楓香
這一期要跟大家介紹的「楓」是屬於金縷梅科的楓香（Liquidamber formosana），接下來幾月的時間各位如果有機會到科博館的植物公園來就可以明顯的發現，公園裡中部低海拔生態區的許多樹種由綠轉黃或紅，微風吹來繽紛落葉，漫步林間別富詩意，其中今天的主角楓香就是最有名的紅葉樹種之一。 楓香是台灣固有的原生樹種，在自然環境下從平地到一千多公尺的山區都可以見到它的蹤跡，植株可高達20公尺以上，屬於喜好陽光的陽性樹種。葉片多呈掌狀三裂，互生或叢生於枝條頂端，乾燥後常被用來做為葉片書籤；屬於雌雄同株單性花，果實為具有芒刺的圓球型蒴果，蒴果乾燥後開裂，內含一至兩枚的種子，是優美的庭園或行道樹，也常被用來做為盆景的材料，它的木材也可以用作栽培香菇的段木，真是全身上下都是寶。楓香和許多落葉樹種一樣，隨著溫度的改變，在內部生理上也跟著產生巨大的變化，最明顯的莫過於葉片內的花青素、葉黃素等取代了葉綠