
熟悉到令人誤以為是原生種 來自熱帶亞洲的野薑花
盛夏時節群蝶飛舞,往自然谷的路上一隻隻白色的蝴蝶翩然於綠葉上。定睛一看……咦! 不對,綠葉上的不是蝴蝶而是野薑花開花了。兩側白色展開的花瓣、中間開裂的大唇瓣外加下方白色的絲狀構造,遠看還真的像白色的蝴蝶一樣,怪不得也有人稱它為白蝴蝶花了。去過新竹內灣的人對野薑花一定不陌生,老街上野薑花粽、炸野薑花、野薑花香腸、野薑花炒蛋、野薑花湯……小販們熱情的招攬客人,走在街上遠遠的就聞到野薑花的香氣。保証走過一趟馬上就會對這植物留下深刻的印象。由於野薑花已經完全融入台灣人的生活,所以常常會讓人認為它是台灣的原生植物,但事實上野薑花原產地是在印度、馬來西亞等熱帶亞洲國家。可能是因為可以食用、也可能是它有著美麗的花及淡雅的香氣,被引進台灣栽培。而今它已適應了台灣的氣候狀況歸化為台灣住民了。其實野薑花的正式名稱叫做穗花山奈,它喜歡生長在日照充足的潮濕環境,因此在溪邊常常可以覓得芳蹤。穗花山奈的花期很長,從初