃什麼 連築巢也隨性的灰樹鵲

    說到樹鵲,我們生活的週遭常能發現牠的身影:淺山森林、校園、公園及部份開墾過後的山坡地,常常能聽到牠的叫聲或看到牠在樹上活動。牠的體形較大又不太怕人,是賞鳥人很好的入門鳥種。樹鵲的學名為Dendrocitta formosae,前面的Dendrocitta是樹鵲屬的意思。後面的formosae唸起來有沒有很熟悉呢?沒錯!就是「福爾摩沙」台灣。原來1863年Swinhoe先生發表樹鵲時所使用的模式標本(分類學家於新物種命名發表時,形態特徵描述時所依據的標本)便是採集自台灣,因此命名時便以formosae台灣做為他的種小名。樹鵲跟五色鳥一樣是樹棲型的鳥類,一生大部分的時間都在樹上活動,比起林木密生的淺山的森林,樹木稀疏校園或公園反而是觀察樹鵲比較好的地方。樹鵲的羽衣由黑、褐、灰及白色組成,在色澤上雖不及台灣藍鵲那麼明亮美麗,但層次分明給人一種典雅的感覺,我記得在台大唸書時,就曾因為牠的氣質而站在

  • 牠的叫聲不陌生 城市三俠之一綠繡眼

    牠的叫聲不陌生 城市三俠之一綠繡眼

    春天百花盛開,各大賞櫻景點湧現大批的人潮。很幸運得在自然谷辦公室旁邊就有幾株山櫻花,花開繁盛之時,工作站的同仁們只要走到頂樓露台,便可以看到櫻花美景。而櫻花之美不只在花朵本身,在花叢中穿梭的鳥兒們也頗有可觀之處:翠翼鳩、綠繡眼、山紅頭以及天冷降遷[註]的冠羽畫眉…...等雀躍樹稍。其中最常見的莫過於綠繡眼了。綠繡眼非常能適應人類營造的綠地環境,是很典型的都市咖。因此賞鳥人將他與白頭翁、麻雀併稱為「城市三俠」。也許你會覺得比起麻雀及白頭翁,綠繡眼雖然常見,但碰面的機率畢竟沒那麼高,為何能和其它兩種鳥兒相提並論呢?我想只要你打開電腦搜尋綠繡眼,聽到牠熟悉的叫聲便會恍然大悟:綠繡眼身型驕小、速度快又有綠羽掩護,因此在戶外較難發現牠的蹤跡,但只要你認得牠明亮的叫聲,就會發現牠真的就在我們的四周,只是我們找不到而已。

  • 這不是蜂窩 認識舉尾蟻窩 讓牠變成農民好幫手

    這不是蜂窩 認識舉尾蟻窩 讓牠變成農民好幫手

    「唉!小心樹上有蜂窩,趕快離開這邊。」聽到這句話,抬頭看了一下,發現樹上有一團黑黑包裹著樹幹像巢一樣的東西,但沒有聽到蜂類翅膀振動時所產生的嗡嗡聲,也沒有看到天空中進出或圍繞蜂巢旁的蜂。真是誤會一場,它不是蜂窩,其實是蟻窩啦!但可不要以為人家是螞蟻就好欺負,那可是「舉尾蟻」的巢。會稱做「舉尾蟻」不是牠們愛俏臀,而是這些螞蟻容易受到驚擾,此時便會將黑褐色水滴狀的腹部舉起成警戒狀態,若發現領域遭受侵擾,便會傾巢而出並以強烈的蟻酸做為攻擊武器。自己曾經看過家人修剪果樹時,沒注意到樹上的蟻巢,樹枝鋸下時抖落了許多的舉尾蟻,雙手被咬得滿是通紅。但還好身體的過敏反應不嚴重,及時消毒與冰敷一天後,漸漸消退(但每個人的體質及過敏反應不同,因此若有變嚴重的趨勢需盡早就醫)。再次看著樹上像籃球大的蟻窩,不得不讚嘆小小的螞蟻,可以透過團隊的力量,利用植物纖維將樹幹包裹築巢,這需要多麼強大的分工合作才能完成。這類

  • 農夫的好幫手 黑眶蟾蜍

    農夫的好幫手 黑眶蟾蜍

    談起蟾蜍,大概很多人會想起《世說新語‧兒時記趣》一文中,沈復觀察昆蟲行為時遇到的:「忽有龐然大物,拔山倒樹而來,蓋一癩蝦蟆也。」由於蟾蜍的皮膚比起青蛙粗糙許多,角質化的皮膚讓得以耐得住乾燥環境,可以離開水域移動到較遠的地方,因而莽撞的闖入沈復的蟲子競技場。當年正值屁孩年紀的沈復,將牠「鞭數十」此舉不可長,「驅之別院」說不定反而讓牠去了個更開心的地方。因為蟾蜍的主要食物就是小型昆蟲,加上食量頗大,說不定隔壁剛好是塊農田,成了農夫的好幫手。台灣的蟾蜍,只有盤古蟾蜍與黑眶蟾蜍這兩種,最容易分辨的地方,就是那人如其名「黑框」二字。台灣30多種蛙類之中,黑眶蟾蜍算是名字與外觀特徵相當容易連結在一起的種類,牠眼眶上方有黑色脊稜,就像戴著副黑框眼鏡、嘴唇塗著黑色口紅、指尖也擦了黑色指甲油,非常新潮。除此之外牠身上有著粗糙的疣粒,疣粒上的黑點彷彿黑頭粉刺,就像濃妝豔抹的習慣讓肌膚容易冒粉刺。然而,當黑眶蟾

  • 坐在寶座上等獵物進網 交配後會「自宮」的裂腹蛛

    坐在寶座上等獵物進網 交配後會「自宮」的裂腹蛛

    說到自然谷的蜘蛛,其中令我印象最深刻的就是棲息在芒果樹奶奶身上的裂腹蛛了,淡褐色的身體跟周圍地衣的顏色融為一體,若不專注尋找很難發現他的存在。而牠的蜘蛛網也十分特別,只有在特定的角度才能發現。每次在自然谷的解說導覽時,我都會請參訪的伙伴們找找芒果樹奶奶身上的奇特蜘蛛網,好讓大家打開觀察之眼。裂腹蛛的網有別於一般印象中的八卦網,牠的網像是一片「圍繞」樹幹的長方形薄紗,隨著樹身的弧度彎曲但卻又不平貼在樹幹上,距離樹身約莫1公分的。不同於繞圈圈式的織網法,裂腹蛛在織網時走的是S型(有人稱之為梯子網),在樹幹上拉好經線之後再由上而下的左右兩端來回拉出緯線。據研究顯示,裂腹蛛織網行為的可塑性非常高,這樣的織法能讓他在受侷限的空間中儘可能結出大面積的網以增加捕食效率。整個網面完成之後看起來是方格狀的。不過由於絲線很細,從正面看不到網子的,必須移動到網子的側邊才觀察得到。裂腹蛛在織完網後,會在網子上端的

  • 生性隱密卻叫聲嘹亮 大彎嘴畫眉

    生性隱密卻叫聲嘹亮 大彎嘴畫眉

    清晨走在自然谷步道中,會聽到各式各樣的鳥叫聲。一般來說,常常是只聞其聲不見其影,但若你夠幸運的話,就有機可以見到一些鳥類在低矮的灌叢中嬉鬧,有時還會被突然竄出的鳥兒們嚇到呢!之前赤腳走在步道上時,突然看到前方灌叢蕨類葉子的震動,接著便聽到大彎嘴畫眉雄鳥的叫聲「救~苦、救~苦」響亮的鳴叫聲,雄鳥的叫聲結束後,便在不遠的灌叢處聽到雌鳥的回應「雞!」。雌雄一來一回的相互呼應,不知為何腦中浮現高山上一邊青年呼喊,另一邊姑娘回應的傳情畫面。大彎嘴畫眉是台灣的特有亞種,和小彎嘴畫眉一樣是普遍分佈在低海拔山區的鳥類。大小彎嘴除了外型上有點相似外,習性其實也蠻相似的,但大彎嘴的習性較為隱密,大部份時間喜歡躲在密林內,因此相較起來會感覺比較少見。辨別大彎嘴和小彎嘴的幾個特點:兩種皆有著長而略為下鉤的嘴,但大彎嘴的上下喙都是黑色,不似小彎嘴一般的上黑下白。大彎嘴的身體以紅褐色為主、喉及胸部有黑色縱斑;在口喙基

  • 熟悉到令人誤以為是原生種 來自熱帶亞洲的野薑花

    熟悉到令人誤以為是原生種 來自熱帶亞洲的野薑花

    盛夏時節群蝶飛舞,往自然谷的路上一隻隻白色的蝴蝶翩然於綠葉上。定睛一看……咦! 不對,綠葉上的不是蝴蝶而是野薑花開花了。兩側白色展開的花瓣、中間開裂的大唇瓣外加下方白色的絲狀構造,遠看還真的像白色的蝴蝶一樣,怪不得也有人稱它為白蝴蝶花了。去過新竹內灣的人對野薑花一定不陌生,老街上野薑花粽、炸野薑花、野薑花香腸、野薑花炒蛋、野薑花湯……小販們熱情的招攬客人,走在街上遠遠的就聞到野薑花的香氣。保証走過一趟馬上就會對這植物留下深刻的印象。由於野薑花已經完全融入台灣人的生活,所以常常會讓人認為它是台灣的原生植物,但事實上野薑花原產地是在印度、馬來西亞等熱帶亞洲國家。可能是因為可以食用、也可能是它有著美麗的花及淡雅的香氣,被引進台灣栽培。而今它已適應了台灣的氣候狀況歸化為台灣住民了。其實野薑花的正式名稱叫做穗花山奈,它喜歡生長在日照充足的潮濕環境,因此在溪邊常常可以覓得芳蹤。穗花山奈的花期很長,從初

  • 果實如藍莓、揉搓有臭味 圓葉雞屎樹

    果實如藍莓、揉搓有臭味 圓葉雞屎樹

    今年的立冬剛過去,小徑上雞屎樹的果子結得飽滿,像一顆顆小小的藍莓。拾起地上的落果,帶回房裡窗邊,不消一天便給剛入冬的陽光曬得乾癟——可見果鮮時水分之豐。剛撿起的時候,以食指、拇指拿捏果子放到耳邊,輕輕按壓,可以聽到「嘶」的聲音,像是咬下新鮮蘋果時所會聽見的。那,雞屎樹的小果子,會如蘋果般清甜好吃嗎?嘴饞之人無大膽,要是這雞屎樹之果嘗起來正如其名,那就糗了,得求個究竟保心安。從自然谷頂呼嚕嚕滾下山,到了工作站翻開沉甸甸的圖誌,捲起袖子扮偵探。細節一比對起來,猛得發現精準些,徑上這株該是「圓葉雞屎樹」,因她枝葉相交處無柄不然就僅有0.2至0.3公分,短於一般雞屎樹的樹柄0.7至1.2公分;且我撿到的熟果呈藍,與一般雞屎樹的黑果子並不相同。然而,翻來查去就是沒提到能不能吃!我搔搔腦袋,想既然各樣植物百科都未提及,這圓葉雞屎果應該是鮮為食材,不然日常間應該能聞一二,諸如:雞屎果炒蛋,雞屎果燉香雞啊